{"title":"Livres - Cuisine Québécoise","description":"","products":[{"product_id":"la-cuisine-de-mon-enfance-100-recettes-revisitees-par-des-chefs","title":"La cuisine de mon enfance - 100 recettes revisitées par des chefs","description":"\u003cp\u003ePlus tendance que jamais, le retour à la cuisine facile et conviviale de notre enfance attire les lecteurs à la recherche de recettes pour toute la famille. Avec Cuisine de mon enfance, les voilà servis ! Au menu, 10 grands chefs nous présentent la cuisine de leurs mères, en version originale ou restaurant. Dans ce survol unique de la cuisine d'ici, découvrez entres autres les recettes provençales du chef Jonathan Garnier comme La Bouillabaisse, la Polenta gourmande ou encore l'incroyable Tarte au citron.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34544172811,"sku":"9782897430498","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-la-cuisine-de-mon-enfance-jonathan-garnier_0.jpg?v=1571610848"},{"product_id":"les-recettes-de-mandy-salades-gourmandes-et-autres-delices","title":"Les Recettes de MANDY : Salades gourmandes et autres délices","description":"\u003cp\u003eDes salades de toute beauté pour ensoleiller vos journées !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous avez envie d'une explosion de saveurs, de couleurs, de textures extraordinaires? Voici ce qu'il vous faut. Ce livre étonnant propose plus d'une centaine de recettes élaborées par les soeurs Mandy et Rebecca Wolfe, créatrices des meilleurs comptoirs à salades de Montréal. Smoothies, salades, vinaigrettes, bols de céréales et délices sucrés sont au menu pour vous faire vivre une expérience gastronomique sous le signe de la fraîcheur et de la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eISBN :  9782897059019\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Presse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39977392996533,"sku":"9782897059019","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782897059019_Les_recettes_de_mandy_salades_gourmandes_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516767"},{"product_id":"poutine-nation","title":"Poutine Nation","description":"\u003cp\u003eEn l’espace de 50 ans, la poutine est passée d’un plat régional méconnu à un emblème gastronomique québécois, et même canadien. Du jamais vu dans l’histoire! Comment un mets aussi simple en apparence a-t-il réussi à séduire les palais partout sur la planète en si peu de temps? Qui aurait pu prédire que la poutine s’élèverait au rang de célébrité mondiale? Et qui se cache derrière sa fulgurante ascension?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN :  9782762144116\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FIDES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40020886028469,"sku":"9782762144116","price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782762144116_poutine_nation_fides_la_guilde-culinaire.jpg?v=1733516766"},{"product_id":"ma-cuisine-week-end-ricardo","title":"Ma cuisine Week-end - Ricardo","description":"\u003cp\u003eRicardo propose dans ce qui est son premier livre de recettes, des plats pour le week-end : brunchs, amuse-gueules, viandes et volailles, etc. Les recettes sont simples et savoureuses, les photographies magnifiques, et des conseils et anecdotes s’ajoutent en prime !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782923194059\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Presse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024441487541,"sku":"9782923194059","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782923194059_ma_cuisine_week-end_ricardo_la_guild-culinaire.jpg?v=1733516766"},{"product_id":"parce-quon-a-tous-de-la-visite-ricardo","title":"Parce qu'on a tous de la visite - Ricardo","description":"\u003cp\u003eParce qu'on a tous de la visite, c'est le livre de toutes les astuces que Ricardo a compilées pour pallier les visites impromptues et les gueuletons de dernière minute. Que ce soit pour satisfaire les fringales des visiteurs de dernière minute ou réveiller les papilles de ceux qui sont restés à coucher, ou encore bichonner les petits enfants, impressionner son patron qui vient souper, combler les appétits abyssaux de la gang de chums qui vient jouer aux cartes ou regarder la game le samedi soir ; Ricardo a mijoté un plan pour chaque occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782923194967\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Presse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40024455905461,"sku":"9782923194967","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782923194967_parce_qu_on_a_tous_de_la_visite_ricardo_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516766"},{"product_id":"bon-vivant","title":"BON