{"title":"Livres - Vin","description":"","products":[{"product_id":"cest-pas-sorcier-edition-2025-le-vin-cest-pas-sorcier","title":"C'est Pas Sorcier - Edition 2025 : Le vin c'est pas sorcier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vin, enfin accessible à tous !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec  Le vin c’est pas sorcier, découvrez une approche simple, ludique et décomplexée pour tout comprendre de l’univers du vin. Apprenez à déguster, à reconnaître les cépages, à comprendre les étapes des vendanges et de la vinification, et à explorer les grands vignobles de France et d’ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à des conseils clairs et des illustrations pédagogiques, vous saurez accorder mets et vins, constituer votre cave, acheter sans vous tromper… et surtout, trouver le vin qui vous ressemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn guide indispensable pour les curieux, les amateurs et tous ceux qui veulent savourer le vin sans jargon ni prise de tête !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Ophélie Neiman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : Août 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : C'est Pas Sorcier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782501193184\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,0620kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 276\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 19,00 x 14,50 x 2,80 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12504463933521,"sku":"921483","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/Le-vin-c-est-pas-sorcier-Edition-speciale-10-ans_livre_marabout.jpg?v=1733516537"},{"product_id":"le-grand-coffret-54-aromes","title":"Le Grand Coffret - 54 Arômes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLA référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat et mieux analyser les vins que vous dégustez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe grand modèle contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sertis dans un livre-écrin très raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins :\u003cbr\u003enotes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 3 orange, 4 ananas, 5 banane, 6 litchi, 7 melon, 8 muscat, 9 pomme, 10 poire, 11 coing, 12 fraise, 13 framboise, 14 groseille, 15 cassis, 16 myrtille, 17 mûre, 18 cerise, 19 abricot, 20 pêche, 21 amande (frangipane), 22 pruneau, 23 noix ; notes florales : 24 aubépine, 25 acacia, 26 tilleul, 27 miel, 28 rose, 29 violette ; notes végétales : 30 poivron vert, 31 champignon, 32 truffe, 33 lie de vin, 34 cèdre, 35 pin, 36 réglisse, 37 bourgeon de cassis (ou buis), 38 foin coupé, 39 thym, 40 vanille, 41 cannelle, 42 clou de girofle, 43 poivre, 44 safran ; notes animales : 45 cuir, 46 musc, 47 beurre ; notes grillées : 48 pain grillé, 49 amande grillée, 50 noisette grillée, 51 caramel, 52 café, 53 chocolat noir, 54 note fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour s’exercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivre-écrin toilé, rouge carmin, format fermé 38,2 x 29,4 x 5,5 cm, poids 3,750 kg.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ciframe width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dgnerIebXbc\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554602037329,"sku":"VIN54FR","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554602070097,"sku":"VIN54EN","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618128347317,"sku":"VIN54CH","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-nez-du-vin.jpg?v=1733516643"},{"product_id":"le-clin-de-nez-6-aromes","title":"Le clin de nez 6 arômes","description":"\u003cp\u003eLe Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec Le clin de nez, découvrez 6 arômes majeurs présents dans de nombreux vins : notes fruitées : 2 pamplemousse, 10 poire, 13 framboise, 15 cassis. note florale : 29 violette, note grillée : 48 pain grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes mémoriser, c’est se donner la chance de pouvoir les identifier dans les vins.\u003cbr\u003ePremier galop d’essai vers la maîtrise de la dégustation, allez-y, c’est si simple de progresser ! Un cadeau qui conquiert le cœur et le palais. Un complément qualitatif et original à offrir avec une bouteille de vin.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLivre-coffret rouge carmin, format 133 x 90 x 25 mm, poids 186 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FP3UAVY08JQ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554588995665,"sku":"VIN06FR","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554589028433,"sku":"VIN06EN","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618100035765,"sku":"VIN06CH","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-nez-du-vin-clin-de-nez.jpg?v=1733516636"},{"product_id":"le-nez-du-whisky-54-aromes","title":"Le Nez du Whisky 54 arômes","description":"\u003cp\u003eLe Nez du Whisky contient :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 54 arômes les plus emblématiques du whisky, pour comprendre le magnifique patrimoine olfactif de vos flacons préférés :\u003cbr\u003enotes florales : 1 bourgeon de cassis, 2 géranium, 3 miel, 4 rose, 5 feuille de tabac, 6 foin, 7 herbe verte ; notes fruitées : 8 ananas, 9 cerise, 10 pêche, 11 poire, 12 pomme, 13 citron, 14 mandarine, 15 orange, 16 pamplemousse, 17 figue sèche, 18 noix, 19 pruneau ; notes boisées : 20 chêne, 21 résineux, 22 sherry, 23 amande grillée, 24 noisette grillée, 25 noix de coco, 26 caramel, 27 chocolat, 28 crème anglaise, 29 vanille, 30 anis, 31 cannelle, 32 gingembre, 33 herbes aromatiques, 34 menthe, 35 noix de muscade, 36 piment de la Jamaïque, 37 poivre noir, 38 réglisse, 39 terreux ; notes diverses : 40 biscuit, 41 café, 42 pain grillé, 43 malt, 44 beurre, 45 cuir, 46 viande grillée ; notes phénoliques : 47 note fumée, 48 tourbe, 49 algue, 50 coquillage, 51 médicinal, 52 caoutchouc, 53 goudron, 54 note soufrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- La classification est présentée en familles sur une roue des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- En ouvrant le livre, vous « tomberez dans l’alambic » des whiskies d’Ecosse et du monde grâce à la plume d’éminents spécialistes et de superbes illustrations.\u003cbr\u003eL'Écossais Charles MacLean, l’un des meilleurs écrivains du whisky à l’heure actuelle, raconte cent ans d’histoire du single malt à travers 12 souvenirs de dégustations.\u003cbr\u003eLa Française Martine Nouet, auteure et journaliste spécialisée dans la cuisine et les spiritueux et Écossaise d'adoption, s’est penchée sur l’art de mettre délicatement en harmonie l’esprit du plat et l’esprit du malt.\u003cbr\u003eFeuilleter et télécharger un extrait du livre : .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nez du Whisky vous permet de :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Entraîner et enrichir votre mémoire olfactive …\u003cbr\u003eL’odorat constitue le plus important des sens dans la perception d’un whisky. Pourtant, il est souvent difficile d’identifier un arôme dans son verre de whisky. Avez-vous déjà rencontré le sentiment de connaître sans pour autant reconnaître une odeur ?