{"product_id":"pain-moule-emile-henry","title":"Moules à pain - Emile Henry","description":"\u003cp\u003ePour savourer tous les bienfaits du pain, rien de tel que de le faire soi-même, avec des ingrédients choisis, et le moule à pain le plus adapté à vos attentes. Le Moule à Pain Moulé est de ceux qui s’adaptent à de nombreuses recettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariez les plaisirs : farine d’épeautre ou de châtaigne, fruits confits ou secs, graines… Et si vous suivez un régime sans gluten, ce moule en céramique est parfaitement adapté pour accueillir, dans sa base profonde, des pâtes à pain sans tenue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl ne s’appelle pas Pain Moulé pour rien ; il donne une jolie forme qui permet de couper des tranches bien calibrées, comme chez le boulanger. C’est le parfait compagnon de four du pain de mie, du pain brioché, du pain noir suédois ou encore du pumpernickel allemand… Grâce à notre céramique réfractaire, ce moule vous permet de réaliser simplement, parfaitement, tous ces types de pain !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSes atouts ? Son couvercle, non-émaillé sur l’intérieur, recrée le taux d’humidité nécessaire à la cuisson du pain. Percé il permet d’obtenir une cuisson à coeur et une croûte sèche et croustillante, même avec les pâtes très humides. Les rainures dans le fond évitent au pain d’attacher. Enfin, son couvercle et sa base sont ornés de petites « oreilles » pour vous permettre de le manier facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur \/Diamètre: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur: 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur \/ Diamètre (intérieur): 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur (intérieur): 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur (Intérieur): 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité: 1,55 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume total: 2,21 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 2,08kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Maximale: 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature Minimale: -20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCéramique HR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave-Vaisselle\/Micro-ondes\/Four\/Congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCéramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChacune de nos pièces est faite à la main, une par une, ce qui peut générer des irrégularités. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAppelés dans le jargon de céramiste \"piqûre\" ou \"moutonnage\", ces petits défauts généralement visibles à l'œil nu, sont oubliés une fois à l'œuvre en cuisine...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45031453819106,"sku":"91345504","price":133.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/91345504-EMILEHENRY-pain-moule-rouge-03.png?v=1711726714","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/pain-moule-emile-henry","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}