{"product_id":"sando-lart-du-sandwich-japonais","title":"Sando : l'art du sandwich japonais","description":"\u003cp\u003eLe sando, ce sandwich nippon à la fois humble et raffiné, incarne le savoir-faire culinaire japonais où chaque détail compte.\u003cbr\u003eQu’il soit garni de tonkatsu croustillant, de crevettes panées ou de fruits frais nappés de crème, le sando séduit par sa simplicité sophistiquée.\u003cbr\u003eÀ chaque coin de rue, il s’impose comme une pause gourmande, une délicatesse accessible et réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, le chef Walter Ishizuka propose sa vision du sando aux fourneaux des restaurants YABAÏ SANDO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans ce livre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40 recettes de sando du plus traditionnel aux déclinaisons ultra modernes qui ont fait son succès, en passant par des sando sucrés et des recettes de sauces secrètes.\u003cbr\u003e10 reportages sur les ingrédients clés qui font le sando et comment bien les choisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Walter Ishizuka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Hachette Pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : décembre 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Big In Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782019466756\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 0,6580kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Illustrations couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : Papier, 19,50 x 25,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46200953045218,"sku":"899583","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/717OJqUGN-L._SL1500.jpg?v=1781633402","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/en\/products\/sando-lart-du-sandwich-japonais","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}