VIVANT","description":"\u003cp\u003e« Bon vivant ! C’est souvent ce que l’on dit de moi. C’est vrai, j’aime les plaisirs de la vie et, pour reprendre un autre terme qu’on pourrait avoir inventé pour me décrire, je suis un épicurieux ! J’ai eu envie de vous faire connaître mon histoire, mes mélodies, mes recettes, mes passions… à travers cet amour de la table que je fusionne avec celui de la musique. De mon enfance dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve à mes ren-contres aux quatre coins du Québec et du monde, je veux vous parler simplement de ce qui me rend le plus heureux : partager, partager la vie. »\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDu concours de pizza familial à la découverte du parfait pain croûté, du porc glacé à l’érable ou effiloché barbecue au pad thaï préféré de ses filles, Marc a l’art de saisir la recette du bonheur et de nous la communiquer. Il apprête les têtes-de- violon découvertes au chalet alors qu’il a en tête les Danses hongroises de Brahms ou l’opéra Thaïs de Massenet. Au fil de ses prouesses artistiques à Taïwan, en Italie, partout, Marc glane les plus incroyables expériences culinaires qui soient, dont ce sandwich traditionnel de berger corse, cuit au feu de bois, dégusté après des chants polyphoniques improvisés dans un bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eISBN : 9782890779273\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flammarion Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40167190724789,"sku":"9782890779273","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782890779273_bon_vivant_marc_hervieux_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516750"},{"product_id":"joe-beef-survivre-a-lapocalypse","title":"Joe Beef - Survivre à l'Apocalypse","description":"\u003cp\u003eC’est la fin du monde tel que nous l’avons connu. Ou pas. Quoi qu’il en soit, vous aurez certainement envie d’avoir le livre Joe Beef : survivre à l’apocalypse dans votre bunker ou votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans leur premier ouvrage très apprécié, Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ont initié les lecteurs à l’art de vivre selon Joe Beef. Ils nous proposent maintenant un autre livre très personnel, une collection rafraîchissante et sans prétention de 150 nouvelles recettes. Certaines figurent au menu des restaurants montréalais très réputés de Frédéric et David, d’autres sont inspirées des repas rassembleurs du dimanche soir à la maison ou des étés passés à la campagne autour des beaux lacs des Laurentides. Il suffit de penser à la Soupe au cresson avec quenelles de truite, aux Artichauts Bravas, au Flanc de cerf à la bière, aux Croquettes de viande fumée, aux Galettes Tater Tots ou aux Sticky buns à la courge pour avoir l’eau à la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes auteurs offrent également des instructions pour faire son propre savon et des pastilles à l’épinette contre la toux de même que de précieux conseils pour remplir son cellier de préparations essentielles en temps d’apocalypse – Pains des coureurs des bois, Épaule de porc marinée, Vinaigre de cidre de pomme fumé – afin de pouvoir organiser dans son bunker le repas festif le plus couru en ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe livre, qui abonde en recettes, en réflexions et en divagations, est composé de chapitres qui traitent notamment de la tradition culinaire mohawk, du Noël des campeurs et de l’approche unique de Frédéric et David en matière de barbecue (Cassoulet vite fait, Burnt ends à la bourguignonne). On y trouve aussi quelques ruminations à propos du vin naturel et de la cuisine sans gluten de même qu’un texte qui explique pourquoi la cuisine française est idéale lorsqu’on veut servir un grand repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous vous terriez à cause d’une apocalypse zombie ou pour le simple plaisir de cuisiner à la maison, ce livre vous apprendra à faire les choses par vous-même et à vivre - ou du moins à survivre – avec classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN :  9782897059019\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Presse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40396784140469,"sku":"9782897055868","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782897055868_joe_beef_survivre_a_l_apocalypse_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516733"},{"product_id":"lart-de-vivre-selon-joe-beef-plus-quun-livre-de-recettes","title":"L'art de vivre selon Joe Beef : plus qu'un livre de recettes *","description":"\u003cp\u003eL’éloge d’une ambiance incomparable au décor éclectique, d’un humour décalé et d’une bouffe exquise, authentique, raffinée. Ceci est plus qu’un simple livre de recettes. C’est tout un art!