{"title":"Livres - Cuisine asiatique","description":"","products":[{"product_id":"tokyo-les-recettes-culte","title":"Tokyo les recettes culte","description":"\u003cp\u003eCe livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo.\u003cbr\u003eSommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison.\u003cbr\u003eLes petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos.\u003cbr\u003eUn carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782501136440\u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1618743296011,"sku":"776899","price":18.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71BSG0N-5YL.jpg?v=1733516375"},{"product_id":"chine-le-livre-de-cuisine","title":"Chine : le livre de cuisine !","description":"\u003cdiv class=\"field field-name-hw-presentation-editoriale field-type-text-long field-label-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eKei Lum Chan et Diora Fong Chan sont de grands connaisseurs des huit cuisines régionales chinoises. Ils sont auteurs de plus de dix ouvrages à succès sur la gastronomie régionale chinoise et font autorité dans ce domaine en Chine. Kei Lum Chan a grandi dans une famille de cuisiniers et de gastronomes. Il est le fils de Mong Yan Chan, journaliste et critique chinois, auteur de Food Classics, une série qui a eu une influence majeure sur la culture culinaire chinoise.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eEAN : 9780714874562\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phaïdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40021696282805,"sku":"9780714874562","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9780714874562_le_livre_de_cuisine_chine_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516763"},{"product_id":"japon-le-livre-de-cuisine","title":"Japon : le livre de cuisine","description":"\u003cdiv class=\"field field-name-hw-presentation-editoriale field-type-text-long field-label-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eUn recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l’une des gastronomies les plus appréciées au monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes mets emblématiques du Japon – sushi, ramen, tempura – sont appréciés dans le monde entier. Avec cet ouvrage, Nancy Singleton Hachisu met à la portée de tous les plats typiques et régionaux de la gastronomie japonaise. Soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, desserts ou encore plats à base de légumes, ce magnifique ouvrage composé de quatre cents recettes offre un tour d’horizon exhaustif de la cuisine nipponne.\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSize: 270 x 180 mm (10 5\/8 x 7 1\/8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 464 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9780714877709\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phaïdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473718522037,"sku":"9780714877709","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9780714877709_japon_le_livre_de_cuisine_phaidon_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516742"},{"product_id":"copie-de-chine-le-livre-de-cuisine","title":"Portugal : Le livre de cuisine","description":"\u003cp class=\"field-item even\"\u003eAvec une cuisine variée à l’histoire passionnante, le Portugal est une destination de choix pour tous les amoureux de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus de 550 recettes de plats traditionnels et originaux pour célébrer l'art culinaire et la gastronomie du Portugal avec ses produits locaux et ses vins.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortugal : Le Livre de cuisine rassemble des recettes venues de toutes les régions du pays, des plats à base de poissons et de fruits de mer de l’Algarve aux ragoûts réconfortants de la vallée du Douro en passant par les célèbres pâtisseries lisboètes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChef réputé, Leandro Carreira\u003c\/strong\u003e a réuni plus de 550 recettes traditionnelles faciles à reproduire à la maison et qui reflètent toute l’ampleur et la diversité de la cuisine portugaise, un pays dont l’influence gastronomique s’est répandue bien au-delà de ses frontières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuteur : Leandro Carreira\u003cbr\u003eDate de parution : 22\/09\/2022\u003cbr\u003eFormat : 18cm x 27cm - 448 pages\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN : 9781838665951\u003cbr\u003eISBN : 1838665951\u003c\/p\u003e","brand":"Phaïdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43626650927330,"sku":"9781838665951","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/livre-portugal-la-guilde-culinaire.jpg?v=1668865506"},{"product_id":"copie-de-portugal-le-livre-de-cuisine","title":"Fleurs par Cédric Grolet *","description":"\u003cdiv class=\"field field-name-hw-presentation-editoriale field-type-text-long field-label-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eAprès les succès des livres Fruits et Opéra, Cédric Grolet revient avec un nouvel ouvrage de recettes de pâtisserie fine.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez ici plus de 80 recettes, toutes créées avec passion et patience. À vous de jouer et de me faire rêver !