{"product_id":"le-guide-de-la-cuisine-sous-vide-et-de-la-cuisson-basse-temperature","title":"Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température","description":"\u003cp\u003eLe guide ultime de la cuisine sous vide et de la cuisson à basse température pour amateurs débutants et professionnels\u003cbr\u003e- Plus de 150 recettes étape par étape\u003cbr\u003e- Plus de 500 combinaisons temps \u0026amp; température testées et validées\u003cbr\u003e- Des conseils sur la qualité des produits utilisés\u003cbr\u003e- Des photographies exclusives montrant les ingrédients à différents stades de cuisson, et permettant de choisir la texture idéale et le goût parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Karsten Tanggaard\u003cbr\u003eEditeur : Chene\u003cbr\u003eDate de parution : 03\/01\/2024\u003cbr\u003eEAN \/ ISBN : 9782812321580\u003cbr\u003ePoids : 2,1080kg\u003cbr\u003eNombre de pages : 608\u003cbr\u003eFormat : 20,40 x 28,00 x 4,70 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Chêne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40027382120629,"sku":"885610","price":84.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/Le-guide-de-la-cuisine-sous-vide-et-de-la-cuion-bae-temperature.jpg?v=1733516760","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/le-guide-de-la-cuisine-sous-vide-et-de-la-cuisson-basse-temperature","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}