{"title":"Global","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlobal est incontestablement le choix de prédilection pour les amateurs de cuisine et les chefs professionnels à la recherche de couteaux d'exception. Avec plus de 30 ans d'expertise dans l'art de la coutellerie, Global est réputée pour sa qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque couteau est fabriqué avec des matériaux haut de gamme, notamment de l'acier inoxydable de première qualité, garantissant une durabilité et une résistance incomparables. L'esthétique moderne et ergonomique des couteaux Global offre une prise en main confortable et une manipulation aisée, permettant de cuisiner en toute aisance. La lame, affûtée avec précision, assure un tranchant inégalé pour des découpes nettes et précises à chaque utilisation. De plus, la balance parfaite de chaque couteau assure une répartition optimale du poids, offrant un contrôle précis et une découpe fluide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fabrication au Japon, berceau de l'art de la coutellerie, garantit un savoir-faire et une expertise exceptionnels. La polyvalence culinaire est une autre caractéristique clé des couteaux Global, avec une gamme étendue pour répondre à tous les besoins en cuisine. C'est pourquoi de nombreux chefs professionnels et restaurateurs du monde entier font confiance aux couteaux Global pour leur fiabilité et leur performance dans des environnements exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn choisissant Global, vous investissez dans une coutellerie d'excellence, alliant qualité, design, tranchant et polyvalence pour sublimer vos préparations culinaires. Découvrez l'art de la coutellerie japonaise avec Global, où chaque découpe devient un plaisir gustatif et une expérience culinaire exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-gs3-couteau-du-chef-13cm","title":"Global GS-3 Couteau du Chef 13 cm","description":"\u003cp\u003eCe classique couteau à cuisine est conçu en acier inoxydable sur la structure d'une lame de 13 cm. Très facile à tenir, c'est l'outil parfait pour la découpe des petites pièces.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet outil fait parti de la série GS : des outils équilibrés avec une lame courte et un manche creux effilé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954168094901,"sku":"71GS3","price":139.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71gs3-classic-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-gs-38-couteau-doffice-9-cm","title":"Global GS-38 Couteau d'office 9 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau est précis et maniable. Il est conçu sur la base d'une lame de 9 cm, avec un manche ergonomique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau fait parti de la série GS : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954252800181,"sku":"71GS38","price":99.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71GS38_global_couteau_office_la_guilde_culinaire.jpg?v=1608411252"},{"product_id":"global-gsf-15-couteau-doffice-plat-8-cm","title":"Global GSF-15 Couteau d'office plat 8 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau d'office plat conçu à partir d'une lame de 8 cm est proposé avec un manche long. Très maniable, il est parfait pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précision ...\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau d'office japonais fait parti de la série GSF, qui se caractérise par des lames courtes et des manches pleins. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau d'office plat existe aussi avec un manche allongé, le modèle GSF33.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954282062005,"sku":"71GSF15","price":69.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71GSF15_couteau_office_plat_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1608411632"},{"product_id":"global-pince-a-arretes-de-poisson-ergonomique-14-5cm","title":"Global Pince à arêtes de poisson Ergonomique 14.5cm","description":"Cette pince ergonomique permet d'attraper et de retirer les arêtes présentes dans les filets de poisson avec facilité et rapidité.\u003cbr\u003eConçue par les spécialistes de la cuisine des poissons crus. Elle est étudiée pour assurer un équilibre parfait dans la main. Conçue en acier inoxydable, d'une longueur de 16 cm, sa forme courbée permet une parfaite prise en main.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003eConseils d'entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial.\u003cbr\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954355921077,"sku":"71GS29","price":89.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71GS29_pince_arrete_poisson_global_la_guilde_culinaire_2.jpg?v=1608412182"},{"product_id":"global-g-9-couteau-a-pain-22-cm","title":"Global G-9 Couteau à pain 22 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau à pain est conçu sur la base d'une lame crantée de 22 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global\u003c\/em\u003e : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954557214901,"sku":"71G9","price":148.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71G9_couteau_pain_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-g-2-couteau-de-chef","title":"Couteau de Chef Global G-2","description":"\u003ch3\u003eCouteau de cuisine haut de gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de cuisine Global mesure 20 cm. C'est l'outil parfait des meilleurs chefs : précis, maniable, durable : bref, le couteau de cuisine du quotidien !