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde. \u003cbr\u003ePour moi, il n'y a pas plus élégant que le pochage d'une fleur. Pocher une crème, une ganache ou une meringue permet de donner un équilibre esthétique et gustatif à un dessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn formant des courbes, des volutes et des pétales, je cherche à dessiner une fleur à chaque fois différente, pour transformer un simple gâteau en cadeau. Les fleurs sont un terrain de jeu infini pour un pâtissier. Symbole de vie, d'élégance et de pureté, elles permettent de jouer sur les couleurs, les formes et les ingrédients. \u003cbr\u003eElles sont extrêmement inspirantes, et j'avais envie de les rendre comestibles !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eAuteur : Cédric Grolet\u003cbr\u003eDate de parution : 04\/11\/2021\u003cbr\u003eFormat : 23cm x 29cm - 349 pages\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eEAN : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2379450811 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eISBN : 9\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e782379450815\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ducasse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43626667999458,"sku":"9782379450815","price":85.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/livre-fleurs-la-guilde-culinaire.jpg?v=1668866550"},{"product_id":"fruits-par-cedric-grolet","title":"Fruits par Cédric Grolet *","description":"\u003cdiv class=\"field field-name-hw-presentation-editoriale field-type-text-long field-label-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eLes desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cstrong\u003eVéritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture, les fruits y sont travaillés pour révéler leur essence et leur puissance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eLes desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable. Véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture, les fruits y sont travaillés pour révéler leur essence et leur puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eDu croquis du chef au dessert photographié comme une oeuvre, on y découvre avec plaisir et fascination le processus de création de Cédric Grolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eSa démarche artistique commence sur une feuille blanche où il matérialise ses idées pour élaborer des pâtisseries à la frontière de la sculpture. \u003cbr\u003eReproduction parfaite d'un fruit à peine cueilli, tartelettes ou gâteaux, à travers 100 recettes le chef met en valeur la richesse infinie de sept grandes familles de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e- \u003cstrong\u003eAgrumes\u003c\/strong\u003e : On apprécie leur fraîcheur et leur acidité qui nous rappellent les beaux jours. Cédric Grolet les sublime en baba, en tartelette, sculptés ou en éclair. Baba au citron jaune, Madeleines à la bergamote ou Éclair jasmin-orange nous enivreront.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e-\u003cstrong\u003e Fruits à noyau\u003c\/strong\u003e : Inutile de chercher un noyau dans les tartelettes abricot et pêche de Cédric Grolet, il n'y en a pas. En revanche, la ressemblance avec les fruits est frappante et il est certain que Tarte abricot-romarin ou Pêche au lait d'amande feront l'unanimité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e- \u003cstrong\u003eFruits à pépins\u003c\/strong\u003e : Pommes, coings, poires, melons, à chaque saison son fruit à pépins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eAvec ses créations particulièrement esthétiques aux saveurs étonnantes, Cédric Grolet joue encore un peu plus avec nos sens à l'image de sa Tartelette pomme aneth ou sa Tomate cœur de bœuf d'un réalisme à couper le souffle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e- \u003cstrong\u003eFruits exotiques\u003c\/strong\u003e : Des pâtisseries à l'équilibre parfait, assaisonnées à souhait, hors du temps, pour une découverte au-delà des frontières : Éclairs avocat-coco, Tarte soufflée banane, verveine, citronnelle ou Saint-Honoré litchi argenté nous promettent un voyage gustatif exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e- \u003cstrong\u003eFruits rouges et noirs\u003c\/strong\u003e : Incontournables des pâtisseries traditionnelles, les fruits rouges et noirs sont ici placés au centre de l'assiette.\u003cbr\u003eMillefeuille aux airelles, Brioche framboise feuilletée et Pain perdu groseille : des créations aux saveurs qui marqueront à coup sûr les esprits des plus curieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e-\u003cstrong\u003e Fruits sauvages\u003c\/strong\u003e : Le jeune Chef cultive sa différence en travaillant ces fruits trop souvent oubliés : Cookies figues, Sphère rhubarbe ou Pains raisin-vanille, des goûts détonants et addictifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e-\u003cstrong\u003e Fruits secs \u0026amp; à coque\u003c\/strong\u003e : La gourmandise est au rendez-vous dans ce chapitre aux saveurs réconfortantes avec le cookies caramel cacahuètes, le Mont-Blanc et bien sûr la célèbre Noisette, pâtisserie signature du Chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cstrong\u003eUn premier ouvrage très attendu à mettre entre les mains de tous les amoureux du beau et du bon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"field-item even\" itemprop=\"description\"\u003eAuteur : Cédric Grolet\u003cbr\u003eDate de parution : 26\/10\/2017\u003cbr\u003eFormat : 23cm x 29cm - 256 pages\u003cbr\u003eEAN : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2841239136\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eISBN : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9782841239139\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ducasse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43626707747042,"sku":"9782841239139","price":71.