{"title":"Épicerie fine - Herbes et épices","description":"","products":[{"product_id":"nigelle-kalonji-50gr","title":"Nigelle Kalonji - 50gr","description":"\u003cp\u003eLa nigelle, un petit grain noir très similaire en apparence au sésame noir, se retrouve souvent dans les pains naan indiens, les pains turcs ou berbères. Sa saveur plutôt douce, qui rappelle les noix lorsqu’on la grille légèrement ou qu’on la frit, se marie bien aux plats de pomme de terre, de légumes verts ou encore à la salade de betterave. On peut aussi s’en servir dans les marinades ou autres préparations vinaigrées comme les chutneys. Essayez-la en finition sur n’importe quel de vos légumes cuits au four ou à la vapeur, elle ajoutera une touche de saveur et de croustillant!\u003cbr\u003eÀ peine piquante, croquante une fois rôtie. S'utilise entière, rissolée dans les plats indiens ou les pains du Moyen-Orient.\u003cbr\u003eOrigine : Inde\u003cbr\u003eEmballage : sachet\u003cbr\u003eAutres noms : Graine d’oignon noir, neguilla, black onion seed, kalonji, charnushki\u003cbr\u003ePoids : 50g \/ 1.76 OZ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12243682164817,"sku":"NIGELLE - 50GR","price":6.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/nigella.jpg?v=1571611168"},{"product_id":"poivre-de-sichuan-rouge-imperial","title":"Poivre de Sichuan 25gr","description":"\u003cp\u003eLe poivre szechuan\/Sichuan est composé de baies couleur rouille ressemblant à du poivre noir. Son goût est chaud et poivré, avec des notes florales et citronnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de la région chinoise du Szechuan, il est associé aux plats de cette région, plus piquants et épicés que ceux du reste de la Chine. Il est commun en cuisine asiatique, et fait partie du Cinq-Épices. Le poivre szechuan est utilisé avec l'ail et le piment fort pour aromatiser des plats régionaux tels que les nouilles Dan Dan et le poulet Kung Pao.\u003cbr\u003eOrigine : Sichuan, Chine\u003cbr\u003eEmballage : sac\u003cbr\u003eAutres noms : Clavalier de Chine, poivre de szechuan, poivre chinois\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42275620323554,"sku":"POIVRE DE SICHUAN INDE - 25GR","price":13.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/setzchuan-red-pepper.jpg?v=1571611168"},{"product_id":"poivre-long-inde-25g","title":"Poivre long - Inde 25g","description":"\u003cp\u003eS'utilise comme un poivre noir. Son parfum étonnant s'intègre partout dans votre cuisine. Viande, volaille, légumes, chocolat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe poivre long fait partie de la même famille de plantes que la liane qui donne les poivres vert, noir et blanc. Très populaire au temps des Romains, puis laissé pour compte en occident durant des siècles, il recommence à gagner depuis quelques années, le cœur des amateurs de poivre. Et avec raison. Piquant comme un poivre noir, plus parfumé, presque sucré, on l’utilise avec tous les types de viande, les légumes, les soupes,… Comme le cubèbe et le poivre de Guinée, il s’utilise avantageusement dans les desserts au chocolat et sur les fraises, mangues ou ananas. Pour l’utiliser, on doit le moudre au mortier. On peut également le couper en morceaux ou le concasser avant de le mettre dans la poivrière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12243682951249,"sku":"POIVRE LONG INDE - 25GR","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/indian-long-pepper.jpg?v=1571611168"},{"product_id":"feve-de-tonka-2-unite","title":"Fève de Tonka - 2 unités","description":"\u003cp\u003eS'utilise comme la muscade. Parfum de vanille et d'amande qui se marie bien aux desserts, particulièrement ceux à l'érable. La fève de tonka est le noyau d’un fruit provenant des Antilles et d’Amérique centrale, dont la saveur évoque l’amande et la vanille. On l’utilise râpée dans toutes sortes de dessert, parfois même pour remplacer la vanille, quoique le résultat soit bien différent. Elle se prête aussi bien aux crèmes : brûlée, pâtissière, caramel… Comme la muscade, la tonka peut être toxique si elle est consommé en grande quantité, mais demeure sans danger si on l’utilise dans des quantités raisonnables. Râpez-en un peu dans vos mélanges à crêpes, sur votre pain doré ou sur des pétoncles poêlés.