{"product_id":"les-grands-cahiers-180-c-huile-dolive","title":"Les Grands Cahiers 180°C : Huile d'olive","description":"\u003cp\u003eNous avons tous cet ingrédient essentiel, un indispensable qui transforme nos plats du quotidien, un produit aussi simple que précieux. S'attarder sur cet ingrédient et prendre le temps de raconter son histoire, c'est la mission que nous nous sommes fixée dans ces Grands Cahiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un trésor du bassin méditerranéen, apprécié pour sa richesse et sa polyvalence. Beaucoup plus prisé que le navet boule d'or. Une excellente raison d'explorer cet univers fascinant : des oliveraies millénaires aux moulins traditionnels, des récoltes manuelles aux premières pressions à froid, des traditions familiales aux chefs qui en font l'éloge. Bienvenue dans le monde de l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 pages entièrement consacrées à l'exploration de cet ingrédient clé de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn beau grand format illustré, entre recettes, histoires et anecdotes pour tout savoir sur l'huile d'olive !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuteur :\u003c\/strong\u003e Collectif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉditeur :\u003c\/strong\u003e Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDate de parution :\u003c\/strong\u003e juin 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN\/ISBN :\u003c\/strong\u003e 9782017318309\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de pages :\u003c\/strong\u003e 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 24 × 1 × 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 0,41 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllustration :\u003c\/strong\u003e Illustré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46735868887266,"sku":"911611","price":35.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/61TalkayPFL._SL1500.jpg?v=1781633504","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/les-grands-cahiers-180-c-huile-dolive","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}