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/livre-fruits-la-guilde-culinaire-cedric-grolet.jpg?v=1668868322"},{"product_id":"vietnam","title":"Vietnam","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60 recettes authentiques et parfumées !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis. De nombreuses variantes pour faire le plein de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinées et parfumées du sud-est asiatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, poitrine de porc grillée au nuoc-mâm, bo bun, pâte de riz sautées au boeuf, bahn bao (brioche vapeur), flan au lait de coco, riz gluant au lait...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn voyage culinaire authentique et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParu le: 29 Janvier 2020\u003cbr\u003eISBN : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9782016279625\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934516445410,"sku":"767800","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/9782016279625_hachette_livre_vietnam_la_guilde-culinaire.jpg?v=1733517051"},{"product_id":"cuisine-asiatique-100-recettes-testees-pour-vous","title":"Cuisine asiatique : 100 recettes testées pour vous","description":"\u003cp\u003eRamen, riz sauté au poulet, soupe pho, curry vert mangue-crevette, pad thaï, porc tonkatsu, mochi, tapioca banane…\u003cbr\u003e100 recettes simples et savoureuses pour cuisiner au quotidien de bons petits plats asiatiques au succès garanti !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Collectif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution: 04\/01\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur: Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 16cm x 19cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages: 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9782501175692\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026936459490,"sku":"869330","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-869330-cuisine-asiatique-100-recetts-testees-pour-vous-Marabout-01.jpg?v=1733517042"},{"product_id":"50-recettes-thai-ancestrales","title":"50 recettes thaï ancestrales !","description":"La cuisine thaï est extrêmement tendance en France. Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, Thitapa Prapatpong, alias Bee, Thaïlandaise vivant en France, vous propose 50 recettes thaï ancestrales dont elle a hérité de ses parents et grands-parents : petits-déjeuners, entrées, salades, soupes, barbecues, plats principaux, desserts... Faciles, pour les novices comme les cuisiniers plus chevronnés, ces 50 recettes sont adaptables pour les végétariens. Les ingrédients se trouvent aisément dans le commerce Thitapa livre tous les secrets de ses ancêtres, ainsi que plein d'infos sur la cuisine thaï, l'histoire des mets, leurs origines ainsi que leur signification.\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Justin Van Colen, Thitapa Prapatpong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur: Hugo Image\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution: 04\/10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 0,5540kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages: 120\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat:17,50 x 23,50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 9782755670059\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hugo Image","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44880188145890,"sku":"881652","price":22.52,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782755670059-HUGOIMAGE-50-recettes-thai-ancestrales-01.jpg?v=1733517132"},{"product_id":"le-riz-jaune","title":"Le riz jaune","description":"\u003cp\u003eSalut les amis  !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbarquez pour un voyage aux quatre coins de l’Asie avec votre chef particulier  : Thai alias Le Riz Jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Youtubeur spécialiste des saveurs asiatiques revisite en toute simplicité la cuisine chinoise, thaïe, vietnamienne, coréenne et laotienne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégalez vos proches grâce aux conseils et astuces délivrés par notre cuisinier, qui vous présente ici ses meilleures recettes : des plats incontournables (jiaozi, bò bún, soupe phô, perles de coco), aux spécialités les plus méconnues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdeptes de viandes laquées ou team légumes marinés, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies d’ailleurs…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vos tabliers  !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur: Thai King Liou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur: Larousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution: 02\/03\/2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection: Cuisine Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN: 9782036014756\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 1,0450kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 20,30 x 26,70 x 2,30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Larousse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45384101101794,"sku":"804245","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/804245-LAROUSSE-le-riz-jaune-01.jpg?v=1733517388"},{"product_id":"japprends-a-cuisiner-les-recettes-asiatiques","title":"J'apprends à cuisiner - Les recettes asiatiques","description":"\u003cp\u003eLA nouvelle méthode pour les super débutants !