\u003cbr\u003eOrigine\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trinidad - \u003c\/span\u003eEmballage\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sachet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12637467279441,"sku":"FÈVE DE TONKA","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/feve_tonka_la_guilde-culinaire.png?v=1733516529"},{"product_id":"el-avion-paprika-fume-doux-75g","title":"El Avion - Paprika fumé doux (75g)","description":"\u003cp\u003eLe paprika d’El Avion possède une couleur rouge vive ainsi qu’une saveur La poudre est à base d’ingrédients naturels purs, c’est à dire de poivrons mûrs. La saveur légèrement fumée est issue d’un processus de fumage spécial. Une fois séchés \u0026amp; broyés, les piments sont légèrement fumés au bois de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des poivrons sains et mûrs ont été utilisés. La poudre est stockée dans une boîte de conserve, lui permettant de conserver son arôme intact pendant longtemps. Généralement, le paprika est utilisé dans la paella, les omelettes, pour la viande, le poisson, le fromage, la confection du chorizo et plein d’autres choses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon design vintage ne le laissera pas passer inaperçu dans votre cuisine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine: Espagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs\u003c\/p\u003e","brand":"El Avion DOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22750289592401,"sku":"EA-15801","price":9.85,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/el-avion-paprika-paprika-fume-doux-paella_b90047cf-bd85-4e45-a001-097a660e1178.jpg?v=1648233032"},{"product_id":"pate-de-vanille-de-type-java-110ml","title":"Pâte de vanille de type JAVA (110ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pâte de vanille JAVA est préparée exclusivement avec la vanille de type planifolia de Indah Arnaelis, notre fournisseur de vanille d'Indonésie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Sucre, extrait de vanille, pulpe et graines de vanille, gomme de guar et gomme de xanthane, arômes naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40212783530165,"sku":"628634186145","price":20.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Pate_de_vanille_type_JAVA_110ml_colibri_vanille_la_guilde_culinaire.png?v=1733516747"},{"product_id":"extrait-de-vanille-java","title":"Extrait de vanille Java","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéalisé à partir de gousses entières de vanille planifolia de Indah Arnaelis, en Indonésie, sa saveur épicée est si spéciale qu'elle a mérité sa propre appellation: la Java. Son bouquet de muscade et de licorice avec ses notes fruitées rappelant les raisins secs vous ravira. Plus utilisée pour rehausser les sauces dans les plats salés que pour la pâtisserie, cet extrait de vanille vous accompagnera dans aventures culinaires les plus folles! \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"50 ml","offer_id":40212802306229,"sku":"628634186046","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":40212802338997,"sku":"628634186671","price":56.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"375 ml","offer_id":40212802371765,"sku":"628634186602","price":67.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/extrait_vanille_JAVA_50ml_colibri_vanille_la_guilde_culinaire.png?v=1733516747"},{"product_id":"pate-de-vanille-de-madagascar-110ml","title":"Pâte de vanille de Madagascar - Bourbon (110ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes pâtes de vanille sont préparées à partir de nos extraits. Elles sont en général utilisées pour fabriquer la crème glacée ou le yogourt maison, ou tout autre type de plat dans lequel on souhaite voir en abondance des petits grains en suspensions qui éclatent sous la dent comme du caviar, et qui ajoutent saveur et texture aux préparations culinaires. Les pâtes de vanilles sont utilisées comme de l'extrait, mais comme elles contiennent du sucre, il faut en mettre une peu plus et modifier l’apport en sucre de la recette. Une cuillérée à table de pâte de vanille correspond à une cuillérée à thé d'extrait ou à une gousse de vanille de 5 grammes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pâte de vanille de Madagascar est préparée exclusivement avec la vanille de Mounirah Philibert et de Jean-Claude Mena, nos fournisseurs officiels de vanille de Madagascar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Sucre, extrait de vanille, pulpe et graines de vanille, gomme de guar et gomme de xanthane, arômes naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40212823081141,"sku":"628634186114","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Pate_de_vanille_type_madagascar_110ml_colibri_vanille_la_guilde_culinaire.png?v=1623374508"},{"product_id":"gousses-de-vanille-de-papouasie-nouvelle-guinee-25g","title":"Gousses de Vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée (25g)","description":"\u003cp\u003eLe paquet de 25g de gousses à 38% d'humidité, beaucoup plus délicate à la conservation, avec une teneur en vanilline de 1,4% (soyez très attentifs aux instructions de conservation sur l'emballage). Il y a cinq gousses de 5 grammes dans chaque paquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40213010841781,"sku":"628634186251","price":20.