{"product_id":"kit-dinfusion-rapide-pour-siphon-isi-gourmet-whip-4-accessoires","title":"Kit d'infusion rapide pour siphon ISI Gourmet Whip","description":"\u003ch3\u003eComment fonctionne Rapid'Infusion ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCette technologie combine l'utilisation de l'accessoire Rapid'Infusion avec le siphon Gourmet Whip. Elle préserve le goût et les arômes car elle n'utilise pas le réchauffement.\u003cbr\u003eDu N2O s'échappe de la capsule dans le siphon iSi ou le liquide et le N2O sont pressés dans les pores de la substance aromatisante. Puis lorsque la pression est relâchée, le N2O forme des bulles et prend la saveur de l'ingrédient. L'arôme est donc transféré dans le liquide.\u003cbr\u003eL'huile, le vinaigre ou l'alcool peuvent ainsi être aromatisés avec des herbes, des épices ou des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUtilisables avec les siphons ISI Gourmet Whip 50 cl et 100 cl, les accessoires iSi Rapid'Infusion permettent d'évacuer facilement la pression et de récupérer la mousse ou les liquides dans un récipient.\u003cbr\u003eAttention : le kit ne contient pas de siphon, ni d'entonnoir + tamis inox amovible pour siphon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 joint de tamis 100 % silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tamis 100 % inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tube de ventilation 100 % inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tube en silicone 100 % silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 brosse de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLavable au lave-vaisselle\u003cbr\u003eGarantie du fabricant de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"ISI Siphon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36568795147,"sku":"2722","price":49.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/kit_infusion_rapide.jpg?v=1733516382","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/kit-dinfusion-rapide-pour-siphon-isi-gourmet-whip-4-accessoires","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}