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau fait partie de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité, le couteau offre un équilibre parfait et un contrôle optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempé à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Isc86kuuAUM\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 20 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 163 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Acier fin inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eGarantie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954624815285,"sku":"71G2","price":159.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/g-2-global-classic-chefs-knife-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-g-4-couteau-de-cuisine-18cm","title":"Global G-4 Couteau de cuisine 18 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau de cuisine Global mesure 18 cm. C'est l'outil parfait des meilleurs chefs : précis, maniable, durable : bref le couteau de cuisine du quotidien !\u003cbr\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global\u003c\/em\u003e : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954654109877,"sku":"71G4","price":159.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/g-4-global-classic-oriental-chefs-knife-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-g-46-couteau-santoku-18cm","title":"Global G-46 - Couteau Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003eCe Santoku de Global mesure 18 cm. C'est l'outil parfait des meilleurs chefs : précis, maniable, durable : bref le couteau de cuisine du quotidien !\u003cbr\u003eUne alternative au couteau du chef. Idéal pour couper, hacher, viande, poisson et  légumes.\u003cbr\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global\u003c\/em\u003e : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantie : \u003c\/strong\u003eGLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954684190901,"sku":"71G46","price":179.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/g-46-global-classic-santoku-knife-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-g-80-couteau-santoku-alveole-18cm","title":"Global G-80 Couteau Santoku Alvéolé 18cm","description":"\u003cp\u003eCouteau Global G-80 Santoku, à lame alvéolée de 18 cm en acier inoxydable étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main.Santoku signifie des \"trois vertus\" ou \"trois usages\" cela est grâce à ce qu'il est estimé pour viande, poisson et végétaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe signifié de \"trois usages\" vient aussi de qui est un couteau estimé pour trois travaux de cuisine : de couper, découper et piquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/strong\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954814967989,"sku":"71G80","price":154.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/g-80-global-classic-santoku-7-chefs-knife-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-couteau-a-desosser-16cm","title":"Global G-21 Couteau à désosser 16 cm","description":"\u003cp\u003eLe couteau parfait pour enlever les os de la volaille et du poisson. La finesse et la flexibilité de la lame lui permettent de pénétrer dans de petits espaces.\u003cbr\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global\u003c\/em\u003e : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954919858357,"sku":"71G21","price":179.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/g-21-global-classic-flexible-boning-knife-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-g-77-couteau-de-chef-alveole-20-cm","title":"Global G-77 Couteau de Chef Alvéolé 20 cm","description":"\u003cp\u003eCouteau de cuisinier avec lame de 20 cm considéré par les professionnels et les amateurs comme le couteau de base en cuisine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003cbr\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global\u003c\/em\u003e : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954938372277,"sku":"71G77","price":184.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/g-77_global-classic-chef-8-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733516604"},{"product_id":"global-g-12-couperet-de-16-cm","title":"Global G-12 Couperet de 16 cm","description":"\u003cp\u003eUn couperet de cuisine, aussi appelé machette de cuisine doit être capable de réaliser facilement les \"travaux lourds\" dans votre cuisine. Une citrouille avec des talons, une dinde coupée en deux : avec le Global G12 vous pouvez tout faire ! Ce couperet est relativement lourd, ainsi vous pouvez appliquer une force relativement importante à l'usage. La lame du Global G12 est en acier Cromova 18 vraiment tranchant. Les tâches lourdes sont réalisées sans problème !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau fait parti de la série G : des outils haut de gamme, très équilibrés avec des manches creux effilés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/strong\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954955772085,"sku":"71G12","price":269.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71G12_couteau_viande_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1608418615"},{"product_id":"global-g-30-couteau-a-fileter-21cm","title":"Global G-30 Couteau à Fileter 21 cm","description":"\u003cp\u003eInspirée des couteaux à filets de poisson traditionnels suédois, la lame fine et flexible est parfaite pour couper le poisson avec précision.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. 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Cela permet une coupe et un tranchage plus nets et plus précis d'un côté de la lame. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. 