{"title":"Bernardini","description":"","products":[{"product_id":"huile-dolive-truffes-noires-55ml","title":"Huile d'olive extra vierge à la truffe noire 50ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette huile d’olive extra vierge artisanale dévoile l’arôme incomparable de la truffe noire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar sa finesse et son goût incomparable, cette huile apportera à vos plats une saveur unique et surprenante. Elle est parfaite pour cuisiner et assaisonner de nombreux mets tels que des carpaccios, des pâtes, des risottos, des fromages, des omelettes, des pommes de terre,…\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34543535819,"sku":"BERN23231","price":14.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/huile-d-olive-parfumee-a-la-truffe-blanche_d181b511-44a4-4a92-b899-f5f9fdc8219f.jpg?v=1571610778"},{"product_id":"tartufata-500g","title":"TARTUFATA","description":"\u003cp\u003eLa tartufata est l'assaisonnement idéal pour les pâtes, le risotto, les crostini et les bruschette (tranches de pain grillé), les oeufs ou pour accompagner des plats de viande et de poisson. Pour une sauce, diluez la crème de truffe noire \"Tartufata\" dans un peu de crème fraîche. Pour le risotto, incorporez la crème de truffe noire \"Tartufata\" en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture : conserver au réfrigérateur recouvert d'un voile d'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBERNARDINI TARTUFI\u003cbr\u003eAcqualagna, Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"180 g","offer_id":44168820130018,"sku":"BERN23725","price":20.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":44035317301474,"sku":"BERN23727","price":49.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":44035317334242,"sku":"BERN23734","price":58.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/BERN23725_TARTUFATA_BERNARDINI_180g_la_guilde_culinaire.jpg?v=1689447637"},{"product_id":"huile-dolive-parfumee-a-la-truffe-blanche-50ml","title":"Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche 50ml","description":"\u003cp\u003eCette huile d’olive extra vierge artisanale fait apparaître toute la saveur de la truffe blanche. Quelques gouttes de cette huile d'olive aromatisée à la truffe blanche suffisent pour apporter à vos mets une touche particulièrement raffinée et exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle parfumera tout en finesse les risottos, les pâtes aux œufs, les carpaccios, les viandes blanches cuites au four, les salades, …\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21841288167505,"sku":"BERN23201","price":15.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/huile-d-olive-parfumee-a-la-truffe-blanche.jpg?v=1571611306"},{"product_id":"sel-a-la-truffe-dete-100g","title":"Sel à la Truffe d'Été 100g","description":"\u003cp\u003eSel de Sicile non raffiné, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 2% (correspondant à 8% de truffe fraiche), arôme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConseils d'utilisation\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé d’utiliser cet assaisonnement de préférence cru, sur tous les types de plats qui n’ont pas déjà été salés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37960280441013,"sku":"BERN24125","price":18.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/sel_mer_truffe_bernardini_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516606"},{"product_id":"pestato-di-funghi-180g","title":"Pestato Di Funghi 180g","description":"\u003cp\u003eLe pestato di funghi est un délicieux mélange de champignons hachés (pleurotus ostreatus, porcini). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe goût est délicat et bien équilibré, la couleur est un beau brun naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe condiment est parfait pour des pâtes, le riz, les viandes, le poisson, les légumes bouillis, les oeufs, les crostinis chauds, les pizzas, les farces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEssayez-le mélangé à un peu de beurre nature ou du bouillon de poulet et du délicieux parmesan Reggiano râpé sur un bon plat bien chaud de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture : conserver au réfrigérateur recouvert d'un voile d'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcqualagna, Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929377685685,"sku":"BERN23033","price":14.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/bernardini_pestato_di_funghi_pate_de_champignons_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516773"},{"product_id":"miel-de-truffe-100g","title":"Miel d'acacia à la Truffe d'été 100g","description":"\u003cp\u003eLe miel d'acacia à la Truffe est idéal avec les fromages affinés et frais. Superbe avec le charcuterie et, pour les amateurs de haute cuisine, il peut être utilisé pour la glacer des rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcqualagna, Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929484509365,"sku":"BERN24602","price":14.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/products\/bernardini_miel_acacia_truffe_truffle_honey_la_guilde_culinaire.jpg?v=1733516775"},{"product_id":"truffes-dete-tranchees-dans-lhuile-90g","title":"Truffes d'été tranchées dans l'huile 90g","description":"\u003cp\u003ePrêt à l'emploi. Éviter de trop chauffer pour ne pas altérer l'arôme de la truffe. Utiliser comme condiment pour les plats de pâtes, riz, viandes, œufs et crostini chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Saveur délicate et équilibrée, typique de la truffe d'été\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e : Couleur foncée, tranches de truffes de différentes tailles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e : Truffe d'été ( Tuber aestivum Vitt. ) 50%, huile de tournesol, sel, arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e 30 mois à température ambiante. Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g\u003c\/span\u003e : Energie Kj 1233 \/ Kcal 300 \/ Lipides 30,59 g (dont 3,81 g de matières grasses) \/ Glucides 0,12 g (dont 0,12 g de sucre) \/ Protéines 3,15 g \/ Fibres 5,69 g \/ Sel 0,69 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44173965590754,"sku":"BERN21564","price":32.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/BERN21564_bernardini_truffes_ete_tranchees_dans_l_huile_la_guilde_culinaire.jpg?v=1689783199"},{"product_id":"truffe-dete-entiere-20-g","title":"Truffe d'été entière 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS UTILES\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e : À utiliser de la même manière que le produit frais, de préférence en le faisant revenir doucement dans de l'huile d'olive extra vierge et une gousse d'ail écrasée, en veillant à utiliser également le jus de conservation, soit seul, soit mélangé à des champignons de Paris, de l'huile d'olive extra vierge ou du beurre. À utiliser de préférence en le mélangeant à d'autres sauces et\/ou crèmes à base de truffe.  Comme condiment pour les entrées de pâtes, les omelettes, les crostini à la viande, les plats de pâtes ou de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGoût délicat et léger de truffe d'été.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e : Couleur foncée noire, peau ridée et épaisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e : \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTruffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 80 %, eau, sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Plusieurs mois à température ambiante. Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et +4 °C et utiliser dans les jours qui suivent.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47138055684322,"sku":"BERN21201","price":21.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/21201_big.jpg?v=1763837452"},{"product_id":"piment-et-truffe","title":"Piment et truffe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS \u003c\/strong\u003e: Sel, arôme naturel, piment 16 %, truffe d'été (Tuber aestivum vitt.) et groupe apparenté 0,5 % (correspondant à 2 % de truffe fraîche), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS UTILES\u003c\/strong\u003e : Assaisonnement prêt à l'emploi pour la préparation de soupes, œufs, ragoûts, plats de pâtes et plats de viande ou de poisson. Ne salez les plats que si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUANTITÉ RECOMMANDÉE\u003c\/strong\u003e : Selon votre goût\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT\u003c\/strong\u003e : Le goût typique du piment associé à la truffe confère à ce produit une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : 36 mois à température ambiante. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 ml : Énergie Kj 196,5 \/ Kcal 46,8 Lipides 0,5 g (dont saturés 0,3 g) Glucides 7,1 g (dont sucres 0,5 g) Protéines 1,6 g Sel 40,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de truffe : Truffe d'été ( Tuber aestivum Vitt. )\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 80 g\/ 2,82 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortions suggérées : selon les besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : Épices à la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : bocal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47232594936034,"sku":"BERN24178","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/peperoncino-fronte.jpg?v=1781633809"},{"product_id":"sel-brut-de-sicile-a-la-truffe-dete","title":"Sel brut de Sicile à la truffe d'été","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e : Couleur gris clair. Grains moyens\/gros avec des notes de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) en morceaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Sel brut de Sicile, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt. et groupe apparenté) 2 % (correspondant à 8 % de truffe fraîche), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS UTILES\u003c\/strong\u003e : Le sel gemme se présente sous forme solide et se trouve en Sicile, où les résidus des mers anciennes ont donné naissance à ces gisements. L'extraction se fait de manière mécanique et, en général, le sel pur obtenu n'est pas soumis à des traitements de raffinage. À utiliser de préférence à l'état brut sur tous les types d'aliments qui n'ont pas été préalablement salés. Idéal pour saler la viande, le poisson et les légumes grillés et bouillis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT\u003c\/strong\u003e : Goût salé caractérisé par la saveur typique de la truffe d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : 30 mois à température ambiante. Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g : Énergie 5,98 Kj 1,44 Kcal\/ Lipides 0,01 g (dont saturés 0 g)\/ Glucides 0,02 g (dont sucres 0,02 g)\/ Protéines 0,18 g\/ Sel 94,30 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de truffe : Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 100 g \/ 3,52 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortions suggérées : selon les besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : Sel à la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bernardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47232664666338,"sku":"BERN24124","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2028\/9645\/files\/24124--sale-sicilia-grezzo.jpg?v=1781633809"}],"url":"https:\/\/liguildeculinaire.com\/collections\/bernardini.oembed","provider":"La Guilde Culinaire","version":"1.0","type":"link"}