{"product_id":"moule-a-clafoutis-emile-henry","title":"Moule à Tarte 26cm - Emile Henry","description":"\u003cp\u003eClafoutis : son nom évoque les cerises, les œufs, le sucre, la farine, la vanille… et sa texture unique, moelleuse et parfumée. Un dessert aussi mythique méritait bien un moule dédié !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses bords hauts légèrement inclinés, notre moule à Clafoutis en céramique garantit une cuisson douce et homogène des clafoutis, des gâteaux et des flans, pour un résultat parfait. Ses lignes et sa belle couleur en font un plat de service autant qu’un ustensile. Il passe directement du four au service : cela tombe plutôt bien pour ceux qui aiment déguster leur clafoutis tiède, et ils sont nombreux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux, le moule à Clafoutis convient également aux « pies » – tartes aux fruits venues des US – et à d’autres recettes bien garnies. De quoi se faire plaisir même en dehors de la saison des cerises…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncontournable des desserts estivaux, le clafoutis aux cerises fraîches, récoltées au jardin, séduit par sa simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une texture croustillante, le moule à clafoutis en céramique est un prérequis. Préservez la saveur en laissant les noyaux des cerises. En beurrant et sucrant le moule, le résultat est un clafoutis délicieusement caramélisé grâce à la céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une présentation chic, optez pour un plat à clafoutis design, apportant une touche colorée à votre table. Servez le clafoutis croustillant dans ce plat pour éblouir vos invités, qui ne manqueront pas de demander votre secret. Saupoudrez de sucre glace pour une touche gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce de chef : ajoutez les fruits à la pâte après 10 à 15 minutes de cuisson pour éviter qu'ils ne tombent au fond du moule à clafoutis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur \/Diamètre: 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur: 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur: 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur \/ Diamètre (intérieur): 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur (Intérieur): 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité: 1,2 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume total: 1,2 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de personnes: 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 1,14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Maximale: 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Minimale: -20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChacune de nos pièces est faite à la main, une par une, ce qui peut générer des irrégularités. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAppelés dans le jargon de céramiste \"piqûre\" ou \"moutonnage\", ces petits défauts généralement visibles à l'œil nu, sont oubliés une fois à l'œuvre en cuisine...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Grand Cru","offer_id":45023340364002,"sku":"91346131","price":84.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Argile","offer_id":45023340396770,"sku":"91026131","price":84.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/91346131-EMILEHENRY-moule-a-clafoutis-burgundy.png?v=1711658458","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/moule-a-clafoutis-emile-henry","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}