{"product_id":"ma-plancha-et-moi","title":"American BBQ Weber","description":"\u003cp\u003eRiche d’une longue tradition, le barbecue américain ne cesse de se réinventer. Découvrez ses meilleures recettes pour renouveler votre répertoire et épater vos convives !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDes recettes culte : effilochée de porc, travers de porc, poitrine de bœuf, bœuf, cuisses de poulet…\u003cbr\u003eDes pages « reportage » : barbecue à New York, à Chicago, au Texas, à la Nouvelle-Orléans… Une façon originale de rencontrer les pit masters célèbres, ces hommes dont le métier est de cuisiner au barbecue, et de connaître leurs spécialités.\u003cbr\u003eDes conseils et des astuces : les meilleurs bois, les réglages de base pour une cuisson réussie, des astuces pour réussir les recettes, des conseils pour choisir et préparer les ingrédients…\u003cbr\u003eEt aussi : des idées d’accompagnements et un guide des cuissons.\u003cbr\u003eUn ouvrage pour tous les passionnés de grillades à l’américaine !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJamie Purviance est l’un des meilleurs spécialistes américains du barbecue auquel il a déjà consacré plusieurs ouvrages à succès. Chef passionné, il partage avec enthousiasme tout son savoir et ses recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"field field-name-hw-livre-ean field-type-text field-label-inline clearfix clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003eEAN : 9782035934246\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Larousse Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44027032502498,"sku":"785770","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-785770-Ma-plancha-et-moi-Larousse.jpg?v=1733517044","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/en-us\/products\/ma-plancha-et-moi","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}