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes chefs David McMillan et Frédéric Morin oeuvrent principalement chez Joe Beef, situé dans la Petite Bourgogne. Ils offrent ici – à l’aide de la plume de Meredith Erickson – des textes délectables, des anecdotes (parfois) névrosées et, bien sûr, 135 recettes soigneusement choisies parmi celles offertes au cours des cinq dernières années. Le tout accompagné de photos évoquant la rusticité de leur cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrédéric Morin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est copropriétaire et chef du Joe Beef, du Liverpool House et du restaurant Le Vin Papillon. En plus d’avoir étudié à l’École Hôtelière des Laurentides, avant d’ouvrir le Joe Beef, il a d’abord été maraîcher, garde-manger au Toqué! et chef de cuisine au Globe. Il partage son temps libre entre le potager, son atelier et, bien sûr, sa femme Allison et leurs deux fils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDavid McMillan\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est copropriétaire et chef du Joe Beef,\u2028 du Liverpool House et du restaurant Le Vin Papillon. Pilier des restaurants montréalais depuis plus de vingt ans, il privilégie toujours la cuisine bourgeoise qu’il a apprise de son mentor, Nicolas Jongleux, et qu’il a perfectionnée au cours de ses années passées en Bourgogne. Il aime peindre et vivre à Kamouraska, auprès de son épouse Julie et de leurs deux filles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de parution : 04 octobre 2018\u003cbr\u003eÉditeur : PARFUM D'ENCRE\u003cbr\u003ePages : 304\u003cbr\u003eISBN :  9782924251683\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Parfum d'Encre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40531131072693,"sku":"606827","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782924251683_l_art_de_vivre_selon_joe_beef_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516729"},{"product_id":"l-atelier-de-mess-une-cheffe-a-domicile-rien-que-pour-vous","title":"L’atelier de Mess – Une cheffe à domicile rien que pour vous !","description":"\u003cp\u003eMessia nous propose 65 recettes sucrées et salées faciles à réaliser pour cuisiniers débutants ou confirmés. Bluffez vos convives avec des recettes à effet whaou, revisitez les grands classiques de la pâtisserie avec des conseils et des astuces imparables, réalisez des brunchs délicieux, des goûters, des apéros express en un tour de main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne cuisine gourmande, généreuse, à partager.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpatez vos amis car avec Messia désormais le chef, c'est vous !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eISBN : 9782755691955\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hugo Image","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43036750053602,"sku":"797950","price":19.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782755691955_l_atelier_de_mess_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516992"},{"product_id":"salut-bonjour-dans-votre-assiette","title":"Salut Bonjour dans votre assiette","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe livre de l'émission matinale la plus regardée au Québec!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chaque livré commandé sur le site est signé par le chef Jonathan Garnier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalut Bonjour est le rendez-vous matinal des Québécois depuis 35 ans. Parmi tous les sujets abordés, l'alimentation occupe une place importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu tartare à la grillade, en passant par la soupe réconfortante et le mets exotique, le coin cuisine de notre studio a été au fil des ans le théâtre de mille et une délicieuses découvertes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans ce livre, \u003cstrong\u003evous trouverez plus de 100 recettes chouchous présentées à l'émission et signées par nos chefs Jonathan Garnier et Hugo Saint-Jacques\u003c\/strong\u003e. Repas express, plats mitonnés, propositions gourmandes, mise en valeur des produits locaux, leurs créations sont accessibles, savoureuses et soucieuses de votre budget.