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Il convient aux lames japonaises et occidentales et le design correspond aux couteaux Global.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38245793824949,"sku":"71G38B","price":270.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/g-38-b_diamond_sharpening_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1610658859"},{"product_id":"global-fourchette-a-viande","title":"Global Fourchette à Viande","description":"\u003cp\u003eLa série Global GF est forgée en chute libre pour une plus grande durabilité dans les cuisines professionnelles. Il s'agit d'une collection classique de grands couteaux\/fourchettes à lame longue avec des manches creux lestés. La fusion du manche et de la lame est parfaite, le couteau est très équilibré et indulgent, il ne s'abîme pas facilement et prend un tranchant vif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette grande fourchette à deux fortes dents retient le rôti pendant la découpe et le service. Couteau à découper vendu séparément (GF37)\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38245889015989,"sku":"71GF24","price":209.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GF24_fourchette_viande_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1610659705"},{"product_id":"global-aiguisoir-ceramique-a-eau","title":"Global Aiguisoir céramique à eau","description":"\u003cp\u003eAiguisoir céramique à eau en deux étapes, portatif, pour un aiguisage complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première étape de l'affûtage consiste à utiliser la meule blanche grossière pour aiguiser les bords émoussés et ébréchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa deuxième étape, utiliser la meule fine rose pour un aiguisage standard et le polissage des bords de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAiguisoir à couteaux sûr et facile à utiliser pour toute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38245919948981,"sku":"71G91SB","price":79.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/G-91-sb-global-ceramic-water-sharpener-stainless_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516597"},{"product_id":"global-aiguisoir-ceramique-a-eau-rouge","title":"Global Aiguisoir céramique à eau (Rouge)","description":"\u003cp\u003eAiguisoir céramique à eau en deux étapes, portatif, pour un aiguisage complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première étape de l'affûtage consiste à utiliser la meule blanche grossière pour aiguiser les bords émoussés et ébréchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa deuxième étape, utiliser la meule fine rose pour un aiguisage standard et le polissage des bords de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAiguisoir à couteaux sûr et facile à utiliser pour toute cuisine. \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38245935743157,"sku":"71G91RB","price":79.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/G-91-rb-global-ceramic-water-sharpener-stainless_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516597"},{"product_id":"global-aiguisoir-ceramique-a-eau-noir","title":"Global Aiguisoir céramique à eau (Noir)","description":"\u003cp\u003eAiguisoir céramique à eau en deux étapes, portatif, pour un aiguisage complet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première étape de l'affûtage consiste à utiliser la meule blanche grossière pour aiguiser les bords émoussés et ébréchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa deuxième étape, utiliser la meule fine rose pour un aiguisage standard et le polissage des bords de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAiguisoir à couteaux sûr et facile à utiliser pour toute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38245937250485,"sku":"71G91BW","price":79.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/G-91-BW-global-ceramic-water-sharpener-stainless_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516597"},{"product_id":"global-pierre-a-eau-a-aiguiser","title":"Global Pierre à eau à aiguiser","description":"\u003cp\u003ePierre à aiguiser double face, affûte les lames de couteau. Le côté à 1000 grains est destiné à l'aiguisage et au réglage standard du tranchant. Le côté à 240 grains est destiné à l'affûtage grossier, c'est-à-dire à l'élimination des copeaux sur le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38245962285237,"sku":"71G1800L","price":133.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/G1800L-global-pierre_eau_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516597"},{"product_id":"minosharp-aiguiseur-a-eau","title":"Global - MinoSharp Aiguiseur à eau","description":"\u003cp\u003eCet aiguiseur à eau permet de garder facilement vos couteaux aiguisés. Remplissez le plat avec un peu d'eau. Puis faites passer doucement le couteau dans chacun des trois rouleaux de broyage sans exercer trop de pression. Environ 7 à 10 fois sur chaque rouleau et votre couteau est à nouveau prêt à l'emploi ! Utilisez d'abord la roue blanche avec le grain le plus grossier, puis passez à la roue rose avec le grain le plus fin. Ce moulin à eau est tellement facile à utiliser qu'il n'y a absolument aucune raison de devoir à nouveau couper avec une lame émoussée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38246328598709,"sku":"71220GB","price":64.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/220GB_minosharp_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516597"},{"product_id":"minosharp-aiguiseur-ceramique-a-eau","title":"MinoSharp Aiguiseur Céramique à eau","description":"\u003cp\u003eAiguisoir céramique à eau en deux étapes, portatif, pour un aiguisage complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première étape de l'affûtage consiste à utiliser la meule blanche grossière pour aiguiser les bords émoussés et ébréchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa deuxième étape, utiliser la meule rose à grain moyen pour un aiguisage standard et le polissage des bords de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38246369558709,"sku":"71440GB","price":99.