{"product_id":"techniques-de-base-viandes-et-cuissons","title":"TECHNIQUES DE BASE : VIANDES ET CUISSONS","description":"\u003cp\u003eQuand on veut savoir faire cuire des viandes, mieux vaut savoir faire sauter, rôtir, griller et braiser. Durant le cours, votre chef vous donne tous les secrets pour maîtriser la cuisson des viandes et pouvoir imaginer des recettes selon les pièce de viande sont abordées. Devenez un véritable carnivore averti. Un cours axé sur la pratique, avec une dégustation accompagnée de deux verres de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e : Poitrines de poulet rôties au citron \/ Braisé de porc à la bière et au sirop d'érable \/ Magret de canard sauté \/ Bavette grillée aux épices MTL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire - Cours","offers":[{"title":"Mercredi 13 mai 2026 12:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":47238355026146,"sku":"CCTECHVIANDE13052026AM","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Mercredi 13 mai 2026 17:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":47238355157218,"sku":"CCTECHVIANDE13052026PM","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Jeudi 14 mai 2026 12:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":47238355943650,"sku":"CCTECHVIANDE14052026AM","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Jeudi 14 mai 2026 17:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":47238356140258,"sku":"CCTECHVIANDE14052026PM","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Samedi 16 mai 2026 10:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":47238373966050,"sku":"CCTECHVIANDE16052026AM","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Mardi 29 septembre 2026 12:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":48128503480546,"sku":"CCTECHVIANDE26092026AM","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Samedi 3 octobre 2026 10:00\/3h00\/Montréal\/Français\/Chef Maison\/$129.00","offer_id":48128518488290,"sku":"CCTECHVIANDE03102026AM","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/technique-de-base-viande-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516401","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/techniques-de-base-viandes-et-cuissons","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}