{"product_id":"focaccia-3-5l-emile-henry","title":"Focaccia 3.5L - Emile Henry","description":"\u003cp\u003eLe Moule à Focaccia réinvente l’art de cuisiner à l’italienne. Un format XL, des bords hauts et des poignées pratiques... Il ne présente que des atouts du four à la table !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu à base de céramique, le Moule à Focaccia diffuse lentement la chaleur de façon homogène pour une cuisson maîtrisée et à cœur des focaccias, même les plus épaisses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésultat : une croûte dorée et une pâte moelleuse et légère à l’intérieur. Un régal à partager dans un moule généreux qui passe du four à la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais qu’est-ce que la focaccia ? Certains la voient comme un pain plat, d’autres comme une pizza épaisse… Cette délicieuse spécialité italienne, que l’on retrouve aussi en Provence sous l’appellation « fougasse », se déguste sous de nombreuses formes, et à toute heure de la journée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn version nature au petit-déjeuner à la mode de Gênes, en fines portions assaisonnées de romarin et trempées dans l’huile d’olive à l’apéritif, garnie de lardons et de fromage accompagnée d’une salade verte au déjeuner ou au dîner…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque recette fait sensation lorsqu’elle est présentée dans notre Moule à Focaccia aussi élégant que fonctionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuiler le moule avant d’y déposer la pâte suffit pour assurer un démoulage facile. Avec notre émail vitrifié très résistant, tous les usages sont permis : découpe directement dans le moule avec des ustensiles en métal, passage au lave-vaisselle et nettoyage à l’aide d’une éponge abrasive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité totale - L: 3,46 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Maximale:  270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Minimale: -20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité utile: 3,46 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCéramique Lead cadmium and nickel free: Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 26 x 40 x 6.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 10 ans de garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque: Emile Henry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Céramique HR\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChacune de nos pièces est faite à la main, une par une, ce qui peut générer des irrégularités. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAppelés dans le jargon de céramiste \"piqûre\" ou \"moutonnage\", ces petits défauts généralement visibles à l'œil nu, sont oubliés une fois à l'œuvre en cuisine...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45607250100450,"sku":"91797515","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/91797515_1.png?v=1718907279","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/focaccia-3-5l-emile-henry","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}