{"product_id":"lerable-et-la-perdrix","title":"L'érable et la perdrix","description":"\u003cp\u003eIl faut lire ce livre légèrement, peut-être lentement. Se faire bercer par les espaces qu'il contient. Pour ceux et celles qui veulent se réapproprier les savoirs ancestraux qui unissent les familles qui ont posé ici leurs fondations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ouvrage d'exception présente l'histoire culinaire du Québec comme on ne l'a jamais vue. L'autrice et restauratrice Elisabeth Cardin et l'historien Michel Lambert nous proposent un regard unique sur le passé, le présent et le futur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTextes ; Elisabeth Cardin et Michel Lambert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographies : Philippe Richelet - Créations culinaires : Simon Mathys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteurs: Elisabeth Cardin et Michel Lambert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN: 9782925078036\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de parution: 2021-03-23\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat: Livre papier, 22,0 cm x 27,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouverture: Rigide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNombre de pages: 408 p.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardinal Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43893469085922,"sku":"9782925078036","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/laguildeculinaire-9782925078036-l-erable-et-la-perdrix-Cardinal-01.jpg?v=1678466408","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/en-us\/products\/lerable-et-la-perdrix","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}