\u003cbr\u003eRien de plus normal ! De la même manière que nous avons appris à lire, à écrire, à compter, sentir nécessite un apprentissage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. … pour mieux analyser les whiskies que vous dégustez\u003cbr\u003eMais, « à quoi ça sert ? » Tout d’abord, reconnaître les arômes enrichit le vocabulaire de la dégustation. Or mettre un mot sur ses impressions augmente le plaisir de la dégustation et vous permet d’échanger avec les autres. Ensuite, les arômes du whisky nous informent sur son origine géographique et les différentes étapes de son élaboration : maltage, fermentation, distillation et vieillissement en fût.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe Nez du Whisky permet donc non seulement de perfectionner son sens olfactif mais aussi de comprendre le processus de fabrication du whisky à l’origine des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ouvrage qui s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs désireux d’approfondir leurs connaissances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-objet habillé de noir profond délicatement grainé, sérigraphie blanche.\u003cbr\u003eDesign de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1er prix dans la catégorie « Édition » lors de la 10ème Nuit des Trophées de l'Imprimerie française (2014). Format 315 x 210 x 80 mm, poids 3,7 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WCbsYmoYCwQ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554596139089,"sku":"WISKS54FR","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554596171857,"sku":"WISKS54EN","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618137817269,"sku":"WISKS54CH","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/WHISK54_1.jpg?v=1733516636"},{"product_id":"les-vins-blancs-et-champagnes-12-aromes","title":"Les vins blancs et champagnes - 12 arômes !","description":"\u003cp\u003eLe Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes vins blancs \u0026amp; champagnes comprend :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 12 arômes fondamentaux des vins blancs et champagnes extraits de la collection du grand modèle 54 arômes :\u003cbr\u003enotes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 4 ananas, 6 litchi, 8 muscat, 10 poire ; notes florales : 24 aubépine, 27 miel ; note végétale : 37 bourgeon de cassis (buis) ; note animale : 47 beurre ; notes grillées : 48 pain grillé, 50 noisette grillée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre général qui explique l'origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive :\u003cbr\u003eQu'appelle-t-on les arômes primaires, secondaires et tertiaires ? quelle est la différence entre un arôme et une odeur ? comment s'entraîner avec Le Nez du Vin ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre spécifique aux vins blancs qui révèle de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent :\u003cbr\u003eQuelle variété de raisin produit, au moment de la vinification, une note caractéristique de bourgeon de cassis ? Quel est le cépage traditionnel de la Montagne de Reims ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ouvrage introductif pour celles et ceux qui souhaitent une première approche avec Le Nez du Vin et un format livre idéal pour une bibliothèque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format fermé 24,7 x 17,2 x 3,5 cm, poids 700 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FP3UAVY08JQ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554605510737,"sku":"VIN12VBFR","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554605543505,"sku":"VIN12VBEN","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618140668085,"sku":"VIN12VBCH","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Vins_blancs_12.jpg?v=1733516627"},{"product_id":"les-vins-rouges-12-aromes","title":"Les vins rouges 12 arômes","description":"\u003cp\u003eLe Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes vins rouges comprend :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 12 arômes fondamentaux des vins rouges extraits de la collection du grand modèle 54 arômes : notes fruitées : 12 fraise, 13 framboise, 15 cassis, 17 mûre, 18 cerise ; note florale : 29 violette. notes végétales : 30 poivron vert, 32 truffe, 36 réglisse, 40 vanille, 43 poivre ; note grillée : 54 note fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre général qui explique l'origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive :\u003cbr\u003eQu'appelle-t-on les arômes primaires, secondaires et tertiaires ? quelle est la différence entre un arôme et une odeur ? comment s'entraîner avec Le Nez du Vin ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre spécifique aux vins rouges qui révèle de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent :\u003cbr\u003eQuels sont les arômes caractéristiques du Pinot noir ? des rouges de Saint-Émilion ? dans quelles appellations, de France et du monde, suis-je susceptible d'identifier l'arôme de violette ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ouvrage introductif pour celles et ceux qui souhaitent une première approche avec Le Nez du Vin et un format livre idéal pour une bibliothèque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FP3UAVY08JQ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554604626001,"sku":"VIN12VRFR","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554604658769,"sku":"VIN12VREN","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618142077109,"sku":"VIN12VRCH","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/produit1000x1000_1d3c1f5e-8d65-48a8-8ce7-fa6996fb1d13.png?v=1730475998"},{"product_id":"les-defauts-du-vin-12-aromes","title":"Les défauts du vin - 12 arômes","description":"\u003cp\u003eLe Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes Défauts contient :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 12 arômes pour reconnaître d’emblée les goûts de bouchon, d’oxydation, de réduction : 1 végétal, 2 pomme blette, 3 vinaigre, 4 colle, 5 savon, 6 soufre, 7 œuf pourri, 8 oignon, 9 chou-fleur, 10 cheval, 11 moisi-terreux, 12 bouchon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre qui se penche sur les principaux défauts olfactifs du vin :\u003cbr\u003eQuelles sont leurs origines ? Quand et comment les éviter ? Peut-on les supprimer ou les atténuer ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAutre complément indispensable du 54 arômes. Outil incontournable pour les professionnels (œnologues, sommeliers, vignerons, tonneliers, etc.) et les amateurs qui veulent « aller plus loin ».