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVéritables alliés de votre quotidien, \u003cstrong\u003eles chefs dévoilent également à travers ces pages leurs conseils et techniques de pro qui vous aideront\u003c\/strong\u003e à parfaire votre propre talent culinaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bonus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Gino Chouinard, Eve-Marie Lortie et leurs complices de Salut Bonjour et Salut Bonjour Week-end assaisonnent cet ouvrage de leur bonne humeur et le pimentent de quelques-uns de leurs secrets de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Chaque livre commandé sur le site de La  Guilde Culinaire sera signé par le Chef \u003cstrong\u003eJonathan Garnier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN: \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9782761960168\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePages :256 pages\u003cbr\u003eParution: Octobre 2022\u003c\/p\u003e","brand":"De L'Homme Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43348215202018,"sku":"798572","price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la-guilde-culinaire-livre-salut-bonjour-dans-votre-assiette-cover.jpg?v=1733516954"},{"product_id":"bonne-table-de-mandy-120-recettes-sante-reconfortantes-la","title":"Bonne table de Mandy : 120 recettes santé réconfortantes (La)","description":"\u003cp\u003ePour gourmands et gourmets en quête de nouveauté!​ ​ Les sœurs Mandy et Rebecca Wolfe sont de retour avec un nouvel ouvrage qui fera le bonheur de tous ceux qui ont aimé leur premier livre Les recettes de Mandy. Ce grand succès de librairie leur a donné envie de créer de nouvelles recettes pour répondre à la demande enthousiaste des lecteurs soucieux de préparer des plats santé qui n’ont jamais rien d’ennuyeux. ​ ​ Animées par une imagination culinaire sans pareille, les auteures ont trouvé la recette gagnante pour inspirer autant les végétariens et les végétaliens que ceux qui apprécient la viande. Plus que jamais, elles misent sur la variété, la fraîcheur, les couleurs appétissantes, les assaisonnements exquis ainsi sur une facilité de préparation qui ravira ceux qui ont peu de temps à passer en cuisine.​ ​ Les petits-déjeuners, salades, vinaigrettes, soupes et desserts des sœurs Wolfe allient joyeusement santé et plaisir au quotidien. Rien de compliqué, mais une abondance d’ingrédients réconfortants et de préparations originales qui explique le succès remarquable de ces jeunes femmes audacieuses en cuisine et en affaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de parution : 22 Septembre 2022\u003cbr\u003eISBN :  9782898251085\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Presse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43439398519010,"sku":"9782898251085","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/la_bonne_table_de_mandy_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516947"},{"product_id":"copie-de-parce-quon-a-tous-de-la-visite-ricardo","title":"Manger ensemble : nos meilleures formules pour recevoir - Ricardo !","description":"\u003cp\u003eBrigitte et Ricardo vous invitent à découvrir leurs 10 formules préférées pour recevoir, du souper improvisé entre amis, jusqu'aux grandes célébrations familiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à plus de 100 recettes, à une foule de trucs déco et d'astuces pour s'organiser, ainsi qu'à leurs souvenirs de partys, ils vous accompagnent pour partager de moments mémorables à table avec ceux que vous aimez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuteur : Ricardo Larrivée et Brigitte Coutu\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDate de parution :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 06\/10\/2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFormat : 23cm x 29cm - 281 pages\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEAN :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2898251119\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eISBN :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 9782898251115\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Presse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43626754048226,"sku":"9782898251115","price":31.08,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/livre-ricardo-3782447-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516916"},{"product_id":"3-fois-par-jour-deuxieme-tome","title":"3 fois par jour - Deuxième tome !","description":"\u003cp\u003eAprès l'extraordinaire succès du premier tome, Marilou et Alexandre Champagne nous reviennent avec une proposition exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus de 110 recettes complètement inédites et organisées en catégories pratiques (à offrir, économique, gourmand, pour recevoir, rapide, sans gluten, sans lactose, végé et choix d'Alex); 320 pages d'un univers intimiste et magnifiquement photographié.