{"product_id":"four-a-pizza-exterieur-arc-xl","title":"Four à pizza extérieur Arc XL","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le four compact le plus avancé au monde. L'Arc XL incarne la philosophie de conception renommée de Gozney dans un design élégant, compact à l'extérieur et offrant un grand espace de cuisson à l'intérieur. Une flamme latérale innovante et un brûleur révolutionnaire reproduisent la flamme des fours à bois traditionnels, répartissant la chaleur uniformément et uniformément. Vous passez ainsi moins de temps à retourner vos pizzas et plus de temps à créer des souvenirs. De plus, le contrôle intuitif de la flamme de l'Arc facilite la préparation de pizzas de 40 cm de qualité restaurant en 150 secondes ou moins, ce qui en fait le modèle incontournable de notre célèbre Pizza Collective. Avec Arc, préparez des pizzas exceptionnelles, dans votre espace de cuisson extérieur idéal, en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de carburant \u003c\/strong\u003e: propane alimenté au gaz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille de la pizza\u003c\/strong\u003e : Pizza jusqu'à 16 pouces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRétention de chaleur \u003c\/strong\u003e: Isolation à 2 couches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Tom introduces Arc XL + Arc | Gozney\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tRaLb57nzxw\" height=\"1072\" width=\"1905\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRétention de chaleur imbattable à 2 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl fait chaud et il reste chaud.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne rétention de chaleur imbattable fait toute la différence. L'isolation 2 couches ultramoderne et l'épais sol en pierre d'Arc atteignent rapidement 500 °C et restent chauds pendant la cuisson, comme aucun autre four compact, sans porte. La chaleur est ainsi parfaitement homogène et les pertes de chaleur minimales : vous pouvez cuire pizza après pizza sans attendre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrûleur à gaz révolutionnaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe brûleur à gaz latéral d'Arc XL recrée une flamme roulante traditionnelle au feu de bois, créant l'équilibre parfait entre hautes performances, contrôle précis et chaleur constante inégalée, ce qui rend facile et amusant la cuisson de toutes sortes de pizzas, et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompact à l'extérieur, grand espace de cuisson à l'intérieur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa conception et l'emplacement des brûleurs de l'Arc XL maximisent l'espace de cuisson sur le sol en pierre amovible, ce qui facilite la cuisson et le retournement des pizzas avec de la place à revendre. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécision intégrée \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa flamme à gaz réglable, le thermomètre numérique de précision et la flamme jaune latérale facile à voir de l'Arc XL facilitent la cuisson de tous les types de pizzas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRétention de chaleur imbattable \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtteignez et maintenez des températures de 500 °C\/950 °F, pizza après pizza. Un sol en pierre amovible de 20 mm et une isolation double couche dense et innovante permettent à Arc d'atteindre des températures plus élevées plus rapidement et de rester chaud plus longtemps, pizza après pizza. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes faciles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDémarrez et chauffez rapidement l'Arc XL à température en quelques minutes avec la flamme de gaz roulante pour une cuisson à haute température à tout moment. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction de qualité commerciale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour offrir les performances de nos fours à pizza professionnels, utilisés par les plus grands chefs et restaurants du monde entier. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQu'y a-t-il dans la boîte ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTout ce dont vous avez besoin pour commencer :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFour d'extérieur Arc XL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermomètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuyau de gaz et régulateur de 1,2 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprotection du brûleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esortie de fumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoutil de réglage de pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etournevis torx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eporte-allumettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emanuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuel assemblage est requis ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Arc XL ne nécessite aucun assemblage. Il suffit de le placer sur le support Arc, le Booster ou la plateforme de cuisson de votre choix grâce aux logements de levage de la station d'accueil. Il suffit ensuite de le brancher à votre source de gaz propane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCombien pèse Arc XL ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe four seul pèse 26,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans son emballage, il pèse 33 kg \/ 72,75 lb. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions dans l’emballage : 67 cm × 55 cm × 40 cm \/ 26,4 po × 21,7 po × 15,7 po\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures du four :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur - 20,9\" (530 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur - 24,8\" (629 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur - 13,5\" (342 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions intérieures du four :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur - 16,8\" (427 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur - 20,3\" (517 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur - 6,8\" (173 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de l'embouchure du four :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur - 16,8\" (427 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur - 3,74\" (95 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur du tuyau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1,2 m\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePuis-je utiliser mon four Arc XL à l'intérieur ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Arc n'est pas adapté à une utilisation en intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEntretien et maintenance\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'extérieur de l'Arc XL, assurez-vous que le four est froid et utilisez un spray nettoyant non caustique et sans javel sur les zones sales. N'utilisez PAS de nettoyants abrasifs comme Pink Stuff ou Bar Keepers Friend. Nettoyez la zone avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un torchon non abrasif, puis essuyez avec du papier absorbant. Le conduit de fumée de l'Arc XL peut également être retiré pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa meilleure façon de nettoyer l'intérieur de l'Arc XL est de brûler les résidus alimentaires ou la suie. Lorsque le four atteint une température supérieure à 350 °C, il se nettoie automatiquement et les résidus alimentaires brûlés brûlent au bout de trois heures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGarantie du fabricant\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGozney offre une garantie fabricant de 5 ans. Votre produit est couvert par une garantie standard d’un an, mais en l’enregistrant dans les 60 jours suivant l’achat, vous bénéficiez automatiquement d’une extension à 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Gozney","offers":[{"title":"Noir","offer_id":46458567721186,"sku":"GAPOBCA1624","price":1199.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Bone","offer_id":46458567753954,"sku":"GAPBNCA1624","price":1199.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/Arc_XL_Off_Black_Cinemagraph_800x800_Frame_1_1_5b651325-94e3-4b8d-b692-b6e470c3b2e6.png?v=1742929993","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/four-a-pizza-exterieur-arc-xl","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}