\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 600 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/82jZCVAY9xk\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554600497233,"sku":"VIN12DEFFR","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554600530001,"sku":"VIN12DEFEN","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618138374325,"sku":"VIN12DEFCH","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Defauts_12.jpg?v=1733516627"},{"product_id":"le-fut-de-chene-neuf-12-aromes","title":"Le fût de chêne neuf - 12 arômes","description":"\u003cp\u003e Le Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe fût de chêne neuf contient :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 12 arômes parmi les plus représentatifs du « boisé » dans les vins : 1 chêne, 2 bois vert, 3 noix de coco, 4 clou de girofle, 5 vanille gousse, 6 boisé épicé, 7 cuir frais, 8 note pharmaceutique, 9 pain grillé, 10 sucre brûlé, 11 réglisse, 12 note fumée.\u003cbr\u003eCertains sont naturellement présents dans le bois de chêne, d’autres sont générés au cours des différentes étapes de la fabrication du fût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre magnifiquement illustré vous fera pénétrer dans l'univers de la tonnellerie :\u003cbr\u003eQuelles sont les espèces de chêne exploitées pour produire les merrains ? où se situent les fôrets ? comment sont fabriqués les fûts de chêne ? quels impacts l'élevage en fût de chêne produit-il sur le vin ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplément indispensable du 54 arômes. Outil incontournable pour les professionnels (vignerons, tonneliers, œnologues, sommeliers, etc.) et les amateurs qui veulent « aller plus loin ».\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 750 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NcJgLYNhbS4\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554590797905,"sku":"VIN12FDCFR","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554590830673,"sku":"VIN12FDCEN","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618125693109,"sku":"VIN12FDCCH","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Fut_de_chene_12.jpg?v=1733516627"},{"product_id":"le-duo-vins-rouges-vins-blancs-24-aromes","title":"Le Duo Vins Rouges \u0026 Vins Blancs - 24 arômes","description":"\u003cp\u003eLe Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un ou plusieurs livres pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Duo comprend :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 24 arômes fondamentaux des vins blancs (dont les champagnes) et des vins rouges, extraits de la collection du grand modèle 54 arômes :\u003cbr\u003e12 arômes vins blancs : notes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 4 ananas, 6 litchi, 8 muscat, 10 poire ; notes florales : 24 aubépine, 27 miel ; note végétale : 37 bourgeon de cassis ; note animale : 47 beurre ; notes grillées : 48 pain grillé, 50 noisette grillée.\u003cbr\u003e12 arômes vins rouges : notes fruitées : 12 fraise, 13 framboise, 15 cassis, 17 mûre, 18 cerise ; note florale : 29 violette ; notes végétales : 30 poivron vert, 32 truffe, 36 réglisse, 40 vanille, 43 poivre ; note grillée : 54 note fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre général qui explique l'origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive :\u003cbr\u003eQu'appelle-t-on les arômes primaires, secondaires et tertiaires ? quelle est la différence entre un arôme et une odeur ? comment s'entraîner avec Le Nez du Vin ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre spécifique aux vins rouges qui révèle de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent :\u003cbr\u003eQuels sont les arômes caractéristiques du Pinot noir ? des rouges de Saint-Émilion ? dans quelles appellations, de France et du monde, suis-je susceptible d'identifier l'arôme de violette ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre spécifique aux vins blancs fait lui aussi le lien entre les arômes et les vins :\u003cbr\u003eQuelle variété de raisin produit, au moment de la vinification, une note caractéristique de bourgeon de cassis ? Quel est le cépage traditionnel de la Montagne de Reims ? ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes illustrations et des grands vins blancs et rouges de France et du monde sont cités en exemples. Déjà un vaste terrain pour s’exercer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format fermé 30,5 x 23,7 x 4,8 cm, poids 1,350 kg.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FP3UAVY08JQ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554606985297,"sku":"VIN24FR","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554607018065,"sku":"VIN24EN","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618121531573,"sku":"VIN24CH","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Duo_24.jpg?v=1733516627"},{"product_id":"le-nez-de-larmagnac-12-aromes","title":"Le Nez de l'Armagnac 12 arômes","description":"\u003cp\u003eAiguisez vos sens aux secrets de l’Armagnac : de l’arôme subtil du tilleul caractéristique de l’eau-de-vie blanche coulant de l’alambic au cortège aromatique apporté par le long vieillissement sous bois, 12 notes jalonnent et racontent les phases d’évolution de ces eaux-de-vie, du plus jeune âge jusqu’à leur belle maturité.\u003cbr\u003eUne invitation à entrer dans l’univers de la plus ancienne eau-de-vie de France, plus de 700 ans de tradition !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes 12 arômes du Nez de l’Armagnac : tilleul, miel, poire, coing, pruneau, orange confite, noix, cuir, chêne, vanille, poivre, cacao.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dgnerIebXbc\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554598432849,"sku":"ARMA12FR","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554598465617,"sku":"ARMA12EN","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618131067061,"sku":"ARMA12CH","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Armagnac_12.jpg?v=1733516627"},{"product_id":"le-nez-du-cafe-revelation-36-aromes","title":"Le Nez du Café Révélation 36 arômes","description":"\u003cp\u003e Le Nez du Café Révélation contient :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 36 arômes à mémoriser, les plus caractéristiques rencontrés dans les cafés du monde : note terreuse : 1 terre ; notes légumineuses : 2 pomme de terre, 3 petit pois, 4 concombre ; note végétale sèche : 5 paille ; note boisée : 6 cèdre ; notes épicées : 7 clou de girofle, 8 poivre, 9 grain de coriandre, 10 vanille ; notes florales : 11 rose-thé, 12 fleur de caféier ; notes fruitées : 13 cerise de caféier, 14 bourgeon de cassis, 15 citron, 16 abricot, 17 pomme ; notes animales : 18 beurre, 19 note miellée, 20 cuir ; notes grillées : 21 riz basmati, 22 pain grillé, 23 malt, 24 note réglissée, 25 caramel, 26 chocolat noir, 27 amande grillée, 28 cacahuète grillée, 29 noisette grillée, 30 noix, 31 volaille grillée, 32 note fumée, 33 tabac, 34 grillé du café ; notes chimiques : 35 note médicinale, 36 caoutchouc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- un livre illustré décrit la famille aromatique de chaque arôme, ses caractéristiques odorantes et sa manifestation dans les cafés de diverses origines. Il raconte l’art du planteur et du torréfacteur, et le savoir-faire de la préparation d’un bon café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nez du Café Révélation vous permet de :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Entraîner et enrichir votre mémoire olfactive … \u003cbr\u003eL’odorat constitue le plus important des sens dans la perception d’un café. Pourtant, il est souvent difficile d’identifier un arôme dans sa tasse de café. Avez-vous déjà rencontré le sentiment de connaître sans pour autant reconnaître une odeur ?