{"product_id":"mon-grand-livre-de-cuisine-japonaise","title":"Mon grand livre de cuisine japonaise","description":"\u003cp\u003e400 recette authentiques et délicieuses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e400 recettes inratables et savoureuses, classées par typologie et ingrédients principaux : tempura, ramen, soba, viande, poisson, légumes, tofu, oeuf, gyoza, sauces \u0026amp; bouillons...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes recettes issues de la cuisine traditionnelle (washoku) mais aussi de la yoshoku et de la cuisine fusion pour plaire au plus grand nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40 focus culturels détaillés : le miso, le soja, la céramique japonaise, les ben to, la fermentation, la cuisine végétarienne au Japon, les différents types de couteaux, le matcha, l’art de la table, les repas de fête, le saké...\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : mai 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Big In Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782017187363\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,4980kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Photos couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 312\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 21,00 x 27,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46556281176290,"sku":"910767","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71oHFCRKYRL._SL1500.jpg?v=1781633327","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/mon-grand-livre-de-cuisine-japonaise","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}