{"product_id":"coffret-6-couteaux-de-table-le-thiers-classique-dozorme-bois-assortis","title":"Coffret hêtre 6 couteaux de table Le Thiers manche bois","description":"\u003cp\u003eVous êtes à la recherche de couteaux de caractère pour compléter un service de cuisine ? Nous vous proposons ces couteaux de tables à la forme Thiers, qui est manufacturée sur le bassin thiernois uniquement et qui respecte un cahier des charges strict !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes couteaux trouveront leur place au quotidien comme sur une table plus chic, lors de vos réceptions. La lame qui les compose a été forgée à partir d’un acier de très haut de gamme dont la composition lui assure souplesse et inoxydabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’émouture fine et régulière des deux faces de la lame permet un réâffutage aisé. De plus, sa lame lisse ne déchire pas la viande !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche qui donne toute son importance à ce couteau est en bois d’olivier, de genévrier, d’ébène ou multi bois (ébène, palo santos, olivier, palissandre, bubinga, cade). Il apportera une touche nature à votre décoration de table et surprendra tout le monde grâce à son aspect brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Thiers sont tous conçus par des artisans passionnés, dans la coutellerie du maître artisan et coutelier Claude Dozorme. Au sein des ateliers, des méthodes traditionnelles sont utilisées pour des couteaux d’excellente qualité et à l’esthétisme travaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques techniques \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau au manche en bois est à 100% fabriqué en France. Il a été imaginé et fabriqué à Thiers, la capitale de la coutellerie, par des artisans des ateliers Claude Dozorme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa lame est conçue à partir d’un acier X50CrMoV15 qui est composé de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e0,50 de carbone pour le tranchant de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0,15 de chrome : pour l’inoxydabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1% de molybdène et de vanadium : pour la souplesse qui offre un réaffûtage aisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSon affilage est rasoir, elle offre une bonne tenue de coupe et elle est lisse pour ne pas déchirer la viande. Grâce à son émouture, sur les deux faces de la lame, il est possible de la réâffuter facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes clous qui le maintiennent sont en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe lot de 6 couteaux de table est livré dans un coffret en hêtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDétails du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Thiers de table\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction : viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 22,5 cm \/ 8.86\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur du coffret : 14 cm \/ 5.5\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur du coffret : 25,5 cm \/ 10.04\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur du coffret : 3,5 cm \/ 1.38\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseils d'entretien : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Claude Dozorme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44772663591138,"sku":"D2.90.001.16","price":460.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/D2.90.001.16-CLAUDE-DOZORME-coffret-6-couteaux-de-table-le-thiers-classique-dozorme-bois-assortis-01.jpg?v=1706818652","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/coffret-6-couteaux-de-table-le-thiers-classique-dozorme-bois-assortis","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}