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e+ de 60 recettes illustrées étape par étape :  riz cantonais, banh mi, gyoza, porc au caramel…\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes pages variantes pour avoir toujours plus d’idées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJe regarde, je reproduis, je réussis !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur: Orathay Souksisavanh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur: Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution: 02\/05\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN: 9782501184731\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 0,6600kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration: Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages: 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Papier, 19,50 x 24,50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737158705378,"sku":"891874","price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782501184731-J_apprendsacuisiner-Lesrecettesasiatiques-01.jpg?v=1733517442"},{"product_id":"recettes-asiatiques-sans-bla-bla","title":"Recettes asiatiques sans bla bla","description":"\u003cp\u003e100 recettes aux saveurs d'Asie à réaliser en un clin d'oeil !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditeur: Larousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution :  novembre 2024\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Petits Bla Bla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782036066878\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 0,7960kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : Papier, 19,00 x 23,20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Larousse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46145924169954,"sku":"897893","price":33.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782036066878-LAROUSSE-Recettesasiatiquessansblabla.jpg?v=1733517384"},{"product_id":"sushis-pour-toi-et-moi-ours-polaire","title":"Sushis pour toi et moi - Ours polaire","description":"\u003cp\u003eL'art japonais des sushis, avec une touche de tendresse ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-vous de savoureux sushis pour une soirée japonaise en tête-à-tête et donnez une ambiance kawaï grâce à ces petits bols en bambou et ces repose-baguettes ours ultra mignons. Retrouvez dans le livre, des recettes de sushis au saumon, de makis, simples ou en cornets, d’onigiris… À vos baguettes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret contient : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 paires de baguettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 repose-baguettes Ours polaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bols en bambou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 livre de recettes de sushis, makis \u0026amp; cie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : décembre 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782501191364\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 0,1610kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 20,00 x 14,00 x 4,50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46218101784802,"sku":"900517","price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/900517-Sushispourtoietmoi-Ourspolaire-MARABOUT.jpg?v=1781633402"},{"product_id":"sushis-pour-toi-et-moi-panda","title":"Sushis pour toi et moi - Panda","description":"\u003cp\u003eL'art japonais des sushis, avec une touche de tendresse ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-vous de savoureux sushis pour une soirée japonaise en tête-à-tête et donnez une ambiance kawaï grâce à ces petits bols en bambou et ces repose-baguettes ours ultra mignons. Retrouvez dans le livre, des recettes de sushis au saumon, de makis, simples ou en cornets, d’onigiris… À vos baguettes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret contient : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 paires de baguettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 repose-baguettes Panda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bols en bambou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 livre de recettes de sushis, makis \u0026amp; cie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : décembre 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782501191371\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 0,1530kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 14,00 x 20,00 x 4,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46218108960994,"sku":"900518","price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/900518-Sushispourtoietmoi-Panda-MARABOUT.jpg?v=1781633401"},{"product_id":"il-etait-une-fois-la-cuisine-chinoise","title":"Il était une fois la cuisine chinoise","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la cuisine traditionnelle et moderne chinoise à travers plus de 100 recettes végétales, fraîches, pleines d’umami, de légumes et de saveurs ; plongez-vous dans l’histoire culinaire chinoise et sa pratique, facilitée par de nombreux conseils et astuces pour apprendre à maîtriser cette cuisine millénaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Hannah Che\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : La Plage Editeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : Janvier 2025\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782383383734\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,2860kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 