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/colibri_vanille_gousses_Papouasie_Nouvelle_Guinee_la_guilde_culinaire.jpg?v=1623376866"},{"product_id":"gousses-de-vanille-de-madagascar-25g","title":"Gousses de Vanille de Madagascar - Bourbon (25g)","description":"\u003cp\u003eLa magnifique vanille de la variété Vanilla Planifolia que cultive Jean-Claude Mena et Mounirah Philibert est d'une couleur chocolat appétissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon taux de vanilline oscille entre 2% et 2.1% et la saveur unique de son terroir vous renversera : intense note de vanilline, parfum incroyablement riche de chocolat, avec des notes fruitée de figues en fin de bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque achat de vanille arrive sous atmosphère modifié spécialement conçu pour mieux résister aux variations de température de notre pays. Après ouverture du sac, prenez bien soin de suivre les indications pour une meilleure conservation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe paquet de vanille de Madagascar compte environ 7 ou 8 gousses. \u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40213039743157,"sku":"628634186213","price":21.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/gousse_vanille_madagascar_bourbon_la_guilde_culinaire.webp?v=1685063403"},{"product_id":"extrait-de-vanille-de-madagascar","title":"Extrait de vanille de Madagascar (Bourbon)","description":"\u003cp\u003eNotre extrait de vanille de Madagascar est fabriqué à Saint-Roch-de-Richelieu, au Québec à partir de gousses de vanille provenant de la propriété de Jean-Claude Mena et Mounirah Philibert, dans la région SAVA de Madagascar. Il présente des notes puissantes de vanille dans un bouquet fruité rappelant les figues, avec quelques notes de chocolat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos extraits ne sont pas fabriqués à partir de la vanille verte, comme les industriels, car nous favorisons la transformation artisanale dans le pays d’origine afin de soutenir la structure économique du pays producteur. Nous réalisons nos extraits à partir de la vanille en gousse, mûrie à point et transformé patiemment à la main, comme il se doit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : alcool à 35%, vanille\u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"50 ml","offer_id":40213154332853,"sku":"628634186015","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"200 ml","offer_id":40213154365621,"sku":"628634186374","price":56.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"375 ml","offer_id":40213154431157,"sku":"628634186305","price":67.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/extrait_vanille_madagascar_50ml_colibri_vanille_la_guilde_culinaire.png?v=1733516744"},{"product_id":"extrait-de-vanille-tahitensis-de-papouasie-nouvelle-guinee","title":"Extrait de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle-Guinée *","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici l'extrait de vanille tahitensis provenant de la plantation de Indah sur l'Ile de Tanguerang en Indonésie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTout le bouquet fruité de la fameuse vanille hybride Tahitensis est présent dans cet extrait. Bien sûr l'anis, la guimauve et les fruits rouges vous viendront en bouche, mais la magie de cette épice se transforme au gré de vos préparations. Pour la crème glacée, le fruit et la guimauve est en avant plan; dans l'huile pour badigeonner le poisson, des nouvelles effluves de chocolat vous étonneront!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet extrait 100% pur et naturel est parfaite pour vos poissons, ceviches, poke bowls, salades... et pâtisserie! Une seule combinaison est moins gagnante: contrairement à toutes les variétés issues de la vanille planifolia, elle ne se marie pas au chocolat noir, mais si vous avez des projets de chocolats blanc, vous aurez plus de chance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"50 ml","offer_id":40213226684597,"sku":"628634186060","price":16.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"200 ml","offer_id":40213226717365,"sku":"628634186169","price":56.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"375 ml","offer_id":40213226750133,"sku":"628634186800","price":67.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/extrait_vanille_Tahitensis_Papouasie_Nouvelle_Guinee_50ml_colibri_vanille_la_guilde_culinaire.png?v=1623379147"},{"product_id":"poivre-rose","title":"Poivre Rose 25gr","description":"\u003cp\u003eAussi appelé baies roses, le poivre rose est un fruit très parfumé. En cuisine, il sert à rafraîchir les plats qu’il accompagne. On l’utilise surtout pour les salades d’été, les plats de poisson et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre rose n’est pas un poivre pour le moulin, sauf à faible dose dans certains mélanges. Son côté résineux peut en effet encrasser le mécanisme du moulin et l’abîmer.