{"product_id":"american-appetit-voyage-dans-le-ventre-des-usa","title":"American appétit : voyage dans le ventre des USA !","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne épopée de New York à la Nouvelle-Orléans qui démonte les clichés sur la gastronomie américaine en explorant le passé, le présent et le futur de l'empire des doigts gras.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuel lien entre les tacos et le mur de Donald Trump? \u003cbr\u003ePourquoi les présidents américains aiment-ils tant le cidre? \u003cbr\u003eQue commander pour conduire une Cadillac tout en graillant? \u003cbr\u003eEn quoi faut-il prendre la cuisine chinoise avec des baguettes aux USA? \u003cbr\u003eLa disparition de la pizza new-yorkaise à 1$ annonce-t-elle l'effondrement de l'économie mondiale? \u003cbr\u003eEt qui est donc ce fameux Nathan dont tou·tes les dingues de hot dogs parlent?\u003cbr\u003eÀ toute blinde à travers les États-Unis, Elisabeth Debourse décortique les plats et boissons qui font la (parfois sale) réputation de ces bouffeur·ses de burgers – bien plus regardants sur ce qu'ils et elles ingèrent qu'il n'y paraît. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ toute blinde à travers les États-Unis, Elisabeth Debourse décortique les plats et boissons qui font la (parfois sale) réputation de ces bouffeur·ses de burgers – bien plus regardants sur ce qu'ils et elles ingèrent qu'il n'y paraît. Une épopée de New York à la Nouvelle-Orléans qui démonte les clichés sur la gastronomie américaine en explorant le passé, le présent et le futur de l'empire des doigts gras. Car « la culture culinaire états-unienne est riche et fascinante, bien plus que ce que nos egos européens n’oseront jamais l’avouer. »\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat  livre broché\u003cbr\u003eAuteur : Elisabeth Debourse\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollection : Cuisine du monde \/  Le poing sur la table\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eParution : 06\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\/03\/20223\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFormat:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 176 pages\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDimensions  : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 x 1.6 x 20 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eISBN : 9782490698639\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMots clés ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egastronomie, arts culinaires, santé, alimentation, art de vivre \u0026amp; vie pratique, santé \u0026amp; psychologie, amerique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nouriturfu Ed.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44520702673122,"sku":"3892798","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/american-appetit-la-guilde-culinaire.jpg?v=1733517189","url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/en-us\/products\/american-appetit-voyage-dans-le-ventre-des-usa","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}