19,50 x 25,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Plage Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46256925114594,"sku":"900171","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/81Uj1UCKvDL._SL1500.jpg?v=1764660150"},{"product_id":"pocha","title":"Pocha","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eLa comfort food coréenne en 80 recettes simples \u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAu petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecorn dogs\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, en passant par les pancakes au \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ekimchi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eou les nouilles à l'huile de périlla,\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePocha\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003evous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Sue Scott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : Août 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Beaux Livres Cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782017321811\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,0600kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Photos couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 20,00 x 25,60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46786683633890,"sku":"914614","price":62.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71Ct8ZPUiyL._SL1500.jpg?v=1781633464"},{"product_id":"asie-70-recettes-asiatiques-pour-toutes-vos-envies","title":"Asie : 70 recettes asiatiques pour toutes vos envies","description":"\u003cp\u003eLes papilles arrimées aux baguettes, cet ouvrage vous invite à un voyage au pays des saveurs asiatiques en plus de 70 recettes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe livre ne prétend pas faire le tour de l'immense répertoire culinaire de ce continent, mais vous y trouverez à coup sûr les recettes tendances du moment et les recettes incontournables classiques que l'on est toujours ravi de retrouver, parce qu'elles sont tout simplement délicieuses. Les recettes ici partagées se veulent au plus près du goût authentique, libre ç vous de les personnaliser au gré de vos envies. Que chacun regarde dans son bol après tout !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Vincent Chae Rin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : 11\/06\/2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Fait maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782017321873\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 0,6120kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 152\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 20 x 23,50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46801334796514,"sku":"917508","price":21.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/819bo_tZKJL._SL1500.jpg?v=1781633454"},{"product_id":"lucky-peach-presents-101-easy-asian-recipes","title":"Lucky Peach Presents 101 Easy Asian Recipes","description":"\u003cp\u003e“Delicious, straightforward recipes ... fill Lucky Peach: 101 Easy Asian Recipes, along with romping commentary that makes the book fun to read as well as to cook from.” —Associated Press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeholden to bold flavors and not strict authenticity, the editors of Lucky Peach present a compendium of 101 easy, Asian recipes that hit the sweet spot between craveworthy and stupid simple and are destined to become favorites. Your friends and lovers will marvel as you show off your culinary worldliness, whipping up meals with fish-sauce-splattered panache and all the soy-soaked, ginger-scalliony goodness you could ever want—all for dinner tonight. You'll never have a reason to order take-out again.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDETAILS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthor\u003c\/strong\u003e : Peter Meehan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePublisher \u003c\/strong\u003e: Clarkson Potter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication date\u003c\/strong\u003e : Oct. 27 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanguage \u003c\/strong\u003e: English\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePages \u003c\/strong\u003e: 272 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN\/ISBN\u003c\/strong\u003e : 978-0804187794\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItem weight\u003c\/strong\u003e : 1.12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions \u003c\/strong\u003e: 19.48 x 2.31 x 26.67 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Clarkson Potter Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46899875807458,"sku":"0804187797","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71PBXJCXXRL._SL1200.jpg?v=1781633669"},{"product_id":"tenderheart","title":"Tenderheart","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAMES BEARD FOUNDATION AND IACP BOOK AWARD WINNER • ONE OF BON APPETIT'S BEST BOOKS OF THE YEAR • The acclaimed author of To Asia, With Love explores how food connects us to our loved ones and gives us the tools to make vegetarian recipes that are healthful, economical, and bursting with flavor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"A love letter to vegetables and almost a memoir through recipes, this truly special book speaks to the soul as much as to the stomach.