{"product_id":"le-grand-precis-de-patisserie-pas-pareille-voyage-au-centre-du-gateau","title":"Le Grand précis de pâtisserie pas pareille : voyage au centre du gâteau !","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Grand Précis de Pâtisserie Pas Pareille... Ou comment tout comprendre du monde ô combien sucré et délectable des fondants, biscuits, glaces, mousses et autres génoises!\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePartez en voyage au centre du gâteau et découvrez, de l'intérieur, ce que sont toutes ces préparations pour mieux les comprendre et, si tout va bien, les réussir!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntre humour potache et rigueur scientifique, voici enfin le titre expliquant aux gourmands, aux chefs, aux pas chefs, aux étudiants, aux pas étudiants, aux initiés comme aux profanes, aux cordons-bleus, aux gâte-sauces et surtout à tous les curieux de nature, ce qu'est, vraiment, la pâtisserie... Contemplez-la comme vous ne l'avez jamais vue !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : livre broché\u003cbr\u003eAuteurs : Stéphane Lagorce \u003cbr\u003eIllustration : Elodie Campo \u003cbr\u003eCollection : Desserts, chocolat\u003cbr\u003eParution : 09\/01\/2023\u003cbr\u003eFormat : 272 pages\u003cbr\u003eDimensions : 19 x 1.9 x 27 cm\u003cbr\u003eISBN : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9782956732662\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMots clés ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egastronomie, arts culinaires, santé, alimentation, art de vivre \u0026amp; vie pratique,  gastronomie, arts culinaires, dictionnaire, encyclopédie, gastronomie, arts culinaires, desserts, chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homo Habilis Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521144844514,"sku":"000229383","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/le-grand-precis-de-la-patisserie-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733517183","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/le-grand-precis-de-patisserie-pas-pareille-voyage-au-centre-du-gateau","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}