{"product_id":"plaque-de-cuisson-a-induction-the-control-freak-home","title":"Plaque de cuisson à induction « The Control Freak home »","description":"\u003ch3\u003eLa précision d’un chef, au bout des doigts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eControl Freak Home\u003c\/strong\u003e offre une cuisson par induction intelligente avec un écran tactile convivial. Il permet de mesurer, régler et maintenir la température avec une précision extrême, allant de \u003cstrong\u003e25 ºC à 250 ºC \/ 77 °F à 482 °F\u003c\/strong\u003e, pour une maîtrise parfaite de toutes vos cuissons. Réalisez des plats impeccables, soir après soir, avec la rigueur d’une cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUne technologie de pointe adaptée à la maison\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances professionnelles :\u003c\/strong\u003e Inspiré du modèle original utilisé en cuisine commerciale, le Control Freak Home offre les mêmes capacités dans un format plus compact, plus silencieux et plus abordable, idéal pour un usage domestique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMulti-usages :\u003c\/strong\u003e Faites saisir, braiser, frire, cuire sous vide, pocher, confire, ou encore tempérer le chocolat avec une précision inégalée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFonctions avancées\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapteur de température en temps réel :\u003c\/strong\u003e Mesure 20 fois par seconde la température de surface à travers la plaque de verre, assurant un retour rapide à la température cible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de l’intensité :\u003c\/strong\u003e Ajuste l’intensité de la chaleur sans modifier la température – idéal pour les sauces délicates ou les cuissons sensibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde de température de précision :\u003c\/strong\u003e Permet de suivre la température au cœur des aliments ou de contrôler la température de l’huile en friture avec régulation automatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 modes de cuisson :\u003c\/strong\u003e Mode manuel, guides par ingrédients, techniques de cuisson, ou création de vos propres préréglages, le tout accessible via un écran tactile HD.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e 25 ºC à 250 ºC \/ 77 °F à 482 °F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 31 × 43 × 10,5 cm \/ 12,2 × 16,9 × 4,1 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 6,97 kg \/ 15,37 lb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e Boîtier en acier inoxydable 0,4 mm, plaque en verre céramique résistante à la chaleur et aux fissures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 1800 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 110–120 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie fabricant :\u003c\/strong\u003e Garantie limitée de 2 ans pour consommateurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInclus avec l'appareil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonde de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClip pour casserole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte de rangement pour accessoires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel d’utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOffrez à votre cuisine une précision de niveau professionnel grâce au \u003cstrong\u003eControl Freak Home\u003c\/strong\u003e : l’outil de cuisson ultime pour les passionnés de gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Breville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46705567957218,"sku":"BMC800BSS1BNA","price":1899.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/pdp.avif?v=1753041289","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/plaque-de-cuisson-a-induction-the-control-freak-home","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}