\u003cbr\u003eRien de plus normal ! De la même manière que nous avons appris à lire, à écrire, à compter, sentir nécessite un apprentissage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. … pour mieux analyser les cafés que vous dégustez\u003cbr\u003eMais, « à quoi ça sert ? » Tout d’abord, reconnaître les arômes enrichit le vocabulaire de la dégustation. Or mettre un mot sur ses impressions augmente le plaisir de la dégustation et vous permet d’échanger avec les autres. Ensuite, les arômes du café nous informent sur son origine variétale et géographique et les différentes étapes de son élaboration, des méthodes de cultivation jusqu’aux techniques de préparation en passant par la torréfaction.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe Nez du Café permet donc non seulement de perfectionner son sens olfactif mais aussi de comprendre le processus de fabrication du café à l’origine des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ouvrage qui s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs désireux d’approfondir leurs connaissances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nez du Café est requis pour l’obtention du Q grader, diplôme délivré par le Coffee Quality Institute et reconnu comme la référence mondiale pour l’évaluation de la qualité des cafés de spécialité, ainsi que pour les certifications de la SCA (le Coffee Skills Program).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e « Le Nez du Café est à la fois l’outil parfait pour les novices découvrant le café de spécialité et indispensable pour les professionnels du café. Cette palette aromatique m’est très utile pour préparer une compétition et même certains examens, dont le Q Grader. Je l’utilise systématiquement lors de mes formations barista et lors de certains salons professionnels : il m’accompagne dans tous mes voyages ! »\u003cbr\u003eCharlotte Malaval, championne de France Barista, 6ème aux championnats du monde des Baristas Seattle 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes et livre explicatif du Révélation sont identiques à ceux du Nez du Café Passion, format 260 x 150 x 85 mm, poids 1,850 kg.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3BA637da3fw\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554594238545,"sku":"CAF36RFR","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554594271313,"sku":"CAF36REN","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618133459125,"sku":"CAF36RCH","price":599.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-nez-du-vin-cafe.jpg?v=1733516633"},{"product_id":"le-nez-du-cafe-tentation-6-aromes","title":"Le Nez du Café Tentation 6 arômes","description":"\u003cp\u003eLe Tentation comprend :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 6 arômes majeurs les plus caractéristiques présents dans les cafés :\u003cbr\u003eNote légumineuse : 1 petit pois. Note fruitée : 2 bourgeon de cassis. Note animale : 3 beurre. Notes grillées : 4 caramel, 5 cacahuète grillée, 6 grillé du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Un livret qui présente une introduction sur l’olfaction, l’art du planteur, du torréfacteur et le savoir-faire de la préparation. Il donne la famille aromatique des 6 arômes, leurs caractéristiques odorantes et leur manifestation dans les cafés du monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn chemin d’initiation pour les amateurs de plus en plus nombreux. Un complément qualitatif et original à offrir avec un paquet de café.\u003cbr\u003eVous ne boirez plus le café de la même manière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-coffret, format 140 x 100 x 30 mm, poids 215 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F8gdHYZQFTw\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":32554593091665,"sku":"CAF06FR","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":32554593124433,"sku":"CAF06EN","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":39618135982261,"sku":"CAF06CH","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-nez-du-vin-cafe-tentation.jpg?v=1733516630"},{"product_id":"le-jeu-du-nez-du-vin","title":"Le jeu du Nez du Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Vin possède désormais son jeu !\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eIl est nécessaire de posséder un modèle 54 arômes pour pouvoir jouer !\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne course aux arômes et une route des vins font appel à la capacité des joueurs à identifier, mémoriser et associer des arômes aux vins de France et du monde. Les deux niveaux de difficultés permettent de progresser rapidement, d’aiguiser son nez et d’enrichir sa mémoire olfactive … tout en s’amusant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe plateau de jeu apporte un complément ludique et pédagogique au livre et à la collection d’arômes du grand modèle 54 arômes. Il peut être utilisé en famille ou entre amis par tous les amateurs de vin, connaisseurs ou néophytes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlateau cartonné bilingue français \/ anglais, format 515 x 345 mm, poids 350g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDé non fourni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FP3UAVY08JQ\" height=\"754\" width=\"1659\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38184472150197,"sku":"JEUNDV","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/nez_du_vin_jeux_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516611"},{"product_id":"le-nez-du-bourbon-american-whiskey-12-aromes","title":"Le Nez du Bourbon \u0026 American Whiskey 12 arômes !","description":"\u003cp\u003eEmbarquez pour un voyage olfactif à la découverte des whiskeys américains dont le plus célèbre d’entre eux, le bourbon.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDouze flacons d’arômes décrivent l’univers aromatique de la boisson emblématique de l’Amérique :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 miel, 2 rose, 3 feuille de tabac, 4 cerise, 5 orange, 6 chêne, 7 amande grillée, 8 caramel, 9 vanille, 10 cannelle, 11 menthe, 12 poivre noir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls sont classés en familles sur une roue des arômes qui accompagne l’ouvrage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn livre pédagogique et illustré dévoile les particularités des whiskeys américains, encore largement méconnus hors de leur pays d’origine. Quels sont leurs secrets de fabrication ? Qu’est-ce qu’un straight American whiskey ? le sour mash ? Ou encore : quel est l’apport du fût de chêne américain Quercus alba ?