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71440GB_minosharp_plus_la_guilde_culinaire.jpg?v=1610661582"},{"product_id":"ciseaux-global","title":"Ciseaux Global","description":"\u003cp\u003eFin, précis et robuste. Cette paire de ciseaux Global convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.\u003cbr\u003eL'accessoire indispensable pour toutes vos découpes de précision dans la cuisine ! Ces ciseaux sont équipés de lames micro-dentées pour une meilleure prise en main de la coupe afin d'obtenir une coupe précise et délicate et d'assurer un résultat optimal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe plus, les lames en acier inoxydable au molybdène et au vanadium offrent une grande puissance et une forte résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon look caractéristique du style Global est très élégant ! Caractéristique notable : ce sont des ciseaux ambidextres qui peuvent satisfaire aussi bien les droitiers que les gauchers !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa marque la plus recherchée par les professionnels !\u003cbr\u003eHéritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé pour obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donne un tranchant rasoir et résistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38315255398581,"sku":"71GKS210","price":131.96,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GKS-210_global_ciseaux_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516593"},{"product_id":"global-cromova-couteau-a-fromage-14-cm","title":"Global CROMOVA - Couteau à fromage 14 cm","description":"\u003cp\u003eLa série GS est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille avec des manches creux et lestés. Cette série convient à tous les domaines de la préparation des aliments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes zones ouvertes du couteau sont utiles pour les fromages à pâte molle. La pointe fourchue est idéale pour ramasser le fromage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrempé à la glace et durci à Rockwell C56°-58°.\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable Cromova 18.\u003cbr\u003eConserve son tranchant plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.\u003cbr\u003eChaque couteau est soigneusement pesé pour assurer un équilibre parfait dans la main.\u003cbr\u003eLes contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant ainsi le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène.\u003cbr\u003eGarantie à vie contre les défauts et la casse\u003cbr\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38315290165429,"sku":"71GS10","price":139.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GS-10_global_couteau_fromages_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516593"},{"product_id":"global-cromova-couteau-doffice-11-cm","title":"Global CROMOVA GSF-49 - Couteau d'office 11 cm","description":"\u003cp\u003eLa série Global GSF est une série forgée à froid pour une meilleure durabilité dans les cuisines professionnelles.La série GSF est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille avec des manches creux lestés. Cette série convient à tous les domaines de la préparation des aliments. Les produits GSF sont plus lourds que les séries G et GS.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe petit couteau polyvalent possède une lame fine avec une pointe centrale et un tranchant droit. Il épluche, coupe, nettoie et garnit les fruits et légumes. Convient également à la préparation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrempé à la glace et durci à Rockwell C56°-58°.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en acier inoxydable Cromova 18.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserve son tranchant plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque couteau est soigneusement pesé pour assurer un équilibre parfait dans la main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant ainsi le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarantie à vie contre les défauts et la casse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38315311988917,"sku":"71GSF49","price":75.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GSF49_global_couteau_office_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516594"},{"product_id":"global-pince-a-aretes-de-poisson-13-cm","title":"Global Pince à arêtes de poisson 13 cm","description":"\u003cp\u003eLa pince global est polyvalentes, de taille moyenne, parfaite pour manipuler les arêtes de poisson petites à dures.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÉlégante et contemporaine\u003cbr\u003eLa pince à arrête est fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier.\u003cbr\u003eLa pince à arrête est fabriquée dans un acier inoxydable très fin, le CROMOVA 18 (chrome, molybdène et vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL.\u003cbr\u003eTrempé à froid et durci à Rockwell C56 - C58 degrés, il conserve le tranchant de la lame plus longtemps que tout autre acier.\u003cbr\u003eL'acier inoxydable ergonomique, avec son motif de fossettes, offre une prise en main confortable et antidérapante.\u003cbr\u003eGarantie à vie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38315334434997,"sku":"71GS63","price":54.