{"product_id":"sel-brut-de-sicile-a-la-truffe-dete","title":"Sel brut de Sicile à la truffe d'été","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e : Couleur gris clair. Grains moyens\/gros avec des notes de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) en morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Sel brut de Sicile, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt. et groupe apparenté) 2 % (correspondant à 8 % de truffe fraîche), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS UTILES\u003c\/strong\u003e : Le sel gemme se présente sous forme solide et se trouve en Sicile, où les résidus des mers anciennes ont donné naissance à ces gisements. L'extraction se fait de manière mécanique et, en général, le sel pur obtenu n'est pas soumis à des traitements de raffinage. À utiliser de préférence à l'état brut sur tous les types d'aliments qui n'ont pas été préalablement salés. Idéal pour saler la viande, le poisson et les légumes grillés et bouillis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT\u003c\/strong\u003e : Goût salé caractérisé par la saveur typique de la truffe d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : 30 mois à température ambiante. Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g : Énergie 5,98 Kj 1,44 Kcal\/ Lipides 0,01 g (dont saturés 0 g)\/ Glucides 0,02 g (dont sucres 0,02 g)\/ Protéines 0,18 g\/ Sel 94,30 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de truffe : Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 100 g \/ 3,52 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortions suggérées : selon les besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : Sel à la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47232664666338,"sku":"BERN24124","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/24124--sale-sicilia-grezzo.jpg?v=1781633809","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/sel-brut-de-sicile-a-la-truffe-dete","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}