{"product_id":"melangeur-a-spirale-halo-pro-gris-charbon","title":"Mélangeur à spirale Halo Pro Ooni","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn mélangeur révolutionnaire pour la cuisine moderne\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Halo Pro de Ooni apporte la technologie du mixage en spirale professionnel dans votre cuisine. Le Halo Pro de Ooni permet la formation d’un gluten plus résistant pour une meilleure pâte grâce à son action unique de double pétrissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e Explorez la technologie et les caractéristiques qui rendent possible des pâtes de qualité boulangerie, à la maison. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrochet à pétrir en spirale et barre de rupture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa double action de pétrissage entre le crochet pétrisseur en spirale et la barre de rupture amovible (en instance de brevet) crée les longs filaments de gluten dont la pâte a besoin pour se développer et durcir efficacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBol de 7 litres rotatif et amovible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes bols des mélangeurs à spirale tournent et sont donc rarement, voire jamais, amovibles. Ce bol en acier inoxydable de grande capacité est non seulement amovible, mais convient également au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCorps en aluminium moulé sous pression\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne coque robuste protège le Halo Pro de la puissance de rotation du mélangeur et de l'usure quotidienne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande numérique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez une minuterie ou choisissez parmi 58 niveaux de contrôle de la vitesse grâce à l'interface numérique intuitive et au cadran ergonomique en aluminium\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e Mélanger. Fouetter. Battre. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Halo Pro est également équipé d’un batteur flexible et d’un fouet pour préparer des pâtes à gâteaux, biscuits, pâtisseries et tout ce dont vous avez envie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Halo Pro de Ooni fait une meilleure pâte. C’est scientifique.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDes experts indépendants ont testés le Halo Pro. Grâce à leur expertise et à des équipements tels que des alvéographes, des analyseurs de texture et des colorimètres, ils ont constaté que le mélangeur à spirale Halo Pro de Ooni produit des réseaux de gluten plus solides que les mélangeurs sur socle traditionnels. Plus le réseau de gluten est solide, plus la pâte est élastique et extensible. Bref, si vous voulez du pain et des pizzas plus solides, plus moelleux et plus savoureux, il vous faut le Halo Pro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité du bol : 7 litres (amovible et lavable au lave-vaisselle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie : Arrêt automatique intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage : LED pour la vitesse et la durée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage : LED du bol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie : Pétrin à spirale avec double rotation (bol et crochet à spirale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesses : 58 niveaux (de 60 à 1 000 RPM avec le fouet motorisé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Coque en aluminium moulé sous pression\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires inclus : Crochet en spirale et barre brise-pâte amovibles, Mélangeur souple revêtu de silicone, Fouet motorisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions (produit) : 34,4 x 25,2 x 43,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (produit) : 14,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions (en boîte) : 67 x 27 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (en boîte) : 19,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"885\" height=\"496\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LIJuGm5oLQs\" title=\"Introducing Ooni Halo Pro Spiral Mixer | Ooni Pizza Ovens\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Gris Anthracite","offer_id":46572233162978,"sku":"UU-P31300","price":796.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Blanc Polaire","offer_id":46572233195746,"sku":"UU-P31400","price":796.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/PR241021_Halo_Pro_Explore_Page_Studio-SmallShadow-Grey.png?v=1742486962","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/melangeur-a-spirale-halo-pro-gris-charbon","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}