{"product_id":"chocolat-callebault-gianduga-noir-450g","title":"Chocolat Callebaut Gianduja noir 450g","description":"\u003ch3\u003eUn mélange de 70 % de chocolat noir et 30 % de noisettes.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fourrage Gianduja Noir est un mélange onctueux et crémeux de chocolat noir Callebaut et de pâte de noisettes pure. La crème est mélangée, conchée et tempérée par notre maitre concheur pour créer un goût agréablement équilibré ainsi qu'une texture douce et homogène offrant une exceptionnelle sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fourrage Gianduja Noir se présente sous la forme d'une crème semi-solide qui peut facilement être coupée pour de délicieuses bouchées de confiserie ou enrobée de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ramollissement, il peut même être utilisé pour garnir à la poche à douille des coques en chocolat moulées, des bonbons ou des barres et tablettes de chocolat. Une fois fondu, il offre une base parfaite pour l'aromatisation de crèmes glacées et de garnitures de pâtisserie comme les mousses, bavarois ou crémeux. Le fourrage Gianduja fait aussi des merveilles dans l'aromatisation de desserts tels que les sabayons ou moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCertifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvient Pour : KD-Végétarien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans Gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilité : Programme Horizons Cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoisette : 30%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie de produits : Ingrédients à base de noix, Gianduja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques principales : Crème semi-solide, facile à découper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : crémeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode d'emploi : À découper pour créer de délicieuses confiseries ou à ramollir\/faire fondre pour aromatiser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCocoa Horizons.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43859089293538,"sku":"GIA-D2-144-450g","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/gianduja_noir_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733517054","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/products\/chocolat-callebault-gianduga-noir-450g","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}