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42303443206370,"sku":"POIVRE ROSE - 25GR","price":9.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Poivre_baies_roses_laguildeculinaire.jpg?v=1750096990"},{"product_id":"piment-pili-pili-50gr","title":"Piments Piri-Piri -25GR","description":"\u003cp\u003eL'un des piments les plus piquants. Typique des marinades portugaises et africaines. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Madagascar\u003cbr\u003eÉchelle : 9\/10\u003cbr\u003eEmballage : sac\u003cbr\u003eAutres noms : Piment oiseau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319433564386,"sku":"PIMENTS PIRI-PIRI - 25GR","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/Piment-Pili-pili-oiseau-la-guildeculinaire.jpg?v=1642609846"},{"product_id":"el-avion-paprika-fume-fort-75g","title":"El Avion - Paprika fumé Fort (75g)","description":"\u003cp\u003eLe paprika d’El Avion possède une couleur rouge vive ainsi qu’une saveur La poudre est à base d’ingrédients naturels purs, c’est à dire de poivrons mûrs. 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Facile à mesurer et à utiliser, sa densité et sont taux d'humidité est stable à 7%. Les particules de la poudre sont de moins de 3000 microns. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTube de 6 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanille 100% pure\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Naturel et Authentique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait pur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vanille sous sa forme pure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSource éthique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNos produits proviennent de manière éthique d'agriculteurs locaux\u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44606065443042,"sku":"POUDRE DE VANILLE 6G","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/poudre_vanille.png?v=1782867522"},{"product_id":"gousses-de-vanille-authentique-cribbiana-chesibbik-10g","title":"Gousses de Vanille Authentique Cribbiana Che'Sib'Bik - (10g)","description":"\u003cp\u003eL’Orchidée vanilla cribbiana est une variété amplement utilisée par les Mayas du Guatemala et disparue avec l’ancienne civilisation durant plus de 400 ans jusqu’à ce qu’un passionné de la vanille, Dario Ramirez, mette en place la première plantation de Vanille Maya au monde, à partir des variétés sauvages poussant sur ses terres. Après sept ans de développement patient, la vanille Maya est maintenant prête à émerveiller les meilleures tables du monde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eApparence et propriétés organoleptiques\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLongueur\u003c\/span\u003e : 10 à 14 cm, très grasse et remplie d’un fort volume de caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBouquet\u003c\/span\u003e : très floral rappelle l’hémérocalle et possède des notes légères d’anis, de café et une très puissante note de vanilline.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe paquet compte environ 3 gousses. \u003c\/p\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44827480916194,"sku":"Gousse Vanille MAYA","price":23.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/Photoroom_20240217_154342.jpg?v=1733517132"},{"product_id":"gousses-de-vanille-de-madagascar-bourbon-biologique-25g","title":"Gousses de Vanille de Madagascar - Bourbon Biologique (25g)","description":"\u003cp\u003eCette vanille biologique certifiée biologique par Ecocert nous provient d'un nouveau fournisseur de Sambava. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon taux de vanilline oscille entre 2% et 2.1% et la saveur de son terroir est très riche avec parfum de cacao et ses notes de figues et de raisons secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque achat de vanille arrive sous atmosphère modifié spécialement conçu pour mieux résister aux variations de température de notre pays. Après ouverture du sac, prenez bien soin de suivre les indications pour une meilleure conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Colibri Vanille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45629277372642,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/Image-produits-1000x1000_5.png?v=1719412496"},{"product_id":"piment-et-truffe","title":"Piment et truffe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS \u003c\/strong\u003e: Sel, arôme naturel, piment 16 %, truffe d'été (Tuber aestivum vitt.) et groupe apparenté 0,5 % (correspondant à 2 % de truffe fraîche), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS UTILES\u003c\/strong\u003e : Assaisonnement prêt à l'emploi pour la préparation de soupes, œufs, ragoûts, plats de pâtes et plats de viande ou de poisson. Ne salez les plats que si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUANTITÉ RECOMMANDÉE\u003c\/strong\u003e : Selon votre goût\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT\u003c\/strong\u003e : Le goût typique du piment associé à la truffe confère à ce produit une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : 36 mois à température ambiante. