{"product_id":"moule-a-baguettes-39-5-cm","title":"Moule à Baguettes 39,5 cm - Emile Henry","description":"\u003cp\u003eImpossible n’est pas français, c'est pourquoi nous avons créé un moule à baguette en céramique pour vous permettre de réaliser vos propres baguettes maison avec une simplicité inégalée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImaginez les délicieuses odeurs de pain chaud qui éveillent en douceur toute la maisonnée, et les belles tartines à la fine croûte croustillante et la mie fondante trempées dans votre café !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçu sur mesure pour votre four, notre moule à baguette en céramique réfractaire vous offre la possibilité de confectionner des baguettes comme dans une vraie boulangerie, sans quitter votre cuisine. La céramique assure une cuisson parfaite et homogène, donnant à vos baguettes cette silhouette inimitable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMélanges de farines avec et sans gluten, baguettes aux graines, pains briochés aux fruits confits ou aux pépites de chocolat, tout est à portée de main pour satisfaire votre gourmandise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque fournée devient une expérience gratifiante : pétrir la pâte, observer les pâtons gonfler, humer le parfum enivrant pendant la cuisson, puis croquer dans vos baguettes chaudes et croustillantes à la sortie du four. Vous faites vivre chez vous l'art du pain à la française.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAstuce de chef\u003c\/strong\u003e : Pour des baguettes bien brunes, retirez simplement le couvercle quelques minutes avant la fin de la cuisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe la farine, au four, vous maîtrisez désormais chaque étape pour créer des baguettes, des brioches, des galettes, ou même des pains d'épices qui éveilleront vos sens à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur \/Diamètre: 39,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur: 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur \/ Diamètre (intérieur): 36,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur (intérieur): 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur (Intérieur): 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité: 3 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume total: 3,7 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 3,36kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Maximale: 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Minimale: -20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de céramique: Céramique HR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave-Vaisselle\/Micro-ondes\/Four\/Congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCéramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChacune de nos pièces est faite à la main, une par une, ce qui peut générer des irrégularités. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAppelés dans le jargon de céramiste \"piqûre\" ou \"moutonnage\", ces petits défauts généralement visibles à l'œil nu, sont oubliés une fois à l'œuvre en cuisine...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Grand Cru","offer_id":45031539212514,"sku":"91345506","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Fusain","offer_id":47463213007074,"sku":"91795506","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/91345506-EMILEHENRY-moule-a-baguettes-rouge-01.png?v=1719694851","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/moule-a-baguettes-39-5-cm","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}