\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChris Morris, maître distillateur de Woodford Reserve, figure de l’industrie du bourbon et créateur il y a plus de vingt ans de la roue des arômes de l’American whiskey, signe la préface.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJournalistes et auteurs reconnus, Hans et Becky Offringa, aka the whisky couple, racontent l’histoire pleine de rebondissements des whiskeys américains, de l'arrivée des premiers colons européens jusqu’au foisonnement artisanal actuel, en passant par les heures sombres de la prohibition.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne superbe carte des États-Unis recense 122 distilleries dont les bourbons et les whiskeys sont classés par arôme dans le dernier chapitre de l’ouvrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat du coffret : 172 x 247 x 35 mm.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":40323747807413,"sku":"BRB12FR","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":40323747840181,"sku":"BRB12EN","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Chinois","offer_id":40323747872949,"sku":"BRB12CH","price":169.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/nez_du_bourbon_whisky_nez_du_vin_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516746"},{"product_id":"la-degustation-en-20-lecons","title":"La dégustation en 20 leçons !","description":"\u003cp\u003eUne introduction à la dégustation des vins pour les amateurs : apprécier le vin sous toutes ses facettes (à l'oeil, au nez et à la bouche), savoir reconnaître les arômes, percevoir ses défauts et comprendre l'équilibre d'un vin. Avec des conseils sur le choix des verres, le débouchage d'une bouteille et la décantation. L'ensemble est accompagné d'exercices pratiques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9782017047360\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43979564679394,"sku":"869998","price":42.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-869998-la-degustation-en-20-lecons-Hachette-01.jpg?v=1733517049"},{"product_id":"carnet-de-degustation-la-carte-des-vins-sil-vous-plait","title":"Carnet de dégustation - La carte des vins s'il vous plait","description":"\u003cp\u003eUn carnet composé de fiches de dégustation à remplir pour garder une trace des différents vins goûtés : domaine, appellation, millésime, robe, intensité du nez, impression, plat pour l'accompagner, prix, entre autres. Avec des conseils de consommation, des informations sur les cépages, les robes, les arômes ainsi que pour accorder vins et fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISBN : 9782501179270\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658064425186,"sku":"879478","price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782501179270_marabout-carnet-de-degustation-la-carte-des-vins-la_guilde_culinaire.webp?v=1733517164"},{"product_id":"la-petite-encyclopedie-du-vin","title":"La Petite Encyclopédie du vin","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment élabore-t-on un vin de qualité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eComment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e•\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e Un panorama complet et illustré du vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAvec ses cartes, ses tableaux et ses dessins, retrouvez en images et en graphiques ludiques tous les aspects du vin sans oublier ni l'histoire ni la géographie, en France et dans le reste du monde. Apprenez le B.A-BA du vin ou confirmez vos intuitions d’expert à travers les conseils de cet ouvrage pour choisir les meilleures bouteilles.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e•\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e Un état des lieux exhaustif\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAcquérez une connaissance mondiale du vin : de la viticulture française, et de tout ce que les vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde, proposent de meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Thierry Morvan\u003cbr\u003eCatégorie(s) : Ecole Hachette\u003cbr\u003eNombre de pages : 400\u003cbr\u003eEAN : 9782017047032\u003cbr\u003eDate de parution : 19\/09\/2018\u003cbr\u003eFormat : 192mm x 230mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658081497314,"sku":"733524","price":42.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782017047032_hachette_la_petite_encyclopedie_du_vin_la_guilde_culinaire.webp?v=1733517160"},{"product_id":"le-vin-en-50-questions","title":"Le Vin en 50 questions !","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollection entièrement revue et mise à jour.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFaire le tour du vin en 50 questions, l'objectif est atteint avec ce livre de Pierre Casamayor, qui répond à toutes les interrogations de l'amateur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous y trouverez tout le savoir d'un oenologue et aussi la clarté d'un fin pédagogue, auteur de nombreux ouvrages sur le sujet...appuyés par des illustrattions fraîches et modernes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComprendre l’étiquette pour acheter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Appellations d'origine et autres catégories officielles, vin bio, mentions variées, officielles ou non : identifiez les mots clés de l'étiquette, devinez le goût derrière les sigles, les mentions importantes qui donnent des indices sur la qualité ou le style de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGarder et apprécier le vin\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e: Apprenez à garder le vin, à composer votre cave. Sachez quand et comment déboucher vos bouteilles, comment les servir, les déguster et les marier avec les plats pour des repas sans fausses notes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrir les secrets du vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Cépages, terroirs, climats, savoir-faire, revenez aux origines du goût. Vins rouges, blancs secs, moelleux ou liquoreux, rosés, effervescents...découvrez les secrets de l'élaboration des grands types de vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Pierre Casamayor\u003cbr\u003eCatégorie(s) : Ecole Hachette\u003cbr\u003eNombre de pages : 256\u003cbr\u003eEAN : 9782019461881\u003cbr\u003eDate de parution : 09\/03\/2022\u003cbr\u003eFormat : 210mm x 260mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658102108386,"sku":"804445","price":31.06,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782019461881_hachette_le_vin_en_50_questions_la_guilde_culinaire.webp?v=1733517160"},{"product_id":"la-carte-des-vins-sil-vous-plait","title":"La carte des vins s'il vous plait","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e(Re)découvrez les vins français et les vins du monde à travers les cartes géographiques, cet ouvrage contient plus de 52 cartes de 71 pays qui sont tous aujourd’hui producteur de vins, dans un magnifique format cadeau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eISBN : 