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 ml : Énergie Kj 196,5 \/ Kcal 46,8 Lipides 0,5 g (dont saturés 0,3 g) Glucides 7,1 g (dont sucres 0,5 g) Protéines 1,6 g Sel 40,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de truffe : Truffe d'été ( Tuber aestivum Vitt. )\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 80 g\/ 2,82 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortions suggérées : selon les besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : Épices à la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : bocal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47232594936034,"sku":"BERN24178","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/peperoncino-fronte.jpg?v=1781633809"},{"product_id":"sel-brut-de-sicile-a-la-truffe-dete","title":"Sel brut de Sicile à la truffe d'été","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e : Couleur gris clair. Grains moyens\/gros avec des notes de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) en morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Sel brut de Sicile, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt. et groupe apparenté) 2 % (correspondant à 8 % de truffe fraîche), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS UTILES\u003c\/strong\u003e : Le sel gemme se présente sous forme solide et se trouve en Sicile, où les résidus des mers anciennes ont donné naissance à ces gisements. L'extraction se fait de manière mécanique et, en général, le sel pur obtenu n'est pas soumis à des traitements de raffinage. À utiliser de préférence à l'état brut sur tous les types d'aliments qui n'ont pas été préalablement salés. Idéal pour saler la viande, le poisson et les légumes grillés et bouillis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT\u003c\/strong\u003e : Goût salé caractérisé par la saveur typique de la truffe d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : 30 mois à température ambiante. Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g : Énergie 5,98 Kj 1,44 Kcal\/ Lipides 0,01 g (dont saturés 0 g)\/ Glucides 0,02 g (dont sucres 0,02 g)\/ Protéines 0,18 g\/ Sel 94,30 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de truffe : Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 100 g \/ 3,52 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortions suggérées : selon les besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : Sel à la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47232664666338,"sku":"BERN24124","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/24124--sale-sicilia-grezzo.jpg?v=1781633809"},{"product_id":"paprika-45-g","title":"Paprika 45 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne épice douce et chaleureuse pour toutes vos recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe paprika doux, finement moulu et d’un rouge éclatant, est parfait pour parfumer et colorer vos plats avec subtilité. Idéal pour les viandes grillées, les légumes rôtis, les sauces ou les marinades, il apporte une chaleur douce sans piquant, typique de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Points forts :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaprika doux de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût rond et légèrement sucré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans colorants ni additifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour grillades, riz, œufs, sauces et ragoûts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e📦 Format : Pot de 45g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🇮🇹 Origine : Italie – Maremma Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Ingrédients : Paprika doux 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Suggestion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez-le avec un peu d’huile d’olive pour une marinade simple et savoureuse ou saupoudrez-le directement sur vos pommes de terre rôties.\u003c\/p\u003e","brand":"Boschi 1961","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47403531305186,"sku":"BBOS-SP0039","price":7.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/16_BOSCHI_ERBESPEZIE_PAPRIKA.png?v=1781633768"}],"url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/fr-us\/collections\/epicerie-fine-herbes-epices.oembed","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}