{"product_id":"grand-maitre-wood-couteau-de-chef-20cm","title":"Grand Maître Wood Couteau de chef 20cm-8''","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef, collection Grand Maître de Victorinox.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eLame extra large \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eau tranchant lisse \u003c\/span\u003e20cm-8''. M\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eanche en bois élégant\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour émincer, couper en dés, trancher et couper les viandes, poissons, fruits et légumes\u003cbr\u003eAlliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, ce couteau dispose d’une lame forgée d’une seule pièce, extra-large uniformément trempée et parfaitement équilibrée. \u003cbr\u003eIl n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau sa robustesse, son manche en bois est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire, quelle que soit la durée de la tâche. \u003cbr\u003eCette pièce de grande taille à la lame extra-large a été conçue pour trancher de gros morceaux de viande, des fruits ou des légumes et elle convient aussi bien aux usages privés qu’aux établissements professionnels\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour découper sans effort et de façon régulière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef forgé au tranchant lisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait et manche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier forgé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant lisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame 20cm-8''\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche brun en Bois d’érable modifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur 22mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur 352mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur 50mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids 337g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe va pas au lave vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en boîte cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa garantie de Victorinox AG couvre tout défaut de matériel et de fabrication sans limite dans le temps\u003c\/strong\u003e (sauf pour les pièces électroniques 2 ans). Les dommages résultant d’une usure normale ou d’une utilisation inappropriée de l’objet ne sont pas couverts par la garantie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformation sur les couteaux forgés\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes couteaux forgés sont des couteaux fabriqués dans une seule pièce de métal, la lame se fondant naturellement dans le manche, sans soudure, et la jonction entre les deux marquant ce qu’on appelle la mitre.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les couteaux découpés, comme leur nom l’indique, sont découpés dans une feuille d’acier et leur manche est fixé séparément. Les couteaux forgés et découpés ont chacun leurs avantages. Le choix de l’un ou de l’autre relève avant tout d’une préférence personnelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lame forgée d’un couteau Victorinox contient plus de carbone, ce qui rend l’acier plus dur et préserve son tranchant.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le couteau étant forgé d’une seule pièce, il est plus difficile pour votre main de glisser du manche sur la lame. De plus, les couteaux forgés ont tendance à être plus lourds ce qui leur confère un poids et un équilibre agréables, une fois en main. Et leurs lignes parfaitement dessinées témoignent de leur exceptionnelle qualité. Un bon couteau de chef forgé est un objet à la fois prestigieux et inspirant. Il reflète la joie que peuvent ressentir les amoureux de la cuisine lorsqu’ils travaillent avec de bons outils.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes lames forgées restent généralement tranchantes plus longtemps,\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e mais elles sont également plus difficiles à ré-aiguiser et doivent l’être avec un outil d’aiguisage en diamant ou en céramique, car l’outil doit être plus dur que la lame qu’il aiguise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44161698595042,"sku":"7.7400.20G","price":210.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/couteau-chef-7-7400-20G-victorinox-la-guilde-culinaire.webp?v=1733517221","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/grand-maitre-wood-couteau-de-chef-20cm","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}