9782501170932\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur: Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrateur: Adrien Grant Smith Bianchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages: 200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution: 29\/08\/2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 252mm x 337mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44772153655522,"sku":"863841","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782501170932-Marabout-la-carte-des-vins-sil-vous-plait-01.jpg?v=1733517135"},{"product_id":"coffret-guide-hachette-des-vins-2024","title":"Coffret Guide Hachette des Vins 2024 *","description":"\u003cp\u003eUn coffret 2 en 1 exceptionnel réunissant :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE GUIDE HACHETTE DES VINS 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne sélection de 8 000 vins, pour tous les goûts et à tous les prix dont 500 coups de cœur attribués à l’aveugle : des vins qui ont particulièrement plu aux jurys, 2 000 bons rapports qualité\/prix et plus de 500 vins bio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE LIVRE DE CAVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous achetez du vin régulièrement et souhaitez gérer votre cave ? Rien de plus facile grâce à ce livre de bord qui vous permettra de garder en mémoire : l’identité du vin, le prix et le lieu d’achat, la date d’apogée prévisionnelle, les quantités conservées et l’emplacement dans votre cave...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003cbr\u003eDate de parution : 25\/10\/2023\u003cbr\u003eEAN : 9782019467081\u003cbr\u003ePoids : 1,8140kg\u003cbr\u003eNombre de pages : 224\u003cbr\u003eFormat : 14,30 x 22,80 x 7,40 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44903896613090,"sku":"882796","price":69.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782019467081_Coffret-Guide-Hachette-des-Vins-2024.jpg?v=1733517265"},{"product_id":"les-4-saisons-du-vin","title":"Les 4 saisons du vin !","description":"\u003cp\u003eAprès le succès de leur premier roman graphique In Vino Femina, Alessandra et Céline ont eu envie d’aller plus loin, de dire plus, de s’interroger sur l’humain derrière le vin, sur le dérèglement climatique et son impact sur la vigne et son environnement, sur le travail dans le chai et nos modes de consommation, sur ce qu’il se passe dans notre assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui fait quoi, comment et pourquoi, au fil des saisons ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce nouvel opus, elles nous amènent passer une année dans la vigne pour mieux comprendre cet univers et les gens qui le font vivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous trouverez aussi dans cette BD :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes recettes et des accords pour associer produits de saison et vins ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes zooms sur la bouteille de vin et le matériel de dégustation ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune cinquième saison qui imagine la vigne et le vin en 2050 !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJ'espère que ça vous donnera envie de découvrir les vins vivants !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Alessandra Fottorino , Céline Pernot-Burlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : Décembre 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782019467135\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 0,7180kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : Papier, 19,00 x 25,60 x 2,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46192743022818,"sku":"899107","price":33.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71TRgm2BN4L._SL1500.jpg?v=1781633383"},{"product_id":"sur-la-route-des-vins-le-guide-de-loenotourisme-en-france","title":"Sur la route des vins: Le guide de l'œnotourisme en France","description":"\u003cp\u003eÀ la fois guide de voyage, guide d’achats et encyclopédie du vin, ce livre vous accompagnera dans tous vos périples à travers les vignobles de France, que ce soit pour une journée, un weekend ou un long séjour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40 itinéraires à travers les régions viticoles  de France : chaque circuit permet d’alterner entre visite de vignobles et découverte des richesses patrimoniales, naturelles et touristiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes informations historiques, géographiques et vinicoles pour comprendre les spécificités de chaque région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e600 adresses de producteurs (domaines, coopératives et négociants) indiquées au fil des étapes et qui privilégie la qualité et la régularité des productions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn chapitre complet pour savoir comment choisir, acheter, conserver et servir le vin, ainsi que toutes les connaissances de base sur les cépages, la culture de la vigne et l’élaboration du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : janvier 2025\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Les Insolentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782017047513\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,4990kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration: Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 380\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 21,50 x 30,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46256826777826,"sku":"900117","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71riyxXnf1L._SL1500.jpg?v=1781633424"},{"product_id":"le-nez-de-larmagnac-12-aromes-boite-ouverte","title":"Le Nez de l'Armagnac 12 arômes - Boite ouverte","description":"\u003cp\u003eAiguisez vos sens aux secrets de l’Armagnac : de l’arôme subtil du tilleul caractéristique de l’eau-de-vie blanche coulant de l’alambic au cortège aromatique apporté par le long vieillissement sous bois, 12 notes jalonnent et racontent les phases d’évolution de ces eaux-de-vie, du plus jeune âge jusqu’à leur belle maturité.\u003cbr\u003eUne invitation à entrer dans l’univers de la plus ancienne eau-de-vie de France, plus de 700 ans de tradition !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes 12 arômes du Nez de l’Armagnac : tilleul, miel, poire, coing, pruneau, orange confite, noix, cuir, chêne, vanille, poivre, cacao.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLivre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g.\u003cbr\u003eFabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dgnerIebXbc\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":46281840001250,"sku":"ARMA12FR-Boite ouverte","price":135.