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GS63_pince_arretes_de_poisson_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516594"},{"product_id":"global-gs-5-couteau-a-legumes-14-cm","title":"Global GS-5 Couteau à légumes 14 cm","description":"\u003cp\u003eLa série GS est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille à manche creux lesté. Cette série convient à tous les domaines de la préparation des aliments.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau de chef a une lame solide et un tranchant fin. Avec une lame plus petite que les couteaux de chef typiques, c'est un excellent couteau pour couper des aliments de taille moyenne.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempéré à la glace et durci à Rockwell C56°-58\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en acier inoxydable Cromova 18.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePossède un tranchant de rasoir plus long que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque couteau est soigneusement pesé pour assurer un équilibre parfait dans la main\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMade in Japan - Garantie à vie contre les défauts et la casse\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38315398627509,"sku":"71GS5","price":139.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GS-5_cooks_knife_14cm_large_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516593"},{"product_id":"global-g-5-couteau-a-legumes-japonais-18cm","title":"Global G-5 Couteau à légumes Japonais 18 cm","description":"\u003cp\u003eLame 18cm en acier inoxydable trempée CROMOVA 18\u003cbr\u003eManche rond et creux : équilibre parfait + prise en main optimale\u003cbr\u003eCouteau monobloc forgé à partir d'une seule pièce d'acier\u003cbr\u003eFabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau nakiri Global G5 dont la lame est en acier CROMOVA 18 trempée possède une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant indéniable et tenace sur le long terme. Vos découpes seront remarquablement plus nettes et régulières, pour des aliments préservés et une utilisation sans effort ! De plus, cette lame sera également très robuste et résistante face à la corrosion, grâce à sa concentration en chrome, en molybdène et en vanadium (composition spécialement créée par GLOBAL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39372589105333,"sku":"71G5","price":143.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/G-5_couteau_nakiri_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516586"},{"product_id":"global-gs-90-couteau-santoku-doffice-13-cm","title":"Global GS-90 Couteau Santoku d'office 13 cm","description":"\u003cp\u003eLe Santoku de 5,5 pouces est une alternative au couteau de chef qui est idéal pour couper, hacher et émincer les légumes. La lame est plus droite que celle d'un couteau de chef et présente une pointe de pied de mouton émoussée avec un dos plus fin. Il permet de découper facilement les viandes, poissons et légumes désossés et à arêtes fines. La série GS est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille pour les préparations générales et spéciales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39372663783605,"sku":"71GS90","price":134.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GS90_couteau_santoku_global_la_guilde_CULINAIRE.jpg?v=1733516586"},{"product_id":"global-gs-7-couteau-a-parer-10-cm","title":"Global GS-7 Couteau à parer 10 cm","description":"\u003cp\u003eLa série GS est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille avec des manches creux et lestés. Cette série convient à tous les domaines de la préparation des aliments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe petit couteau léger et polyvalent possède une lame fine avec une pointe centrale et un tranchant droit. Épluche, coupe, nettoie et garnit les fruits et légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrempé à la glace et durci à Rockwell C56°-58°.\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable Cromova 18.\u003cbr\u003eConserve son tranchant plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.\u003cbr\u003eChaque couteau est soigneusement pesé pour assurer un équilibre parfait dans la main.\u003cbr\u003eLes contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant ainsi le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène.\u003cbr\u003eGarantie à vie contre les défauts et la casse\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39684349591733,"sku":"71GS7","price":129.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GS-7_COUTEAU_parer_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516571"},{"product_id":"global-gsf-46-couteau-doffice-8-cm","title":"Global GSF-46 Couteau d'office  8 cm","description":"\u003cp\u003eLa série Global GSF est une série forgée à froid pour une meilleure durabilité dans les cuisines professionnelles.La série GSF est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille avec des manches creux lestés. Cette série convient à tous les domaines de la préparation des aliments. Les produits GSF sont plus lourds que les séries G et GS.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCe petit couteau polyvalent possède une lame fine avec une pointe centrale et un tranchant droit. Il épluche, coupe, nettoie et garnit les fruits et légumes. Convient également à la préparation de la viande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrempé à la glace et durci à Rockwell C56°-58°.\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable Cromova 18.\u003cbr\u003eConserve son tranchant plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.