\u003c\/p\u003e\nAuteur : Marilou et Alexandre Champagne\u003cbr\u003eDate de parution : 09\/2016\u003cbr\u003eISBN : 9782924646007","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43644164178146,"sku":"9782924646007","price":27.18,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/livre-2066144-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516916"},{"product_id":"3-fois-par-jour-un-peu-plus-vege","title":"3 fois par jour - Un peu plus végé - Tome 4","description":"\u003cp\u003ePrendre plaisir à manger moins de viande, voilà la mission que s’est donnée Marilou dans ce quatrième opus tout en fraîcheur. \u003cbr\u003eDes repas santé gourmands, des desserts et des collations aussi réjouissants qu’équilibrés, découvrez une multitude d’idées géniales qui sont tout autant source de bonheur vitaminé que de réconfort santé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManger moins de viande, sans juger ceux qui en consomment moins ou plus que nous, est-ce si utopique ?\u003cbr\u003eSe poser des questions, vouloir ouvrir nos yeux tous ensemble, essayer, changer, transformer, s’influencer.\u003cbr\u003eCe livre, c’est un peu ma façon d’assumer un cheminement qui va trop vite pour certains et pas assez pour d’autres, mais qui est le mien. C’est ma façon de poser un geste concret pour la santé de la planète et des humains qui l’habitent, en amorçant un questionnement et peut-être même un changement chez ceux qui me liront. - Marilou\u003c\/p\u003e\nAuteur : Marilou\u003cbr\u003eDate de parution : 09\/2016\u003cbr\u003eISBN : 9782925078005","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43644191375586,"sku":"9782925078005","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/livre-3215224-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516916"},{"product_id":"100-poulet","title":"100% Poulet","description":"\u003cp\u003eLe poulet est vraiment ma viande préférée! Super facile à préparer, pas trop chère, passe-partout et tellement délicieuse! J’adore tout du poulet: les ailes, les poitrines, les cuisses, les pilons, la peau... rien ne se perd!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce livre 100% poulet, je vous invite à déguster plus de 60 nouvelles recettes qui vous permettront d’apprécier le poulet du four au BBQ! Découvrez les ailes arrabbiata, les pilons lime-chipotle, le meilleur poulet au beurre du monde, les doigts de poulet général Tao, la salade poulet basilic ou encore mon poulet à la sauce bonheur!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes marinades, des bonnes idées pour les jours de semaine et pour le BBQ et surtout juste des recettes simples et succulentes. C’est ça 100% poulet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Antoine Sicotte\u003cbr\u003eDate de parution : 2020-06-02\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat : 20,0 cm x 22,0 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre de pages : 208 p.\u003cbr\u003eISBN : 9782925078005\u003c\/p\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43854146273506,"sku":"9782924646892","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782925078005_editions_cardinal_100__poulet_la_guilde_culinaire_5075da7d-add4-452d-be40-968d8b731c98.jpg?v=1677121323"},{"product_id":"chez-lesley","title":"Chez Lesley !","description":"\u003cp\u003eCOMMENT CUISINER LE POULET RÔTI PARFAIT ? QUEL PLAT DE PÂTES EST LE PLUS RÉCONFORTANT ? COMMENT ASSEMBLER UN FORÊT-NOIRE DIGNE DES MEILLEURES PÂTISSERIES ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTous les jours, Lesley Chesterman se fait poser ces questions existentielles. Après des décennies d’explorations culinaires, elle a enfin réuni toutes les réponses dans cet ouvrage généreux. Chef pâtissière, critique gastronomique et chroniqueuse gourmande (The Gazette, Ici Première), Lesley dévoile ses secrets pour réussir à la perfection plus de 100 grands classiques, en plus d’offrir une tonne de conseils judicieux. Ce livre de référence est aussi un vibrant plaidoyer pour un retour du plaisir aux fourneaux et une célébration du temps passé ensemble, autour de la table.