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Armagnac_12.jpg?v=1733516627"},{"product_id":"le-nez-du-cafe-2-0-60-aromas","title":"Le Nez du Café 2.0 - 60 arômes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nez du Café 2.0 - 60 arômes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’outil ultime pour les professionnels et les passionnés de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntraînez votre mémoire olfactive avec 60 arômes essentiels pour apprendre à identifier et décrire le café avec précision. Une référence mondiale dans la formation sensorielle du café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi 60 arômes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParce que le café est incroyablement complexe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécoder les arômes des cafés Arabica et Robusta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcquérir un vocabulaire sensoriel universel, validé par le \u003cem\u003eCoffee Quality Institute\u003c\/em\u003e et aligné sur les standards SCA et WCR.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplorer la diversité sensorielle du café : terroirs, variétés, méthodes de traitement et de torréfaction.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionnels\u003c\/strong\u003e : baristas, torréfacteurs, Q-Graders, formateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmateurs avertis\u003c\/strong\u003e : passionnés souhaitant affiner leurs compétences de dégustation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret olfactif\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60 flacons d’arômes soigneusement sélectionnés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCartes d’arômes compactes et pratiques pour approfondir l’apprentissage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivre illustré de 96 pages : histoire, chimie, physiologie olfactive et analyse sensorielle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois thématiques d’arômes :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFloral et Fruité\u003c\/strong\u003e : miel, thé noir, rose, jasmin, framboise, myrtille, cassis, fraise, raisin sec, pruneau, cerise, ananas, mangue, melon, banane, pomme, pêche, orange, citron, citron vert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcide\/Fermenté, Vert\/Végétal, Autre\u003c\/strong\u003e : acide butyrique, note de vin, pulpe de café, petits pois, herbe (fraîche), concombre, poivre vert, foin, thym, pin, cèdre, pomme de terre, carton, bois, moisi\/humide, terreux, cuir, médicinal, goudron, caoutchouc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillé, Épices, Noix\/Cacao, Sucré\u003c\/strong\u003e : tabac, fumé, beurre, pain grillé, malt, poivre, anis (étoilé), muscade, cannelle, clou de girofle, cacahuète, noisette, amande, noix, chocolat noir, chocolat, sucre roux, sirop d’érable, caramélisé, vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 13,5 x 26,2 x 18,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 3,7 kg \/ 8,16 lb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangue\u003c\/strong\u003e : Anglais ou  Français\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConditions de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etenir l’ouvrage flacons debout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele laisser loin des sources de lumière et de chaleur (radiateurs, soleil).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit artisanalement dans notre atelier à Cassis, dans le sud de la France.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ee livre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Nez du Café a été entièrement réactualisé en 2025, en partenariat avec le Coffee Quality Institute (CQI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection aromatique a été largement élargie, passant de 36 à 60 arômes. Les arômes sont répartis en trois coffrets indépendants, facilement transportables. En offrant un vocabulaire commun pour décrire et communiquer sur les qualités aromatiques des cafés de spécialité, ils enrichissent l’expérience sensorielle, personnelle et collective, des professionnels et des amateurs.\u003cbr\u003eNouveauté de cette réédition : chaque arôme est accompagné d’une fiche grand format qui décrit ses différentes facettes olfactives, sa composition chimique et son origine dans les cafés du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe livre, entièrement ré-écrit, tient compte des dernières recherches sur le génome, les traitements post-récolte et la torréfaction du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, un dépliant complet propose des exercices et des jeux à pratiquer seul ou à plusieurs pour progresser dans l’identification des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1451\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3BA637da3fw\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Nez du Vin","offers":[{"title":"Français","offer_id":47509861269730,"sku":"CAF60FR","price":839.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":46796367823074,"sku":"CAF60EN","price":839.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/LeNezduCafe2.0-60aromas_2.png?v=1755880321"},{"product_id":"en-accord-cepages-recettes-et-prises-de-bec","title":"En accord — Cépages, recettes et prises de bec","description":"\u003cp\u003eJean et Lesley forment un couple dans la vie. Complices et amoureux, ils sont parfois en désaccord, mais jamais quand il est question de parler de bon vin et de belle cuisine. Dans cet ouvrage pétillant d’originalité, à mi-chemin entre le manuel d’initiation décontracté et le livre de cuisine, ils nous présentent 12 grands cépages, accompagnés de 36 recettes, pour réaliser de parfaits accords mets-vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une écriture colorée et rafraîchissante, Jean et Lesley nous proposent leurs visions puis nous invitent à une conversation en mode « prise de bec » où ils discutent sans artifice, nous rappelant que le vin est avant tout une affaire de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteurs : Lesley Chesterman et Jean Aubry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur : Les Éditions Cardinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSujet : Guide d'accords mets-vins, cuisine, œnologie (axé sur 12 cépages et 36 recettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat Poche : Non,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangue : Français\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de publication : 14 octobre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782925354611\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 900 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998576562402,"sku":"9782925354611","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/En_Accord_C1.webp?v=1781633627"},{"product_id":"fanm-fo","title":"Fanm Fò","description":"\u003cp\u003eFanm Fò, ce sont ces femmes fortes qui ont marqué la vie de Varda : sa mère Maryse et Tante Cocotte, ainsi ses grands-mères Camille et Mélanie. Au-delà d’un riche héritage culinaire, elles lui ont transmis une histoire, une culture et un amour profond pour Haïti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ travers plus de 50 recettes emblématiques (griot, bananes pesées, marinades parfumées, soupe joumou, langoustes grillées, etc.), l’autrice, animatrice et chroniqueuse nous ouvre les portes