{"product_id":"pain-pres-de-150-recettes-inratables-sans-machine-a-pain","title":"Pain : Près de 150 recettes inratables sans machine à pain","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par l'odeur d'un bon pain tout chaud!\u003cbr\u003eConfectionnez votre propre pain sans machine à pain! Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour depuis quelques années. L'auteure a simplifié la technique de confection pour la rendre plus accessible, plus rapide et tout aussi gratifiante. Grâce à cet ouvrage, vous allez bientôt préparer en un tournemain, sans pétrissage, des pains particulièrement savoureux, cuits dans un four conventionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez notamment:\u003cbr\u003eles 10 étapes à suivre pour réussir tous vos pains, de la préparation à la cuisson;\u003cbr\u003ecomment éviter les erreurs que commettent souvent les apprentis boulangers;\u003cbr\u003edifférentes techniques pour façonner toutes sortes de pains : boules, baguettes, naans, fougasses, bagels, etc.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eprès de 150 recettes inratables de pains classiques, aux grains entiers, sans gluten, briochés, etc. : boule rustique, pain à l'avoine et au miel, bâtard aux fruits secs, baguettes à la bière, ciabatta, pains à hamburger, roulés briochés à la cannelle, croissants, etc.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003edes recettes simples pour garnir ou accompagner le pain : noix de Grenoble au romarin, oignons caramélisés, beurres parfumés, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782897762117\u003c\/p\u003e","brand":"Modus Vivendi Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40110317174965,"sku":"9782897762117","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782897762117_pain_modus_vivendi_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516752","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/pain-pres-de-150-recettes-inratables-sans-machine-a-pain","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}