{"product_id":"gastronomie-francaise-special-foie-gras-canard","title":"CUISINE GASTRONOMIQUE FRANÇAISE : SPÉCIAL FOIE GRAS MAISON","description":"\u003cp\u003eEn partenariat avec la Maison Rougié, découvrez la cuisine gastronomique française et apprenez à travailler le foie gras. Apprenez à éveiner et assaisonner un foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ titre d'information, vous pourrez découvrir plusieurs types de cuisson possible pour cuisiner votre foie gras (\u003cspan\u003ecocotte, vapeur, micro-ondes, confit dans la graisse de canard, façon gravlax et en bocal)\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous repartez avec votre foie gras au torchon prêt à cuire. \u003c\/strong\u003eVous pourrez impréssionner vos invités au temps des fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'atelier se termine par une dégustation conviviale de vos réalisations, accompagnée de deux verres de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e : Foie gras au torchon \/ C\u003cspan\u003erème de maïs \/ Tuiles de grué de cacao \/ Escalope de foie gras poêlée \/ Pickles d'oignon rouge \/ Croûtons à l'érable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire - Cours","offers":[{"title":"Mardi 3 novembre 2026 17:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":48128645300450,"sku":"CCGASTFOIEGRASETCANARD03112026PM","price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Mardi 10 novembre 2026 12:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":48129304330466,"sku":"CCGASTFOIEGRASETCANARD10112026AM","price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Samedi 21 novembre 2026 10:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":48262261178594,"sku":"CCGASTFOIEGRASETCANARD21112026AM","price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/foiegrasautorchon.png?v=1733516404","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/gastronomie-francaise-special-foie-gras-canard","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}