{"product_id":"chocolat-callebault-gianduja-450g","title":"Chocolat Callebault Gianduja lait 450g","description":"\u003cp\u003eUn mélange de 75 % de chocolat au lait et 25 % de noisettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fourrage Gianduja Pale est un mélange onctueux et crémeux de chocolat au lait Callebaut et de pâte de noisettes moyennement torréfiées pure. La crème est mélangée, conchée et tempérée par notre maitre concheur pour créer un goût agréablement équilibré ainsi qu'une texture douce, onctueuse et homogène offrant une exceptionnelle sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fourrage Gianduja Pale se présente sous la forme d'une crème semi-solide qui peut facilement être coupée pour de délicieuses bouchées de confiserie ou enrobée de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ramollissement, il peut même être utilisé pour garnir à la poche à douille des bonbons moulés, des coques ou des barres et tablettes de chocolat. Une fois fondu, il offre une base parfaite pour l'aromatisation de crèmes glacées et de garnitures de pâtisserie comme les mousses, bavarois ou crémeux. Le fourrage Gianduja fait aussi des merveilles dans l'aromatisation de desserts tels que les sabayons, moelleux et autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao,, émulsifiant: lécithine de soja\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition : 25% Noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie de produits : Ingrédients à base de noix, Gianduja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Doré clair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques principales : Crème semi-solide, facile à découper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ découper pour créer de délicieuses confiseries ou à ramollir\/faire fondre pour aromatiser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCertifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvient Pour: Halal, KD-,Végétarien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans Gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilité : Programme Horizons Cacao, Sustainable cocoa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCocoa Horizons.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":862799527947,"sku":"GIANDUJA - 450GR","price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/gianduja-dunkel-callebaut.jpg?v=1571610883","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/products\/chocolat-callebault-gianduja-450g","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}