{"product_id":"le-duo-vins-rouges-vins-blancs-24-aromes","title":"Le Duo Vins Rouges \u0026 Vins Blancs - 24 arômes","description":"\u003cp\u003eLe Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un ou plusieurs livres pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Duo comprend :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 24 arômes fondamentaux des vins blancs (dont les champagnes) et des vins rouges, extraits de la collection du grand modèle 54 arômes :\u003cbr\u003e12 arômes vins blancs : notes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 4 ananas, 6 litchi, 8 muscat, 10 poire ; notes florales : 24 aubépine, 27 miel ; note végétale : 37 bourgeon de cassis ; note animale : 47 beurre ; notes grillées : 48 pain grillé, 50 noisette grillée.\u003cbr\u003e12 arômes vins rouges : notes fruitées : 12 fraise, 13 framboise, 15 cassis, 17 mûre, 18 cerise ; note florale : 29 violette ; notes végétales : 30 poivron vert, 32 truffe, 36 réglisse, 40 vanille, 43 poivre ; note grillée : 54 note fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre général qui explique l'origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive :\u003cbr\u003eQu'appelle-t-on les arômes primaires, secondaires et tertiaires ? quelle est la différence entre un arôme et une odeur ? comment s'entraîner avec Le Nez du Vin ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre spécifique aux vins rouges qui révèle de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent :\u003cbr\u003eQuels sont les arômes caractéristiques du Pinot noir ? des rouges de Saint-Émilion ? dans quelles appellations, de France et du monde, suis-je susceptible d'identifier l'arôme de violette ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre spécifique aux vins blancs fait lui aussi le lien entre les arômes et les vins :\u003cbr\u003eQuelle variété de raisin produit, au moment de la vinification, une note caractéristique de bourgeon de cassis ? Quel est le cépage traditionnel de la Montagne de Reims ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes illustrations et des grands vins blancs et rouges de France et du monde sont cités en exemples. Déjà un vaste terrain pour s’exercer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format fermé 30,5 x 23,7 x 4,8 cm, poids 1,350 kg.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FP3UAVY08JQ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554606985297,"sku":"VIN24FR","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554607018065,"sku":"VIN24EN","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618121531573,"sku":"VIN24CH","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Duo_24.jpg?v=1733516627","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/le-duo-vins-rouges-vins-blancs-24-aromes","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}