\u003cbr\u003eChaque couteau est soigneusement pesé pour assurer un équilibre parfait dans la main.\u003cbr\u003eLes contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant ainsi le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène.\u003cbr\u003eGarantie à vie contre les défauts et la casse\u003cbr\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39685940936885,"sku":"71GSF46","price":69.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GSF46_global_couteau_a_eplucher_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516571"},{"product_id":"global-gs-89-couteau-universel-13-cm","title":"Global GS-89 Couteau Universel 13 cm","description":"\u003cp\u003eCe petit couteau Chef est l'idéal pour toutes les positions de travail à la cuisine.\u003cbr\u003eParfait pour couper, hacher et émincer, le couteau a une lame relativement petite, très facile à manipuler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Global GS-89 est aiguisé comme un rasoir et sa lame est d'excellente qualité\u003cbr\u003eLes caractéristiques de la lame sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation de l'acier inox Cromova 18\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDureté de l'acier 56 - 58 degrés Rockwell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur lame cm. 13\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBord tranchant plus que n' importe quel acier et résistant à la rouille, aux taches et à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouteau bien contrebalancé pour assurer un équilibre parfait en main\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContours lisses et sans raccords empêchent que des aliments ou des impuretés ne s'encastrent entre le manche et la lame, offrant ainsi le maximum en matière de sécurité et d'hygiène\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40178960662709,"sku":"71GS89","price":129.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/71GS89_couteau_universel_13cm_global_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516749"},{"product_id":"global-gs-61-couteau-a-bagel-pain-16-cm","title":"Global GS-61 Couteau à bagel\/pain 16 cm","description":"\u003cp\u003eCet outil fait parti de la série GS : des outils équilibrés avec une lame courte et un manche creux effilé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eA propos de la marque Global :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41216584188085,"sku":"71GS61","price":119.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/gs61_global_couteau_bagel_la_guilde-culinaire.jpg?v=1733516701"},{"product_id":"promo-global-gsf-15-couteaux-doffice-6-cm","title":"Global GSF-17 Couteaux d'office 6 cm","description":"\u003cp\u003eCouteau Global GSF17 pour peler, il est très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précision. La lame du couteau GSF-17 est courbe et a une longitude de 6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne lame constituée d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. Des couteaux parfaitement équilibrés qui offrent un contrôle optimal. La lame est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL. Acier trempé dans la glace et trempée à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui donne à la lame, un tranchant comme un rasoir et qui dure plus longtemps que tout autre acier. Les poignées ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable avec un motif de fossettes caractéristiques, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : GLOBAL garantit que tout produit en acier inoxydable qu'il vend est exempt de défaut de matériau, de construction ou de fabrication dans des conditions normales d'utilisation et en suivant les instructions d'entretien. Cela exclut les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un accident. La garantie s’étend uniquement à l’acheteur initial du produit. Les éclats dans les lames des couteaux, les pointes des couteaux cassés, la décoloration par des aliments et les taches de rouille ne sont pas couverts. Les éclats de couteau et les pointes de couteau cassées peuvent souvent être réparés en les réaffûtant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eA propos de la marque Global\u003c\/strong\u003e :\u003c\/em\u003e Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43627899158754,"sku":"71GSF17","price":69.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/GSF-17_global_couteau_office_6cm_la_guilde_culinaire.jpg?v=1668908678"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-24cm-grain-standard-g45","title":"Tige de remplacement pour Fusil à aiguiser 24cm grain standard G45-25","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMèche céramique ronde 24cm\u003cbr\u003eGarde en caoutchouc : protection des doigts et de la lame\u003cbr\u003eFabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43627925274850,"sku":"71G45R","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Global-Knife-Sharpener-Ceramic-Rod-Replacement-G45-la_guilde_culinaire.webp?v=1733516916"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-24cm-grain-standard-g45-25","title":"Fusil à aiguiser 24cm grain standard G45-25","description":"\u003cp\u003eGrâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la gastronomie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe fusil à aiguiser Global G45 avec sa mèche ronde en céramique assure un aiguisage d'une efficacité extrême pour conserver le tranchant rasoir de vos couteaux ! De plus, il dispose d'une garde en caoutchouc qui protègera le fil de votre couteau en cas de choc avec la lame. Cela va également protéger vos doigts en cas de dérapage durant l'utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAinsi, grâce à son ergonomie et sa facilité de prise en main, vous pourrez aiguiser vos couteaux préférés en toute quiétude !