{"product_id":"rougie-morceaux-de-foie-gras-de-canard-surgele-prix-au-gr","title":"Morceaux de foie gras de canard surgelé","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e​Les Pépites de Foie Gras sont parfaites pour être poêlés ou pour créer des bouchées originales. Elles peuvent également servir d’ingrédient pour mousses, sauces et autres préparations à base de Foie Gras cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEmballage \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Les Morceaux de Foie Gras sont conservées dans un sac sous-vide refermable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : La durée de conservation recommandée pour ces Pépites est de 2 ans. Pour maintenir sa qualité, il est préférable de le conserver à -18°C, garantissant une fraîcheur et une saveur préservées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Chaque sac de Morceaux pèse environ 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​LES AVANTAGES ROUGIÉ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Foie de canard nourri au maïs Québécois\u003cbr\u003e- Issu des lobes #1 tranchés en escalopes\u003cbr\u003e- Texture ferme et taux de fonte limité\u003cbr\u003e​- Idéal pour poêler depuis l'état surgelé\u003cbr\u003e- Versatile : poêler, hors d’œuvres, mousse, sauce etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrais ou surgelé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e​La surgélation rapide à l’azote liquide permet de conserver la fraîcheur optimale des foies. Le goût et la texture sont identiques aux pépites tranchées dans des foies d’un jour, et fondent 20% moins que des pépites réfrigérées.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31354836877393,"sku":"5000111","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/Morceaux_de_Foie_Gras_de_canard_Rougie.png?v=1724853155","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/rougie-morceaux-de-foie-gras-de-canard-surgele-prix-au-gr","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}