{"product_id":"le-grand-manuel-du-cuisinier-ne","title":"Le grand Manuel du Cuisinier (Nouvelle Edition)","description":"\u003cp\u003e100 recettes de pure cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 40 recettes de base pour composer hors-d'œuvre, viandes rôties, ragoûts, nage, accompagnements, garnitures...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeurre blanc - Roux - Sauce hollandaise - Beurre maître d'hôtel - Duxelles de champignons - Pommes duchesse - Bisque de crevettes - Vol-au-vent - Saumon confit - Lotte à l'américaine - Bœuf bourguignon - Canard laqué - Ballotine de poulet - Légumes glacés...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui rêvent de passer leur CAP de cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteur : Marianne Magnier Moreno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoordination éditoriale : Anne Cazor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhotographie : Pierre Javelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Yannis Varoutsikos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditeur : Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution :\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003efévrier 2025\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Les Grands Manuels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN\/ISBN : 9782501188265\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,8620kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustration : Photos couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages : 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 33 x 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46395891712226,"sku":"898733","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/71bFYtkRLHL._SL1500.jpg?v=1780183857","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/en-us\/products\/le-grand-manuel-du-cuisinier-ne","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}