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fusil à aiguiser Global G45 japonais pour l'entretien de vos lames !\u003cbr\u003eMèche céramique ronde 24cm\u003cbr\u003eManche rond et creux : prise en main optimale, confort d'utilisation\u003cbr\u003eGarde en caoutchouc : protection des doigts et de la lame\u003cbr\u003eFabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44284429205730,"sku":"71G45","price":167.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/G45-25_global_fusil_ceramique_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733517210"},{"product_id":"couteau-a-rotir-de-21-6-cm-g-8-global","title":"Couteau à rôtir G-8 - Global","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec le couteau à rôtir Global 8,75\" - G8, une lame polyvalente fabriquée au Japon pour améliorer votre tranchage de précision. \u003cstrong\u003eIdéal pour les coupes épaisses de rosbif ou de dinde\u003c\/strong\u003e, la lame fine de ce couteau glisse sans effort à travers diverses viandes, offrant des tranches impeccables de la volaille à la côte de bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchage de précision\u003c\/strong\u003e : Parfait pour trancher finement les viandes rôties, ce couteau assure une présentation impeccable de vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSignature Global Edge\u003c\/strong\u003e : les couteaux Global sont réputés pour leur tranchant distinctif. Contrairement aux bords biseautés traditionnels, le bord Global est affûté en pointe, offrant un tranchant inégalé et une rétention prolongée du tranchant. Le bord proéminent s'étend sur un quart de pouce ou plus à partir de la pointe, visible à l'œil nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfection équilibrée \u003c\/strong\u003e: Global atteint un équilibre impeccable grâce à un manche creux rempli de la quantité précise de sable. Cette méthode, unique à Global, surpasse l'équilibre obtenu par les conceptions traditionnelles à soie pleine et à traversin. L'absence de traversin assure une coupe et un affûtage sans obstruction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e : Fabriqué en acier inoxydable CROMOVA 18, un mélange exclusif de Yoshikin, le couteau allie durabilité et facilité d'affûtage. Cet acier inoxydable à haute teneur en carbone conserve un tranchant tranchant sur une période prolongée, tandis que la teneur en chrome de 18 % contribue à une excellente résistance aux taches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtisanat japonais\u003c\/strong\u003e : Fabriqué au Japon, ce couteau reflète le savoir-faire exceptionnel et l'attention aux détails synonymes de la coutellerie japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'art du tranchage de précision avec le couteau à rôtir Global 8,75\" - G8, un essentiel de cuisine pour les amateurs de cuisine et les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEntretien : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaver à l’eau chaude et essuyer. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas laver au lave-vaisselle. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947633926370,"sku":"71G8","price":155.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/1_40b9c405-a9d0-449a-aad3-ea5675024d9e.png?v=1726259650"},{"product_id":"roues-de-remplacement-pour-laiguisoir-a-eau-en-ceramique-global","title":"Roues de remplacement pour l'aiguisoir à eau en céramique Global","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un ensemble de deux meules d'affûtage de rechange pour les aiguiseurs à pierre à eau en céramique portables à deux étapes de Global série G91 (vendus séparément). Pour la première étape d'affûtage, utilisez la meule blanche grossière pour affûter les bords émoussés et ébréchés. Pour la deuxième étape, utilisez la meule rose à grain moyen pour l'affûtage standard et le polissage des bords de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRugueux\/Moyen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947714437346,"sku":"71G91R","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/Creationsanstitre_5.png?v=1726337637"},{"product_id":"couteau-a-decouper-8-5-g-3-global","title":"Couteau à découper 8,5\" G-3 - Global !","description":"\u003cp\u003eLe couteau à découper Global G3 est le couteau parfait pour trancher de fines tranches de viande telles que la volaille, les rôtis, les jambons et autres grosses viandes cuites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est plus fine qu'un couteau de chef pour des tranches de viande plus précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est construite à partir d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est fabriquée à partir du meilleur acier inoxydable appelé CROMOVA 18 (chrome, molybdène et vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL, qui est trempé à la glace et durci pour maintenir le tranchant de la lame plus longtemps que tout autre acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poignées ergonomiques en acier inoxydable sont creuses et remplies de sable pour obtenir des couteaux parfaitement équilibrés et un contrôle optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe motif alvéolé signature offre une prise confortable et antidérapante et la forme unique est parfaite pour utiliser une prise en pince, elle crée également une transition transparente de la lame au manche, ce qui la rend très facile à laver et à sécher à la main, sans se soucier des particules de nourriture coincées. