{"product_id":"cuisine-vapeur-vegetarienne","title":"Cuisine vapeur Végétarienne","description":"\u003cp\u003eTester la cuisine vapeur c’est l’adopter !\u003cbr\u003e60 étonnantes recettes végétariennes, du petit-déjeuner au dessert, pour briser le stéréotype d’une cuisine vapeur qui serait triste et sans saveur : pain au levain, légumes confits, polenta crémeuse, curry de légumes au coing, clafoutis salé, pain d’épice, brownies… Quand légèreté rime avec gourmandise et bienfaits nutritifs !\u003cbr\u003eFélicie Toczé répond à toutes les questions que vous vous posez sur cette cuisson santé. Elle vous présente en détails les principes de base, les différents ustensiles — du panier posé sur une casserole au vitaliseur de Marion en passant par la cocotte-minute, le cuit-vapeur électrique… — mais aussi les autres fonctions de la vapeur en cuisine : infuser des huiles, favoriser la fermentation ou la pousse des pains, réchauffer un plat rapidement…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e144 pages en quadri\u003cbr\u003eISBN : 9782072891588\u003c\/p\u003e","brand":"Alternatives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982194426037,"sku":"9782072891588","price":28.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782072891588_cuisine_vapeur_vegetarienne_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516773","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/cuisine-vapeur-vegetarienne","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}