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBienvenue chez Lesley !\u003c\/p\u003e\nAuteur : Lesley Chesterman\u003cbr\u003eDate de parution : 2020-10-06\u003cbr\u003eFormat : 17,8 cm x 22,9 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNombre de pages : 400 p.\u003cbr\u003eISBN : 9782925078029","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43854203224290,"sku":"9782925078029","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782925078029_editions_cardinal_chez_lesley_la_guilde_culinaire.jpg?v=1677122908"},{"product_id":"lerable-et-la-perdrix","title":"L'érable et la perdrix","description":"\u003cp\u003eIl faut lire ce livre légèrement, peut-être lentement. Se faire bercer par les espaces qu'il contient. Pour ceux et celles qui veulent se réapproprier les savoirs ancestraux qui unissent les familles qui ont posé ici leurs fondations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ouvrage d'exception présente l'histoire culinaire du Québec comme on ne l'a jamais vue. L'autrice et restauratrice Elisabeth Cardin et l'historien Michel Lambert nous proposent un regard unique sur le passé, le présent et le futur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTextes ; Elisabeth Cardin et Michel Lambert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographies : Philippe Richelet - Créations culinaires : Simon Mathys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteurs: Elisabeth Cardin et Michel Lambert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN: 9782925078036\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de parution: 2021-03-23\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat: Livre papier, 22,0 cm x 27,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouverture: Rigide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNombre de pages: 408 p.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43893469085922,"sku":"9782925078036","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-9782925078036-l-erable-et-la-perdrix-Cardinal-01.jpg?v=1678466408"},{"product_id":"le-cuisinier-rebelle-en-feu","title":"Le cuisinier rebelle en feu","description":"\u003cp\u003eAntoine Sicotte, alias le Cuisinier rebelle, nous revient avec ce livre chaud en couleurs pour l’été : Le Cuisinier rebelle en feu. Plein d’idées géniales toutes conçues pour un simple barbecue au propane, ce troisième tome de la série de livres plusieurs fois primée Le Cuisinier rebelle est coloré, magnifiquement photographié et, surtout, facile à utiliser. C’est un livre à l’image d’Antoine Sicotte et de tout ce qui lui tient à cœur : la bonne bouffe, la musique, la famille et la moto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003ePrix du meilleur livre de barbecue pour le Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards 2014.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAteur: Antoine Sicotte\u003cbr\u003eISBN: 978-2-9241-5580-6\u003cbr\u003eDate de parution: 24 mars 2014\u003cbr\u003eFormat: 22,9 cm x 30,5 cm\u003cbr\u003eCouverture: Rigide, Reliure cousue\u003cbr\u003eNombre de pages: 208 p.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43893485535458,"sku":"9782924155806","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-9782924155806-le-cuisiner-rebelle-en-feu-Cardinal-01.jpg?v=1678467405"},{"product_id":"un-week-end-chez-lesley","title":"Un week-end chez Lesley","description":"\u003cp\u003eL’incomparable Lesley Chesterman est de retour cet automne avec un second opus : Un week-end chez Lesley. La cheffe pâtissière et journaliste culinaire dévoile cette fois ce qu’elle adore cuisiner et servir le week-end pour éblouir ses invités ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChez Lesley, son premier ouvrage paru en 2020, a connu un succès immense en dévoilant tous ses secrets pour réussir à la perfection une centaine de classiques culinaires. Un week-end chez Lesley mise davantage sur les rassemblements et les célébrations. Il met la table pour des repas à la bonne franquette, d’autres qui prennent des allures de festins, des idées brunchs, des bouchées pour accompagner l’apéro et de mémorables desserts. Une véritable ode gourmande aux moments partagés entre amis !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteure: Lesley Chesterman\u003cbr\u003eISBN: 9782925078661\u003cbr\u003eDate de parution: 2022-10-12\u003cbr\u003eFormat: Livre papier, 17,8 cm x 22,9 cm\u003cbr\u003eCouverture: Rigide\u003cbr\u003eNombre de pages: 352 p.