{"product_id":"sel-de-mer-1kg","title":"Sel de mer de la Méditerranée 1kg","description":"\u003cp\u003eLA BELLE EXCUSE vous propose ici notre sel de mer qui est le résultat d’une évaporation naturelle d’eau de mer caressée par le vent et le soleil de la Méditerranée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRAITS DISTINCTIFS :\u003c\/strong\u003e 100% naturel. Sans antiagglomérants, la taille des cristaux peut varier et renferme des traces de plusieurs minéraux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUTILISATION :\u003c\/strong\u003e Dans la Grèce Antique on utilisait le sel pour conserver le poisson, la viande, les légumes, les olives ainsi que le fromage. Idéal dans la préparation d’un gravlax, de cuisses de canard ou de lapin confit, pour la cuisson des pâtes, des légumes et de certains fruits de mer. Ce condiment relèvera la saveur de tous vos plats qu’ils soient sautés, grillés ou encore mijotés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE :\u003c\/strong\u003e Utiliser entier ou broyé au mortier. Si vous désirez l’utiliser dans votre moulin à sel, le faire préalablement sécher pour enlever toute trace d’humidité naturelle. (Four à 100 fahrenheit durant toute une nuit sur une plaque à biscuit). Sans gluten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAIT INTÉRESSANT:\u003c\/strong\u003e Pour le bonheur des amateurs d’oiseaux, les salines grecques engendrent tout un écosystème de micro-organismes qui alimente annuellement un peu plus de 100 espèces d’oiseaux , dont des flamants roses.\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle Excuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1287116193803,"sku":"LBE-SDM1","price":7.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/sel-de-mer-la-belle-excuse-la-guilde-culinaire_6910f378-f281-4a44-9b8b-0474da7ec774.jpg?v=1733516376","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/sel-de-mer-1kg","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}