{"product_id":"machine-a-espresso-the-dual-boiler","title":"Machine à espresso The Dual Boiler","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe choix du barista pour l'espresso maison.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn système de chauffage à deux chaudières est à la base de cette machine. La chaudière utilisée pour l'extraction de l'espresso est contrôlée par le régulateur thermique (PID), tandis qu'une chaudière à vapeur indépendante offre une vapeur instantanée et puissante à la demande. Ainsi, vous pouvez extraire votre espresso à la bonne température, ce qui garantit une saveur optimale, tout en moussant simultanément votre lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1016\" height=\"571\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/t_ILWAxtDo8\" title=\"The Dual Boiler | Apprenez à faire un latte parfaitement équilibré | Breville CA-FR\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe système de chauffage à deux chaudières permet simultanément l'extraction, la production de vapeur et le chauffage de la tête d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes chaudières en acier inoxydable et la tête d'infusion chauffée sont contrôlées par le régulateur thermique (PID) pour fournir de l'eau à la bonne température et extraire le maximum de saveur, café après café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorte-filtre professionnel en acier inoxydable de 58 mm pouvant contenir un dosage de 22 g avec filtre à double et simple paroi inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café corsé aux saveurs riches et complexes est créé à l'aide du dosage idéal de 22 g de grains fraîchement moulus infusés dans un porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm de type commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréinfusion à basse pression suivie d'une pression d'extraction de 9 bars\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café crémeux aux saveurs riches et aux teintes caramélisées est préparé au moyen d'une préinfusion à basse pression, suivie d'une pression d'extraction élevée (9 bars) grâce à notre pompe italienne de 15 bars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCréation manuelle de micromousse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos puissantes buses à vapeur sont conçues pour produire rapidement une délicieuse micromousse de lait soyeuse, parfaite pour créer de l’art latté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObtenez votre extraction parfaite avec un contrôle volumétrique ou chronométré\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un dosage de 1 ou 2 tasses, ou contrôlez manuellement la quantité d'espresso qui se retrouve dans votre tasse pour un dosage parfait à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉcran ACL intuitif et manomètre pour une régulation précise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffiche toutes les informations dont vous avez besoin pour obtenir une extraction d'espresso parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiguration interactive 3D étape par étape facile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous n’êtes pas amateur de livrets d’instructions, sachez que nous nous sommes associés à BILT Intelligent Instructions pour vous proposer une configuration de produit fluide et interactive. Téléchargez l’application gratuite pour vous aider à préparer le meilleur café de spécialité troisième vague, dès le départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSpécification\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOutil de dosage Razor de 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte-filtre en acier inoxydable de 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaniers filtres à simple et double paroi de 1 tasse et 2 tasses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBourroir intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePichet à lait en acier inoxydable de 480 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandelette-test pour dureté de l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport du filtre à eau et filtre à eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions (L x P x H) : 40,3 x 37,3 x 37,8 cm \/ 16.1 x 14.7 x 14.9 in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : Extérieur en acier inoxydable brossé, Deux chaudières en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de la trémie à grains: 225g \/ 8.7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité du réservoir d'eau: 2,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManuel ou automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimple ou double dose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature personnalisée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 1700 Watts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 110–120 Volts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie : Garantie de remplacement de 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie : L'horloge affiche la durée d'écoulement et sert de guide pour une constance d'extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoussage du lait : Puissant moussage manuel du lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eCette fonctionnalité de qualité commerciale limite la pression maximale exercée tout au long de l'extraction, ce qui évite la formation de saveurs amères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eLes deux pompes italiennes de 15 bars permettent d'extraire l'espresso et de mousser le lait simultanément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e1. Chauffe-eau à vapeur dédié avec système d'échange de chaleur intégré pour une température stable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e2. Chauffe-eau à expresso dédié avec contrôle PID numérique, pour une température précise de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e3. Groupe chauffant -l'élément intégré contrôlé par PID maintient une température stable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContrôle du dosage : Le minuteur d'extraction affiche la durée de l'extraction pour en assurer la cohérence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterface : Écran ACL et boutons de commande, Réglages aisément personnalisables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte-filtre : Porte-filtre de qualité commerciale de 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête d'infusion : Tête d'infusion chauffée pour le contrôle de la température d'infusion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTassage : Tasseur manuel magnétique amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJauge de pression : fournit des informations sur l'extraction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Breville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311264874722,"sku":"BES920BSS1BCA1","price":2399.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/pdp_ba685b65-5134-4337-92dd-4c016103b924.jpg?v=1768416536","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/machine-a-espresso-the-dual-boiler","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}