\" —Nigella Lawson, author of Cook, Eat, Repeat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gorgeous, down to earth, vegetable-driven dishes that strike the most delicious balance between fresh and exciting, and cozy and approachable.” —Molly Yeh, Food Network host and NYT Bestselling author of Home Is Where the Eggs Are and Molly on the Range\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeritage and food have always been linked for Hetty Lui McKinnon. Tenderheart is a loving homage to her father, a Chinese immigrant in Australia, told in flavorful, vegetarian recipes. Growing up as part of a Chinese family in Australia, McKinnon formed a deep appreciation for her bicultural identity, and for her father, who moved to Sydney as a teenager and learned English while selling bananas at a local market. As he brought home crates full of produce after work, McKinnon learned about the beauty and versatility of fruits and vegetables. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenderheart is the happy outcome of McKinnon’s love of vegetables, featuring 22 essential fruits and vegetables that become the basis for over 180 recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiso Mushroom Ragu with Baked Polenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarrot and Vermicelli Buns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrispy Potato Tacos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKale, Ginger and Green Onion Noodles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBroccoli Wontons with Umami Crisp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoy–Butter Bok Choy Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSweet Potato and Black Sesame Marble Bundt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDETAILS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthor : \u003c\/strong\u003eHetty McKinnon\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePublisher \u003c\/strong\u003e: Knopf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication date\u003c\/strong\u003e : May 30 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanguage \u003c\/strong\u003e: English\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePages \u003c\/strong\u003e: 528 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN\/ISBN\u003c\/strong\u003e : 9780593534861\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItem weight\u003c\/strong\u003e : 1.91 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions \u003c\/strong\u003e: 20.32 x 3.91 x 28.35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Knopf Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46937694601442,"sku":"0593534867","price":54.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/91f3n3UEsjL._SL1500.jpg?v=1781633669"},{"product_id":"kiin","title":"Kiin","description":"\u003cp\u003eWINNER of the 2021 IACP Cookbook Awards, International Cookbooks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGOLD WINNER of the 2021 Taste Canada Awards, Regional\/Cultural Cookbooks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA journey through northern Thailand in 120 authentic recipes with stunning location photography.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuit Regular offers the unique flavours of northern Thai food in a stunning collection of authentic recipes, essays, and location photography. Inspired by the ingredients and aromas of growing up in northern Thailand, Nuit learned to cook in her mother's kitchen. Cooking food with ingredients from the market or family garden, this cookbook is a reflection of Nuit's life in Thailand and her passion for cooking and sharing Thai cuisine with others.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiin, which means \"eat\" in Thai, transports readers to northern Thailand on a journey to discover the ingredients, markets, and culture that inform all of the recipes. A Thai meal rarely has just one dish--and you will have plenty of recipes to cook and share in the traditional Thai style--a tableful of brightly coloured dishes that the whole family can pass around and enjoy. The recipes, including Steamed Chicken Dumplings, Vegetarian Golden Bags, Spicy and Sour Soup with Shrimp and Tom Yum Paste, Northern Beef Curry, Young Green Jackfruit Curry, Rice Vermicelli Noodles with Barbecue Pork, Five Spice Chicken with Egg, Papaya Salad, and Mango Sticky Rice, are a glimpse into the wonders of northern Thai food.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDETAILS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthor : Nuit Regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePublisher : Penguin Canada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePublication date : Oct. 20 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanguage : English\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrint length : 328 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9780735236417\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItem weight : 1.3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 20.83 x 2.54 x 25.91 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Penguin Canada Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46979729064162,"sku":"0735236410","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/91vVrwCwIFL._SL1500.jpg?v=1781633638"},{"product_id":"airfryer-recettes-asiatiques","title":"Airfryer - Recettes asiatiques","description":"\u003cp\u003eGyozas, rouleaux de printemps, porc au caramel, boeuf aux oignons, gambas panées, riz sauté au crabe…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 recettes simples et gourmandes pour cuisiner avec un minimum de matières grasses pour de bons petits plats asiatiques !