{"product_id":"chocolat-noir-equateur-republique-dominicaine-70","title":"Chocolat noir Équateur + République dominicaine 70%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFLUIDE \/ POLYVALENT \/ NOTES FRUITÉES ET TORRÉFIÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chocolat noir à 70 % est produit à partir d'un mélange de cacaos fins aromatiques provenant d'Équateur et de République dominicaine. Le profil fruité du cacao dominicain se marie aux notes torréfiées du cacao équatorien, créant un chocolat légèrement amer et acidulé, qui se termine par de légères notes de fruits jaunes. C'est un chocolat polyvalent qui convient parfaitement à la pâtisserie et dont la fluidité est idéale pour les enrobages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiqueur de cacao d'Équateur et de République dominicaine, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, noix de pécan), d'arachides, de gluten, de graines de sésame, de protéines de lait, d'œufs et de soja. Ce produit est fabriqué dans une usine qui utilise également du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao fin aromatique\u003c\/strong\u003e : Cacao Fino de Aroma d'Équateur et de République dominicaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSucre blanc\u003c\/strong\u003e : Origine latino-américaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSucre : 29 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses totales : 43 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFluidité : moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : 16-18 °C \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation : 18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Republica Del Cacao","offers":[{"title":"200 g \/ 0.44 lbs","offer_id":47051309318370,"sku":"70%Rép.Dom 883207-200g","price":15.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"400 g \/ 0.88 lbs","offer_id":47051309351138,"sku":"70%Rép.Dom 883207-400g","price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5 kg \/ 5.5 lbs","offer_id":47051309383906,"sku":"883207","price":149.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/1_09e84d21-e1ec-4c3e-9878-a125ddf7996f.png?v=1763581854","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/chocolat-noir-equateur-republique-dominicaine-70","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}