{"product_id":"le-grand-livre-de-la-boulangerie-viennoiserie-lintegrale-en-200-recettes","title":"Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettes","description":"\u003cp\u003eLe nouvel outil indispensable du boulanger !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'intégralité des 180 recettes des best-sellers primés, Le Grand livre de la boulangerie et Le Grand livre de la Viennoiserie, et 20 recettes inédites, cette compilation est un véritable ouvrage de références ! Entre grands classiques français, délices du monde et créations origniales, nos six experts partagent leur virtuosité et nous proposent un tour d'horizon complet des deux disciplines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn outil incoutournables pour tous les professionnel de la boulangerie-viennoiserie et amateurs éclairés, soucieux de développer leur savoir-faire et de parfaire leur technique !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur: Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Patrice Mitaille, Brian Boclet, Olivier Magne, Jérémy Ballester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur: Alain Ducasse Eds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution: 16\/11\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 9782379450891\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 2,6400kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages: 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 22,50 x 29,90 x 4,70 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ducasse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45012679786722,"sku":"9782379450891","price":113.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/9782379450891-DUCASSE-le-grand-livre-de-la-boulangerie-viennoiserie-lintegrale-en-200-recettes-01.jpg?v=1733517342","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/en\/products\/le-grand-livre-de-la-boulangerie-viennoiserie-lintegrale-en-200-recettes","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}