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques et spécifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAcier: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCROMOVA 18\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHRC: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e55-58\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAngle du bord : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e16 degrés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMatériau du manche : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAcier inoxydable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eStyle de poignée : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCreux, rempli de sable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCouleur du manche : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGris\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eStyle de couteau : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSculpture\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLongueur de la lame (po) : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8.25\/ 21 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCatégorie de produit : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCouteaux de cuisine\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSoins : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLavage à la main seulement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eOrigine : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJapon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGarantie : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurée de vie limitée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45950385684706,"sku":"71G3","price":179.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/2_91c6bbf1-0a3f-44ef-966a-2ba99dd39708.png?v=1726337104"},{"product_id":"ensemble-de-2-couteaux-de-cuisine-g5531-global","title":"Ensemble de 2 couteaux de cuisine G5531 - Global","description":"\u003cp\u003eCouteaux Global Classic parfaitement équilibrés et conçus pour la performance\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame est constituée d'une seule pièce d'acier, avec un tranchant convexe unique pour une performance inégalée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes couteaux parfaitement équilibrés offrent un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame est fabriquée dans le meilleur acier inoxydable CROMOVA 18 (chrome, molybdène et vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame est trempée et durcie à Rockwell C56 - C58 degrés, ce qui lui permet de conserver son tranchant plus longtemps que n'importe quel autre acier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées hygiéniques ergonomiques en acier inoxydable, avec leur motif à fossettes caractéristique, offrent une prise confortable et antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eG-55, couteau de chef de 7 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGSF-31, couteau à éplucher de 3,2 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46056380268770,"sku":"71G5531","price":219.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/1_aa1d0e3f-c57b-43b9-a824-e072cfedbc85.png?v=1729020739"},{"product_id":"ensemble-de-2-couteaux-de-cuisine-g-2220gb-global","title":"Ensemble couteau et affûteur GLOBAL 2 pièces - Global !","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlobal G-2 Couteau de cuisine 20cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlobal SH-220\/GB Affûteur MinoSharp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne façon idéale de commencer votre collection Global ou même le cadeau parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par Yoshikin à Niigata, au Japon, en utilisant l'acier inoxydable exclusif CROMOVA 18 à haute teneur en carbone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tranchant supérieur de l'aiguisoir est aiguisé en pointe à un angle aigu, ce qui permet de conserver le tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoignée creuse remplie de sable, équilibrée avec précision\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContours lisses et construction sans joint, éliminant les pièges à nourriture ou à saleté, pour une sécurité et une hygiène optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellente résistance aux taches et rétention du tranchant\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Gris","offer_id":46642256150754,"sku":"71G2220GB","price":219.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Rouge","offer_id":46642256183522,"sku":"71G2220BR","price":219.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/s-l1600.webp?v=1729022056"},{"product_id":"support-a-couteaux-magnetique-16-en-acier-inoxydable","title":"Support à couteaux magnétique 16\" en acier inoxydable G-42\/41","description":"\u003cp\u003eLa barre magnétique murale peu encombrante est un excellent moyen de ranger et d'exposer vos couteaux. L'aimant puissant maintient fermement les lames des couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe motif alvéolé signature de Global pour compléter votre collection de couverts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe monte facilement sur le mur avec seulement deux vis et chevilles (incluses).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46325265170658,"sku":"71G4241","price":159.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/g-42-41-global-wall-magnetic-holder_1.webp?v=1781633540"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/collections\/global-cutlery-logo-transp.png?v=1690922077","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/global.oembed","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}