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Séverine Augé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur : Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : Août 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782501193177\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 0,2200kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 16,00 x 19,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47051736383714,"sku":"921177","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/81iKHRSNHGL._SL1500.jpg?v=1781633579"},{"product_id":"the-art-of-korean-cooking","title":"The Art of Korean Cooking","description":"\u003cp\u003eA beautifully produced cookbook featuring eighty recipes inspired by traditional Korean cuisine, alongside illuminating essays on the country's culinary history.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Art of Korean Cooking is a definitive introduction to Korean cuisine and a beautifully crafted cookbook. It compiles more than eighty recipes, each meticulously researched and tested by Onjium—­a cultural research institute and Michelin-starred restaurant in Seoul dedicated to reviving and modernizing Korean culinary traditions, preserving past tastes for future generations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe book includes a series of cultural essays, interspersed throughout, grounding readers in Korean cuisine and culture. Together, these trace the history of traditional flavors and ingredients back thousands of years through the Joseon and Goryeo dynasties. A particular emphasis is placed on Royal Court Cuisine, accompanied by numerous modern spins on dishes once served at Joseon-­era royal banquets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganized by season, the recipes range from familiar dishes like bibimbap with spring vegetables or seafood hot pot to the lesser known: azalea rice cakes, chestnut porridge, beotgul (oyster) salad, or stir-fried ueong (burdock root) with sweet-­potato noodles. Each recipe is accompanied by a stunning photograph of its final plating, while artfully designed double pages depict ingredients and scenes from nature during the changing seasons. Bookending the recipes are a series of illustrated sections covering essential drinks, garnishes, and condiments. These include alcoholic beverages; bugak (dried deep-­fried vegetables or seaweed); jangajji (pickles); tea; and fruit and vegetable jellies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBook details\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthor: Onjium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOn Sale: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eApril 14, 2026\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e9780500029541\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePublisher: Thames and Hudson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thames and Hudson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47785294168290,"sku":"9780500029541","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/cover.jpg?v=1781633724"},{"product_id":"the-unofficial-ghibli-cookbook","title":"The Unofficial Ghibli Cookbook","description":"\u003cp\u003eRecreate the magic of Studio Ghibli in your own kitchen with these 40 delicious recipes and accompanying full color photos inspired by your favorite films!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDive into the dreamlike worlds of these animated film masterpieces and enjoy the recipes created by Thibaud Villanova, a specialist in the cuisine of the imagination. With adorable illustrations and full color photo spreads, these delightful and simplified dishes are suitable for both beginners and more seasoned chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecipes include:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Satsuki’s Bento from My Neighbor Totoro\u003cbr\u003e• Calcifer’s Breakfast from Howl’s Moving Castle\u003cbr\u003e• Shio Ramen from Ponyo\u003cbr\u003e• O-Baba’s Soup from Nausica of the Valley of the Wind\u003cbr\u003e• Bathhouse Nikuman from Spirited Away\u003cbr\u003e• Kiki’s Chocolate Cake from Kiki’s Delivery Service\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWith helpful sections like a glossary of culinary terms and different knife varieties and their uses, this enchanting cookbook is practical and accessible, while retaining all the magic and creative whimsy of these animated classics. This is the perfect gift for Studio Ghibli fans ready to immerse in the worlds of their favorite films.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBook details\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthor: Thibaud Vilanova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOn Sale: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eApril 4, 2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e9781803363523\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePublisher: Titan Books\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Titan Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47785322217698,"sku":"9781803363523","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/cover_8a2c2281-21f6-44b1-8182-86fae1c0044d.jpg?v=1781633724"}],"url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/livres-cuisine-asiatique.oembed","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}