de son univers familial. Les plats s’accompagnent de récits, de souvenirs et de beaucoup d’émotions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFanm Fò célèbre la transmission au féminin et la beauté d’un patrimoine culinaire vibrant et vivant. Un livre généreux, empreint de fierté, de reconnaissance et d’amour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteure : Varda Étienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur : Les Éditions Cardinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSujet : Cuisine haïtienne, recettes familiales, hommage aux femmes inspirantes (mère, tantes, grands-mères) de l'auteure, héritage culturel haïtien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat Poche : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangue : Français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages : 208 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de publication : 27 octobre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782925354673\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998634234082,"sku":"9782925354673","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/FanmFo_NUM.webp?v=1781633627"},{"product_id":"la-petite-encyclopedie-hachette-des-vins-ned","title":"La petite encyclopédie Hachette des vins NED","description":"\u003cp\u003eThierry Morvan est journaliste spécialisé. Il tient la rubrique bachique et gastronomique de L'Humanité et de L'Humanité - Dimanche. Il a aussi collaboré à des publications telles que Elle à table, L'Express, Sommelier international …\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Thierry Morvan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : 03\/09\/2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782017315445\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,3380kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Photos couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages  312\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 21,00 x 26,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47007434014946,"sku":"922090","price":53.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71gHBQaQw6L._SL1500.jpg?v=1781633616"},{"product_id":"dans-la-jungle-des-vins-dits-naturels","title":"Dans la jungle des vins dits naturels","description":"\u003cp\u003eDeux producteurs jouissant d'une réputation mondiale retracent l'histoire gustative, commerciale et politique des vins naturels en France et passent en revue les aspects techniques, à la vigne et à la cave, les précautions à prendre ainsi que les réussites dans ce domaine afin d'aider le consommateur à s'y retrouver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Jean Foillard, Éric Conan, Jean-François Ganevat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhotographie : Emma Vernay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Editions du Toucan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : Octobre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782810012862\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 232 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 14 x 1.5 x 22 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Toucan Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47025294541026,"sku":"921758","price":28.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71S3stn_6EL._SL1500.jpg?v=1781633603"},{"product_id":"coffret-guide-hachette-des-vins-2026","title":"Coffret Guide Hachette des Vins 2026","description":"\u003ch3\u003eUN GUIDE SÉLECTIF\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e35 000 vins goûtés à l’aveugle par des dégustateurs professionnels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500 coups de coeur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 000 bons rapports qualité\/prix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus de 500 vins bio\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e… ATTACHÉ À LA DIVERSITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutes les appellations d’origine contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de pays \/ IGP\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e… INDÉPENDANT ET OBJECTIF\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInscription des cuvées libre et gratuite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucune publicité directe ou indirecte des producteurs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustations collégiales, impartiales et à l’aveugle\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eET AUSSI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Vignerons et Vigneronnes de l’année, désignés par la rédaction\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2 EN 1 ! ACCÈS ILLIMITÉ AU SITE INTERNET WWW.HACHETTE-VINS.COM\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutes les éditions du Guide Hachette des vins depuis 2001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e+ de 175 000 références en ligne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn accès à la boutique en ligne pour commander vos vins\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : Septembre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Guide Hachette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782017315414\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,1320kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Photos couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 1216\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 13,90 x 22,00 x 4,40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47035909243106,"sku":"922089","price":62.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/81fhzq8PKyL._SL1500.jpg?v=1781633595"},{"product_id":"mange-ta-vie-science-saveurs-et-sante","title":"Mange ta vie - Science, saveurs et santé","description":"\u003cp\u003eOriginal et vivant, cet ouvrage mise sur la rencontre entre la science et le plaisir de cuisiner. Anne-Julie Tessier et Catherine St-Laurent unissent leurs talents dans un livre unique qui rassemble des astuces brillantes et des recettes inspirées. S’appuyant sur quatre grands axes (santé musculaire, cognitive, mentale et à long terme), elles nous aident à améliorer la trajectoire de notre bien-être et de notre longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteure : Catherine St-Laurent et Anne-Julie Tessier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur : Les Éditions Cardinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangue : Français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages : 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de publication : 2 mars 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : \u003cspan\u003e9782925354765\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48200769765602,"sku":"9782925354765","price":42.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/C1_HR_Mange_ta_vie.webp?v=1786559397"}],"url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/livres-vin.oembed","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}