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43893537276130,"sku":"9782925078661","price":49.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-9782925078661-un-week-end-chez-lesley-Lesley-Chesterman-Cardinal-01.jpg?v=1678469356"},{"product_id":"papa-popote-le-cuisinier-rebelle","title":"Papa popote - Le cuisinier rebelle","description":"\u003cp\u003eDans ce tout nouveau livre, Antoine Sicotte, alias le Cuisinier rebelle, enfile son tablier préféré: celui de papa! Il nous présente 60 recettes géniales pour mettre du wow dans les repas de tous les jours. Découvrez les brioches de fou, le porc cow-boy ou encore le cheezy chili, qui plairont à coup sûr aux petits comme aux grands appétits! Suivez les conseils de la brigade des petits goûteurs qui accompagnent Antoine dans ses aventures et invitez-vous dans l'univers familial déjanté du Cuisinier rebelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur: Antoine Sicotte\u003cbr\u003eISBN: 9782924646359\u003cbr\u003eDate de parution: 2018-09-05\u003cbr\u003eFormat: Livre papier, 23,5 cm x 31,0 cm\u003cbr\u003eCouverture: Rigide\u003cbr\u003eNombre de pages: 176 p.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43893763014882,"sku":"9782924646359","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-9782924646359-papa-popote-le-cuisinier-rebelle-Cardinal-01.jpg?v=1678475606"},{"product_id":"magazine-fondussimo-volume-2","title":"Magazine Fondussimo NOUVEAU","description":"\u003ch3\u003eRéinventez vos fondues\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez aimé notre magazine Fondue Réinventée volume 1, vous allez adorer ce nouveau magazine ! Encore plus de recettes de fondue exclusives, y compris des fondues au fromage et dessert à préparer avec notre nouvelle gamme Evolution, ainsi que des idées de récupération et d’astuces vous attendent à travers 128 pages de délicieux contenu !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 recettes de fondues à bouillon exclusives qui vous en feront goûter de toutes les couleurs; Fondue des Antilles, Buffalo ou Bloody Ceasar !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 recettes de fondues au fromage décadentes; Fondues style Cheeseburger, au brie et vin rosé ou au gouda fumé !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 recettes de fondues dessert surprenantes; Fondues Champagne et chocolat blanc, tarte à la lime ou crème brûlée !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes recettes bonus, des idées d’accompagnements qui font changement, de récupération de vos mélanges et bouillons et plus encore !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Fondussimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44557444612322,"sku":"MFD03 \/ FBO2000","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/fondussimo-magazine-volume-2-image-1.png?v=1700692993"},{"product_id":"explique-moi-les-aliments","title":"Explique-moi les aliments - 1 coin légèrement abîmé","description":"\u003cp\u003eDans ce livre, Ricardo ne te raconte pas de salades ! Découvre le monde merveilleux de l'alimentation et de la cuisine à travers un contenu drôle et amusant. Tu trouveras toutes les réponses à tes questions, telles que : Pourquoi dit-on que les carottes sont bonnes pour la vue ? Pourquoi y a-t-il du bleu dans certains fromages ? Qu'est-ce que la chimie alimentaire ? Comment bien couper une mangue ? Contient 15 délicieuses recettes et des autocollants !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteurs : Ricardo Larrivée, Jade Bérubé, Virginie Meloche-Dumas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrateur : Jacques Laplante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉdition : Auzou, La presse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThèmes : Cuisine, Questions et réponses, Aliments, Alimentation, Chimie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de publication : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranche d'âge : À partir de 9 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 138\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782733856796\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Presse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46482736775394,"sku":"V080251","price":20.96,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/81_138XivEL._SL1500.jpg?v=1772466521"}],"url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/livres-cuisine-quebecoise.oembed","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}